Mkpụrụ ubi

Otu esi eme ma mgbe ichikota Ivan-tea. Medicinal properties and contraindications of Koporsky tii

Ivan-tii bụ osisi a na-echefubeghị echefu echefu, nke, iji nkwadebe kwesịrị ekwesị, nwere ike iji dochie ihe niile tii. Ị nwere ike ịnakọta ya n'ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ọhịa ọ bụla, na nsọtụ ya, n'ọhịa, na ubi. Mkpụrụ nke osisi ndị ahụ dị oke ala, n'ihi ya, ha na-agbanye mgbọrọgwụ na ebe ọ na-enweghị ahịhịa ọ bụla ọzọ, dịka ọmụmaatụ, n'ala mgbe ọkụ, bekee. Ya mere, site n'asụsụ Bekee, aha ya bụ "Fireweed" pụtara n'ụzọ nkịtị "ahịhịa mgbe ọkụ." Ọzọkwa, ndị mmadụ na-akpọ ya aha dị iche iche: Koporsky tii, nne na-aṅụ, na nap, na aha nkà mmụta sayensị bụ ahihia dị warara. Ọ dịwo anya eji ya eme ihe dị ka ihe ọṅụṅụ ebube, ya mere, na-ebute ihe ubi nke willow tii n'ụlọ.

Ivan-tea - Njirimara

Koporsky tii kwesịrị ịkụ dị ka ihe ọṅụṅụ mgbe a na-akpọ fermentation. Anyị ga-amụtakwu banyere nke a mgbe e mesịrị, ma maka ugbu a banyere uru na nsogbu nke tii willow fermented. Uru ndị a pụtara doro anya n'ihi ọnụnọ nke ngwaahịa a nnukwu ọnụọgụ nke vitamin, mineral na ihe ndị na-emepụta ihe.

Osisi nwere ascorbic acid ugboro isii ọzọ lemon, vitamin nke ìgwè A, B na PP, e nwere na ya potassium, phosphorus, magnesium, ọla kọpa, selenium, ígwè, calcium, zinc, sodium. A na-eji ya eme ihe dị ka tonic, tonic na ọgwụgwọ.

N'ihi ọnụnọ mmanụ ndị dị mkpa, a na-echekwa ihe nke ihe ọṅụṅụ ahụ ruo ụbọchị atọ. Ka anyi biri na ngwogwu ihe ndi ozo na ndi mmadu na-achikota ahihia willow.

Ị ma? A na-ewere Ivan tii dị ka calorie dị elu, nwere ihe dị ka 100 calorie kwa 100 g. Ya mere, ọ dị oké mkpa mgbe ị na-eme njem, na ịchọta ogologo oge ma ọ bụ ịkụ azụ. - ndị agha na-agbake ngwa ngwa.

Ọgwụ ọgwụ

N'ihi akụkụ ya ndị bara uru, ebe ọ bụ na n'oge ochie, a na-eji koporsky tii eme ihe ma gbochie ọtụtụ ọrịa.

Ọzọ ihe eji eme ihe:

  1. Mmetụta na-egbu egbu ma na-ekpuchi ọrịa nke afo na eriri afọ. Tea na-enyere aka na gastritis, ọnyá afọ afọ, ọnyá afọ duodenal na ọrịa ndị ọzọ yiri nke ahụ, dị irè maka ụdị nsị niile.
  2. Uru bara uru na usoro ọbara. Ọ bụrụ na ị na-aṅụ ihe ọṅụṅụ site na ọkụ ọkụ mgbe niile, e nwere ihe a na-akpọ alkalization nke ọbara, nke dị mkpa iji nọgide na-enwe ọkwa pH nkịtị. Ọ na-akwalite ịmịnye ọbara ọbara ọhụụ ma nwere ihe nke ịkwụsị ọbara ọgbụgba.
  3. Ivan tii nwere ike iji dochie anya onye nlekọta maka igbochi na ọgwụgwọ dị iche iche. Ọ nwere mmetụta dị nro, na-enyere aka na nchegbu na ịda mbà n'obi.
  4. Ruo ogologo oge, ihe ọṅụṅụ ahụ egosipụtawo onwe ya dịka ihe ngwọta zuru ụwa ọnụ maka ọrịa na ọrịa nke usoro mkpụrụ ndụ ihe nketa. Ọ na-edozi ike, ịlụ ọgụ na prostate adenoma ma ghara ikwe ka ọ ghọọ ọrịa oncological. Ọ nwere mmetụta ọgwụgwọ n'ọnọdụ ọrịa akụrụ na cystitis.
  5. A na-eji ya ọgwụ ọgwụ mgbochi na antipyretic. Enwere mmetụta na ọrịa nke oghere uzo, ọbara ọgbụgba.
  6. Ivan-tii na-arụ ọrụ dị ka onye na-emunomodulator, na-arụ ọrụ dịka onye na-edozi ahụ dị ọcha na onye na-ehicha ahụ, na-edozi nrụgide, na-egbochi isi ọwụwa, ma nwee mmetụta mgbakasị zuru ụwa ọnụ.

Ị ma? Na Russia, nke mbụ e kwuru na tii Ivan dịka ihe na-agwọ ọrịa malite na narị afọ nke 12. Alexander Nevsky nwara ya ma nye ntụziaka maka ịzụlite mmepụta na Koporye.

Contraindications

Ebe ọ bụ na tii willow nwere mmetụta ọgwụgwọ, ọ dịghị mkpa iji ya na ọgwụ ndị ọzọ, karịsịa antipyretic na ịgba ogwu. Ọ dị mkpa ka ị tinye dosed, ọ bụghị "bọket" ma meebie oge mgbe otu ọnwa jiri ya.

Ma ọ bụghị ya, ọ ga-eduga na afọ ojuju. A gaghị atụ aro maka ụmụaka dị n'okpuru afọ isii, ọ dị mkpa ịṅụ mmiri nke ọma ma ọ bụrụ ọrịa ọrịa ọbara.

Mụta ihe gbasara ọgwụ ọgwụ ndị dị ka Durishnik, Zheleznitsa Crimean, wheatgrass, lice osisi, kupena, ilu wormwood, lythrum, salvia, canuper, goldenrod, aconite, catnip, mountaineer, soapworm.

Gịnị bụ gbaa ụka na gịnị kpatara ya?

A na-eji usoro ịgba ụka ahụ kwadebe koporskogo tii n'ụlọ. Tụlee ihe bụ ịkụgharị tii site na echiche nke sayensị.

Isi ihe bụ na osisi ahụ na-arụpụta ihe ọṅụṅụ, nke na-emegharị na ikuku, nke na-eduga na gbaa ụka na ịbachasị, mgbe ahụ, akpọnwụwo ya. Mgbe ọgwụgwọ a gasịrị, ihe niile bara uru na-echekwa na osisi esi na ihe ọṅụṅụ na-enwetakwa uto mkpụrụ osisi. Ọ bụrụ na ị na-ehichapụ akwụkwọ ahụ, tii tii na-enweghị nnu ma bụrụ ihe na-abaghị uru.

Ya mere, ajụjụ a bụ ihe tea bụ fermented bụ azịza ya - ọ bụ ihe ọṅụṅụ na-atọ ụtọ mkpụrụ osisi, nke na-ejide uru nile nke osisi ahụ.

Usoro nchịkọta na owuwe ihe ubi

Iji nweta ihe bara uru mgbe e mesịrị, ọ dị mkpa ịghọta ihe wormwood dị. Na okike, osisi ahụ bụ ụmụ mmadụ-ndị tozuru etozu, ndị na-acha uhie uhie, na-acha odo odo na odo odo.

Nchịkọta na ihe ubi nke ọkụ. Okooko osisi anwuchala ma obu bu ihe ndi ozo dika ihe ogwu, ma mgboko osisi akppochala ma mee ka ala di ncha. Site na ntụ ọka a ha na-akpọ achịcha, tinye ya na efere.

Koporsky tii na-anakọta n'oge ya okooko, ya bụ, n'oge okpomọkụ. Ọ dị mkpa ịmata ọdịiche dị n'etiti ahịhịa ndụ ndị sitere na ụdị ndị ọzọ nke ezinụlọ a. N'ebe mmiri na ebe mmiri mmiri jupụtara na ị nwere ike izute apịtị na ezigbo ọkụ ọkụ. Ọ dị nnọọ mfe ịmata ọdịiche ha site na tii willow - ndị ọzọ abụghị ihe karịrị 20 cm elu.

Ị ma? Ịchịkọta akwukwo anaghị emerụ osisi ahụ, ma ọ bụrụ na i jiri nlezianya mee ya ma ghara imebi ya. Osisi a bụ osisi magburu onwe ya na-emepụta ihe, ọ ga-enwe ike ịmalite ihe dị ka kilogram isii.

Ịnakọta akwụkwọ

Nchịkọta akwụkwọ na-amalite na June ma mechaa n'August. Ọ dị mma ịchọta ụzọ dịpụrụ adịpụ site n'okporo ụzọ ka ngwaahịa ahụ bụrụ enyi na gburugburu ebe obibi. Ọ dị mkpa ịnakọta akwụkwọ ndị na-eto eto, sitere na nkwụsịtụ na idobe ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ala.

Ogwu a siri ike, ya mere ị nwere ike iji mbọ iji jide ya site n'elu ruo ala. Na nso ebe ị chọrọ ịhapụ ọtụtụ tiers nke epupụta - ha ga-enyere osisi ahụ aka na-eto nke ọma n'ihu. Ọ bụ ihe na-achọsi ike iji nakọta akwụkwọ ahụ n'ụtụtụ, mgbe igirigi adabala na akọrọ, ọkụ ihu igwe.

Echiche banyere ebe ọ ka mma ime ya dị iche. Onye na-adụ ọdụ oghere oghere na-emeghe oghere, onye na-adọrọkwa aka na ebe ndị a na-agbanye n'ọhịa na akụkụ nke ala. Ndị nke ikpeazụ na-arụ ụka na n'ebe ndị ahụ, akwukwo ahụ dị nro ma dị ụtọ.

Ọ dị mkpa! A ghaghị ịnakọta akwụkwọ mpempe akwụkwọ naanị ruo mgbe ọ na-etolite. Pooh siri ike iwepu ya na epupụta, ha na-agbatịkwu onwe ha ma ha enwechaghị uru bara uru.

Wilting epupụta

A na-emegharị ihe iji wepu mmiri mmiri si na epupụta, bụ nke ga-egbochi ịsị gbaa ụka. Site na nke a, o doro anya na tupu ịkwadebe mpempe akwụkwọ adịghị mkpa asa. Na-esote, tinye akwụkwọ ndị dị na ákwà ahụ na bọl na-enweghị ihe dị ka centimeters n'ịdị elu ma hapụ vyalitsya ihe dịka awa 12.

Dị ka willow-tii nwere ihe ndị na-egbochi ọrịa nje, ihe na-egbu ya bụ ọlaọcha, barberry, Rhodiola rosea, ahịhịa ala, blackberry, viburnum, cornel, heather, sloes.
A ghaghị ịkpasu ya iwe. Igwe ikuku nke kachasị mma maka usoro a dị ruo 26 Celsius na iru mmiri ruru ihe dị ka pasent 70. Ọ bụrụ na okpomọkụ dị elu, akwụkwọ ahụ ga-akpọnwụ ngwa ngwa. Na-edegharị akwụkwọ mgbe ụfọdụ n'ime ụlọ na ebe gbara ọchịchịrị, ọ dịkarịa ala n'èzí.

Na njedebe ikpe a, enwere ike ịnwe ikuku na ikpuchi - ifufe siri ike na anyanwụ ga-akpọ nkụ ma ghara akpọnwụ. Ụzọ kachasị mfe iji chọpụta ma akwụkwọ ndị ahụ akpọnwụla bụ iwepụta ole na ole ma kụọ ha aka. Ọ bụrụ na ha adịbeghị njikere, ha ga-adaba; ọ bụrụ na ha dị njikere, ha ga-anọgide na mpempe akwụkwọ. Mmiri mmiri nke mpempe akwụkwọ ahụ ga-abụ ihe dịka 60%.

Ọ dị mkpa! Ọ bụrụ na ị kpoo akwukwo n'oge usoro ihicha, etinyela mmiri - A na-emebi ihe ndị dị na ya. Anyi choro ichikota ohuru ma weghachi ihe niile.

Ntughari Nkwado

Akwụkwọ ndị akpọnwụ akpọnwụ ma ị nwere ike ịmalite usoro ịkwadebe ya maka gbaa ụka. O di nkpa ibibi akwukwo akwukwo ma wepu ihe ozo si na ya, nke nwere enzymes nke bu oru nke onwe ya. Nke a ga - eme ka ịhapụ ihe oriri sitere na osisi ahụ.

Ọ bụrụ na ihe ọṅụṅụ adịghị ezuru, gbaa ụka ahụ ga-adị njọ, tii ga-efunahụ ya na ọtụtụ ihe bara uru. E nwere ọtụtụ ụzọ ị ga - esi willow tii n'ụlọ, biri na ihe ndị a kacha eji ma gosipụta ya.

Akwụkwọ curl

Anyị na-ewepụta 10 epupụta nke osisi ahụ, na-atụgharịkọta ha ma tụgharịa n'etiti ọbụ aka iji mee "nsị". A na-eme nke a iji gbalịsie ike ruo mgbe akwụkwọ ahụ ga-agba ọchịchịrị. Nke a pụtara na ha ekenyela ihe ọṅụṅụ.

Mbempe akwụkwọ

Ntụziaka ọzọ maka ịme tii n'ụlọ na-etipịa. A na-etinye ihe ndị dị na nnukwu efere, nke ka mma, na-echi ọnụ site n'ụdị mgwakpo agwa.

Mgbe minit 15 gasịrị, epupụta na-ezoro ihe ọṅụṅụ ma na-agba ọchịchịrị, na-adịwanye njọ ma na-agbagọ agbagọ. N'ime usoro ahụ, a ghaghị iche akwụkwọ ahụ iche, iji zere lumps.

Na-atụgharị na anụ grinder

Ụzọ a na-esi esi nri Koporskogo tii na ụlọ - na-egweri epupụta na anụ grinder.

Iji mee nke a, were grid na oghere buru ibu, n'usoro nke na-agbagọ anụ grinder ekwesịghị ịdị jụụ ruo ogologo oge.

Ntughari

Igwe uzo ugbochi na-emetuta aka na usoro nke akwukwo nri. A na-apịa akwụkwọ ndị a na-agbanye na pan ma tinye n'elu mmegbu.

A ghaghị ekpuchi ihe a nile na ákwà a na-etinye mmiri na mmiri ma hapụ ya na ọkụ, ma ọ bụghị ebe dị ọkụ. Kasị mma na-eme nri nke willow dị ka 26 Celsius.

Ọ bụrụ na okpomọkụ dị ala, usoro ahụ na-akwụsị, ọ bụrụ na ọ dị elu, ụfọdụ ngwaahịa ndị na-enye ike na uto na tii anaghị akwatu, ọ ga-esi ísì ma detụ ụtọ uto nke obere tii.

Ka ọ na-erule oge usoro a nwere ike iwe site na awa 3 ruo ụbọchị 3. Ogologo ihe siri ike - tii ka ike. Ị nwere ike ịgbatị gbaa ụka ruo ụbọchị 12, ma mgbe ụbọchị 3-4 gasịrị, ị ga-ebugharị akpa ahụ gaa ebe nchekwa oyi ma jide n'aka na uka ahụ adịghị ebuzi. Enwere ụzọ iji kpochapụ kpụ ọkụ n'ọnụ epupụta na nnukwu ite atọ.

Ịkwesiri ịjupụta ya na sausages nke epupụta, kpuchie ya ma ọ bụ ikpo plastik ma ọ bụ ákwà dị nro ma mee ka ọ na-awagharị n'ebe ọkụ. Oge nkedo oge karịrị awa 40.

A na-enwekwa ike iji fermented mee ihe na-eji ite atọ. Ngwá nkà na ụzụ - epupụta na-esi nnọọ ike, kpuchie

ma hapụrụ ebe dị ọkụ maka otu ụbọchị. Oge ịka nká na-adabere n'ọchịchọ maka inwekwu ike nke tii.

A ka nwere ike ịmechasị akwụkwọ ndị a na-eme ka mmiri sie ike. Iji mee nke a, buru otu okwu ma gụchaa ya. Ya mere kwaaji ahụ agaghị ewepụ mmiri nke epupụta ahụ. N'elu n'elu akwụkwọ ahụ, a na-agbaji kwaaji na eriri. A ghaghị ikpocha ọka ahụ maka ihe dị ka nkeji iri abụọ ma kwụrụ maka nkedo mmalite nke awa nke atọ. Ọ dị mkpa iji chọpụta ọnọdụ okpomọkụ - ma ọ bụrụ na ọ dị nso na 37 Celsius, a ga-emecha usoro mmemme ahụ.

Ọzọ, a na-etinye ọka ahụ kpọmkwem na tank, ebe ọ ga-eme achịcha, tinye nrụgide wee hapụ ikpo ọkụ maka gbaa ụka ruo ụbọchị 3.

Ụzọ kachasị mma si willow tii n'ụlọ, dị ka ọtụtụ ndị si dị, bụ site na mpempe akwụkwọ. Ọ bụ obere ọrụ na kachasị oge.

A kpaliri ngwakọta ahụ, tinye akpa (ọ ka mma iji enamel ma ọ bụ metal-seramiiki), kpuchie ya na mmiri ma tinye ya na okpomọkụ ruo otu ụbọchị, na-emekarị site na atọ ruo awa isii. Utu ahihia nke Ivan na-arụ n'ụlọ mgbe agba akwụkwọ na-agbanwe site na akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na-acha aja aja, na isi site na ahihia na-egbuke egbuke mkpụrụ-Nwere Ifuru.

Icha

Ebe ikpeazụ nke gbaa ụka nke ivan tii n'ụlọ bụ nhicha kwesịrị ekwesị nke akwukwo ma ọ bụ ikpo ọkụ. Ọ bụrụ na a na-egbutu "sausages" ma ọ bụ mpempe akwụkwọ a na-ehichapụ tupu ha ekpochapu, tii ga-esi na ya pụta.

Ị nwere ike ịcha akọrọ na nchịkọta zuru ezu - ngwakọta a ga-abụ nnukwu akwụkwọ tii. Site na ngwakọta mgbe nhazi n'ime anụ grinder ị ga-esi na ya. A na-etinye akwụkwọ na mpempe akwụkwọ, a na-etinye akwụkwọ mpempe akwụkwọ ma kpochapụ ya, oyi akwa ha ga-adị ruo centimita.

Ikwesiri ikpochapu n'ime oku, na-echeghari mgbe nile na ihe di ka 100 Celsius maka otu na ọkara ruo awa abụọ. Ọzọkwa, ọnọdụ okpomọkụ na-ebelata. Emechila oven. Mgbe agba nke epupụta na-aghọ agba nke tii na-aga, na tii na-adịghị agbagha mgbe ha na-agbaji, wepụ ngwaahịa ahụ na oven ma hapụ ịdị jụụ na ikuku ikuku nkịtị.

Enwere ike ịcha ahihia n'èzí, gbasaa ya na akwụkwọ ma ọ bụ ákwà, ma tinye naanị na ndo. Anyanwụ na-emeghe bụ ihe ọjọọ maka ihe bara uru nke tii.

E nwekwara ụzọ isi kpoo tii na griddle na aerogrill. Ha adịghị ewu ewu.

A ghaghị ịmị okooko osisi nke ahihia dị iche iche site na epupụta, n'ihi na ha kpochapụrụ ngwa ngwa.

Ọ dị mkpa! Ejila ihe tii na-agafe n'oge ịcha. A na-etinye isi nke akwụkwọ ọkụ na-esi ísì, ọ ga-efunahụ ya na àgwà ndị bara uru.
Ọ bụrụ na ị nwere obere ihe ọmụma ederede na ntanetị YouTube, enwere vidiyo zuru ezu nke ọkụ ọkụ n'ime ụlọ.

Tea nchekwa

Iji mee ka Ivan na-echekwa ya, ọ dị mkpa izere mmiri ọ bụla. N'ebe nchekwa nchekwa dị mkpa. A na-echekwa ya na mpempe akwụkwọ iko ma ọ bụ ihe osise.

Ọzọkwa, a na-edebe tii na akwụkwọ mmiri na akpa ákwà. Ị nwere ike iji ngwa ma ọ bụ plastic.

Brewing

Enweghị ọtụtụ ntụziaka maka isi nri Koporskogo tii. Ọ bụ naanị otu.

Maka ịkụzi tii, ha na-ejikwa euphorbia, safflower, holly-leaf magonia, white acacia, rosemary, magnolia vine, princess, Tibetan lofant.
Uzo ite, ceramiki ma ọ bụ porcelain, na-esi na mmiri esi mmiri. 2-3 tablespoons tii kwa ọkara liter mmiri na-wụsara n'ime ma nye maka ruo 15 nkeji.

Ụfọdụ ndị ọkachamara na-ekwusi ike na ịmepụta maka ọ dịkarịa ala minit 40. Ekechila. Ọ dị mkpa ịmepụta ihe ọṅụṅụ na-eji mmiri nchịkọta ma ọ bụ mmiri mmiri. Ị nwere ike ịṅụ ya ọkụ na oyi. Ndị Connoisseurs na-ekwu na koporsky tii karịrị nnọọ tii Ceylon na àgwà ya. Ọ na-ada, ọ na-agụsi mmiri ike. Na uru bara uru nke na-emepụta ụlọ nke ivanca na-egosipụta onwe ha na ngwaahịa ikpeazụ bụ na-agụghị ma ọlị.

Ọ dị mkpa! Ọ bụrụ na iwe ọkụ, ị gaghị esi obụpịa - ọ ga-enwe ọmịiko na ihu ọma.
Usoro site n'ịchịkọta akwụkwọ na ịmepụta na-ewe obere oge, ọ bụghị oge. Iji ihe ọrụ ebube a eme ihe mgbe nile ga - eme ka ọ dị ike ma chebe ahụ, ma ga - eme ka mgbochi na ịchịkwa ọrịa dị iche iche.