Kemgbe oge dị iche iche, mkpo dị iche iche abanyela nri mmadụ. A na-ewere ikpo okwu dịka otu n'ime omenala kachasị ochie, taa bụkwa ihe kachasị n'ụwa. N'otu oge, pods (asparagus, French, akwụkwọ aka nri) na-eji nri nanị na narị afọ nke 16. Achịcha na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na-adị ọcha ma dị nro karịa ka ọ dị na mbụ, ha enweghi ọ bụghị naanị àgwà ọma nke anụ ahụ, kamakwa ọtụtụ uru bara uru.
Ihe dị na calorie na chemical
Otu n'ime ihe ndị kachasị asọmpi na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ bụ ya obere calorie na ala na abụba jupụtara. Na ụdị nri dị iche iche na asrogus calories dị obere - naanị 24-31 kcal / 100 g
Otú ọ dị, àgwà nri nke ngwaahịa ahụ abụghị ihe bara uru niile nke agwa agwa. Ihe dị elu nke ihe ndị na-emepụta ihe na mineral, vitamin na flavonoids na-eme ka ngwaahịa a ghaghị iji n'oge ọ bụla n'afọ. Vitamin nke ndị dị iche iche B, C, E, A, fiber na mineral - ihe a nile bụ akụkụ nke asparagus ma nwee mmetụta dị mma n'ahụ ahụ ike gị na ọdịdị gị.
Ọ dị mkpa! Ọ na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ nwere protein protein nke digestible dị mfe, nke na-eme ka ngwaahịa ahụ dị oké mkpa maka ndị anaghị eri anụ n'ụdị ọ bụla. Mgbe aru jupụtara na ndị na-edozi na amino acids, nri gị ga-anọgide na-edozizi n'agbanyeghị njirimara anụ na ngwaahịa ara ehi.
Ngwurugwu nke asparagus, n'ezie, na-ekwu banyere uru ya:
- Ọ bụ na French agwa na e nwere obere naphthoquinone ma ọ bụ vitamin K, nke normalizes ọbara clotting, enyere aka banye na calcium, ma na-echebekwa ọbara ọbara si calcification.
- Asparagus bara ọgaranya - 9 mg / 100 g. Ọ bụ ihe a na-enyere aka wepụ nsị na obere ala cholesterol n'ime ahụ. Ntụle dị ala (15 nkeji) na-eme ka ngwaahịa ahụ ghara ịba uru, kamakwa ndị nwere ọrịa shuga ọ bụla nwere ike ịnweta ya.
- Ọnụnọ nke vitamin A na antioxidants na agwa akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na-eme ka o kwe omume ịgbakwunye njikarị nke free radicals na ndepụta nke uru ya bara uru, ya bụ, iji mee ka oge ịka nká.
- Ngwá dị elu nke folic acid na-eme asparagus otu ihe dị mkpa maka ihe gbasara ndị inyom dị ime. Ọ bụ ihe oriri a nke na-arụ ọrụ n'ime ahụ anyị maka njikọ DNA ma gbochie ihe omume nke ọtụtụ ọrịa ọrịa nke nwa ebu n'afọ.
- Òtù Carotene na carotenoid nwere mmetụta bara uru na anya. Ọ dị mkpa igosi zeaxanthin, nke dịkwa na agwa agwa. Nke a na-etinye uche ya site na retina ma na-echebe ya pụọ n'ichepụ ụzarị ultraviolet. Ọ bụ enweghị ihe a bụ nke na-emekarị ka ọdịdị nke afọ na-adị na cornea nke anya.
- Ọnụnọ nke ụdị vitamin dị iche iche, akpan akpan B6, B1 na C, yana macronutrients (ígwè, potassium, calcium, magnesium, manganese) na-edozi ọgụ, nwere mmetụta dị mma na usoro ịba nwa.
Akwa elu nke eriri nwekwara ike ịnya isi: ọcha currant, tomato, skwọsh, broccoli, Jerusalem atịchok, agwa, lemon, spinach, celery, Brussels pulite.
Ọ bara uru ịmara na a pụrụ ịchọta asparagus akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na-acha odo odo, na-adabere na ogbo nke ntozu okè. N'ezie, nchịkọta nke agwa akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na ihe abụọ ahụ ga-adị otu, ma e wezụga n'ihi mmanụ dị ukwuu nke ụdị edo edo. 
Kedu ihe dị mma maka ahụ?
A na-akpọ agwa agwa akwụkwọ nri nke ntorobịa ebighi ebi. Nkwupụta a na-eme, karịsịa, n'ihi vitamin A. Ịnọgide na-egbochi ọgwụ mgbapụta na-egbochi ịka nká nke ahụ, na-eme ka nguzogide nke ahụ na-eguzogide nje dị iche iche na ọrịa.
Tinye ebe a ọnụnọ nke manganese, nke na-ahụ maka mgbatị akpụkpọ anụ, yana ọdịnaya calorie dị ntakịrị maka ahụ dị arọ - nke a bụ ihe anyị na-enweta akwukwo nri, na-elekọta ịma mma anyị. Na mgbakwunye na uru dị mma nke agwa agwa, ọ bụkwa enwekwara ọgwụgwọ nke ọma:
- Mmetụta na tract digestive. Ngwaahịa ọ bụla nke nwere eriri dị elu nke ụbụrụ bụ ụdị nke na-ehichapụ anụ ahụ maka eriri afọ, na-ehicha ya n'ụzọ nkịtị, ime ka mwube dị mma. Saturation protein na-enye gị ohere ịhazi nri, karịsịa, maka ndị anaghị eri anụ (anaghị eri anụ anụ) na ndị mmadụ nwere ụba ahụ (mkpa ka enwekwu protein maka uru ahụ). O kwesiri icheta na aru anyi anaghi enweta protein n'onwe ya, ihe oriri ya di oke mkpa maka mmadu nile.
- Usoro usoro Vitamin K na-eme ka ọbara na-akpụkọta, na-enye ohere ka a na-etinye uche na calcium. Ọnụnọ nke potassium na-enyere aka normalize mgbali ọbara na mkpụrụ, na ígwè saturates sel na oxygen. Asparagus a na-egosi nke ọma maka anaemia, ebe ọ bụ na molybdenum na ngwakọta nke bean na-eme ka ọbara gbanwee ma na-akpali nsị ọbara ọbara ọbara.
- Hormonal usoro. A na-atụ aro mkpụrụ osisi Green maka iji ndị mmadụ na-arịa ọrịa shuga kwa ụbọchị, yana ọgwụ mgbochi insulin. Na-eme ka ndị na-eme ka mmanụ aṅụ dịkwuo ala, na-egbochi na mberede jumps na ọkwa shuga. A na-enweta mmetụta a n'ihi fiber na arginine (insulin analogue).
Ị ma?A na-enyocha ihe ndị dị mma nke agwa akwụkwọ ndụ n'oge ochie. Cleopatra onwe ya ji asparagus mee ihe dị ka ihe dị n'ime iche iche na ihu anụ ahụ. Ngwunye akpụkpọ ahụ, ike nke arịa ọbara, nnwetaghachi ndụ - nke a bụ mmetụta na masks.
- Tupu nakwa n'oge ime ime. Asparagus bara ọgaranya na folic acid, nke dị oké mkpa maka ụmụ nwanyị dị ime. Ọ bụ acid a na-etinye n'ime usoro nkewa sel, njikọ DNA ma bụrụ mgbochi nke mmebi ahụ na-adịghị ahụkebe na nwatakịrị.
- Usoro ndi mmadu. Ebe ọ bụ na asparagus nwere mmetụta diuretic, ọ na-ewepu nkume, na-ehicha akụrụ ma na-achịkwa nnu nnu, ọbụna na-eme ka enwe mmekọahụ.
- Ogwe osisi. N'ihi ọrụ akawanye nke enzymes, ọla kọpa dị mma ọ bụghị nanị maka arịa, kamakwa maka nkwonkwo. Karịsịa, a na-atụ aro agwa ndị na-acha akwụkwọ ndụ ka a jiri ha mee ihe maka nsị nke nkwonkwo (bursitis).
- Ụdị vascular. Copper na asparagus mma vascular elasticity ma na-ebelata ihe ize ndụ nke ọrịa ndị na-afụ ụfụ.
- Ụjọ ụjọ Site n'inwe obi iru ala na egwu, magnesium nwere ike belata ihe mgbaàmà nke ọrịa ndị dị ka ụkwara ume ọkụ ma ọ bụ mpụga.
- Mgbaghara. Ọnụnọ nke antioxidants, vitamin na-ejikọta ihe mgbatị na-eme ka usoro ahụ nwere ike ghara ịdị ike.
- Ọhụụ Òtù carotenoid na-echebe anya gị pụọ na mmetụta ọjọọ nke ụzarị ọkụ UV, bụ prophylaxis nke GMR (mmepụsị macular metụtara afọ).
Jiri nri: ihe esi esi nri
Nke mbụ, ka anyị kwuo banyere otu esi họrọ oke ụbụrụ a. Asparagus zuru okè nwere ezigbo agba, na-agbanwe, ọ bụghị mmiri. Ọ bụrụ na ọ na-agbagwoju anya, nkụ, ntụpọ, mgbochi mmiri - ka mma ịzụta azụ.
Ndụ ndụ nke ngwaahịa a abụghị ihe karịrị otu izu. Otú ọ dị, a pụrụ ịsacha pods ọhụrụ, nke a mịrị amị, kwakọba ma tinye ya na friza. Ya mere, ndụ ndụ ahụ ga-abawanye ruo ọnwa isii, ị ga-enwekwa vitamin ọhụrụ na aka.
Atụmatụ nke ịkwadebe akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ bụ ọsọ na ịdị mfe. Ụdị agwa ndị a adịghị anabata ọgwụgwọ okpomọkụ n'oge na-adịghị anya - ọ bụghị ihe ezi uche dị na idebe ha maka ihe karịrị 4-5 nkeji. Na mgbakwunye, ọ dịghị aghụghọ a chọrọ, ma e wezụga maka ịsacha iwu na nhọrọ ịhọrọ.
Ị ma? Ka agwa ghara ịhapụ agba akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ ma ọ bụ agba aja mgbe ọ na-esi nri, ọ dị mkpa ka ị ghee akwụkwọ nri maka nkeji ole na ole ma wepụ ha ozugbo na nnukwu efere na ice ma ọ bụ mmiri mmiri. Ya mere, a ga-esi nri ya, ma enwere ike izere ihe ndị na-adịghị mma nke ọgwụgwọ okpomọkụ.Ọ bara uru na-echeta na ọ bụrụ na ị na-edozi efere ahụ, ọ ga-adịrị gị mfe ịkwadebe efere ahụ. Enwere ike ịkwado pods na obere nkeji, ebe odo na-ewe oge.
Ọ bụrụ na ị na-ejikarị azụ agwa, ị maghị esi esi nri agwa ndụ, ị ga-enwe mmasị na ụdị dịgasị iche iche nke ntụziaka na ya. Asparagus nwere ike ịbụ efere n'akụkụ, dochie ihe ndị a na-emebu, ugbo na poteto. 
I nwekwara ike isi na asparagus mee ihe na-adọrọ adọrọ, jiri ya dị ka ihe ntanye na salad ma ọ bụ ofe. Lezienụ anya: ọ bụrụ na a na-agbanye akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, ọ ga-eme ka ọ ghara ịbafu uru ọ bara, kamakwa ọ ga-abụ nke na-enweghị ntụpọ na nke isi awọ.
Ọ dị mkpa! Asparagus agaghị eri anụ! Ọ na-agụnye fezin toxin, nke na-emerụ ụmụ mmadụ. Ọgwụgwọ okpomọkụ ọ bụla na-egbochi ihe a, n'ihi ya ahapụla iwu a.Anyị na-echetara gị otu n'ime ntụziaka - e ghere eghe agwa agwa na tomato. Efrata (4 servings):
- agwa agwa 400-500 g;
- tomato - 2 PC.
- yabasị - 1 pc.;
- mmanụ olive;
- ahihia, elu.
Kpoo ihe dị n'ime pan, ighe nke ọzọ 3-4 nkeji. Tinye agwa, nnu, ose ma weta obụpde. Mgbe ị na-esi nri, mee obere ọkụ ahụ ma kpuchie ya. Nwuo mgbe ụfọdụ. Oge nkwadebe - minit 20. Wụsaa ahịhịa ma na-eje ozi na-ekpo ọkụ.
Maka ịmalite mkpụrụ nke agwa, ọ dị mkpa ịhọrọ ụdị na ụdị nri a.
Ntuziaka nke nkà mmụta ọgwụ
Asparagus bara uru nke ukwuu, ya mere, ọ na-enye gị ohere iji meziwanye ọnọdụ nke ahụ n'ụzọ kwesịrị ekwesị. Otú ọ dị, enwere ntụziaka maka ọgwụgwọ ọdịnala iji rụpụta ngwa ngwa. na ọgwụgwọ ụfọdụ ọrịa:
- Na-arịa ọrịa shuga. Ngwurugwu Asparagus dị oke uru. Mee ka ihe ọṅụṅụ dị ọhụrụ si asparagus, karọt, letus na brussels pulite. Mmiri a na-akpali ịmepụta insulin na normalizes shuga ọbara.
- Na bursitis. Ọ bụrụ na ị nwere nkwonkwo ejikọta, ọ bara uru ịbịaru aka na-eji akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, tinye ya na nri gị kwa ụbọchị. Copper na antioxidants na-ebelata belata ma mee ka usoro mmezi nkwonkwo rụọ ọrụ.
- Maka pancreas. Mee ka icho mma nke anu aru: wụpu ya na mmiri na esi esi nri maka minit 10. Ṅụọ ugboro atọ / ụbọchị maka nkeji 30. tupu nri.
- Ihu ihu ihu abalị. Agwa ọcha, obụpde na igwu. Na mush tinye mmanụ aṅụ, mmanụ ihe oriri na oké osimiri buckthorn ihe ọṅụṅụ. Jụụ ma tinye na ihu dị ọcha maka minit 20-25. Iji mee tupu ị lakpuo ụra, kpochaa mmiri ọkụ.
Blanks maka oyi
Ọ bụrụ na akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na-adịrị gị uto, ọ bụ ihe ezi uche dị na ya ịme oyi maka oyi. Ọ dị mfe ifipata asparagus.. Enwere isi nri abuo maka ichikota ngwaahịa a - maka umu akwukwo ndu ndu ma obu maka nke meworo ka o kpoo.
Ị nwere ike ifriizi asparagus na-eto eto na-enweghị ọgwụ ọkụ na ngwa ngwa. Iji mee nke a, saa mkpo osisi, prune cuttings, bee ma ka agwa kpọrọ nkụ mgbe ịsachara. Na-esote, kpochapu asparagus na bat ma tinye ya na friza. Emela!
Mụtakwuo maka ntụziaka maka ịgha mkpụrụ asparagus.
Ọ bụrụ na asparagus gị adịlarịrị, ụzọ nchịkọta ga-esiri gị ike karị. Dị nnọọ ka ọ dị na mbipute mbụ, m na-asparagus, pruned na cut. N'oge a, wetara mmiri na pan, tụba agwa anyị n'ebe ahụ, gbanyụọ ọkụ ma hapụ ya maka minit 2-3. Anyị na-anakọta tankị mmiri ọzọ, na-atụgharị bọmbụ gri na blanched beans (tinye ya n'ime mmiri esi mmiri) n'ebe ahụ. Mgbe minit 10 gasịrị, nweta ihe ndị ahụ, nye nkụ, tinye ya na ngwugwu ma tinye ya na friza.
N'ọnọdụ abụọ ahụ, anyị na-ejigide nri niile, vitamin, yana ntan na agba nke agwa. Mkpụrụ akwụkwọ a na-etinye oyi kpọnwụrụ ike dina n'ime friji ahụ ruo ọnwa isii. Ọ bụrụ na ọ bụghị naanị na mmiri bekee na-agba ọchịchịrị, kama ọ na-adịkwa ka mmiri, ọ na-aghọkwa ihe na-abaghị uru.
Gụziekwa otu esi edozi tomato, sọrel, horseradish, parsnip, ose, akwụkwọ nri, zucini, arugula, dil, celery, eggplant, pasili, Mint, peas pean, cranberries.
Contraindications na nsogbu
Eziokwu ahụ bụ na e nwere ọtụtụ cellulose na eriri agwa abụghị nanị ihe bara uru, ma na-ebute ụfọdụ adịghị ike. Ịga n'ihu na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ nwere ike ime ka ikuku dị n'ime afọ, na-agbapụ.
Lezienụ anya: nchịkọta nkịtị nke eriri na-enyere ahụ aka iwepụ ihe na-ezuru ma na-etinye ihe ndị bara uru, ebe ụfe ya na-egbochi assimilation nke vitamin na microelements, nwere ike ime ka hypovitaminosis.
Ọ dịghịkwa mkpa ịdabere na nri ndị dị elu maka ndị nwere ọrịa na-egbu egbu nke nnukwu eriri afọ. Ndị dọkịta na-atụ aro ka ha kwụsị ịgba akwụkwọ nri na mkpụrụ osisi, ka ọ ghara ịkpasu ndị mmadụ iwe. 
N'ịkọwapụta, anyị nwere ike ịsị na asparagus dị mma maka ahụike na ịma mma. E nwere ọtụtụ ntụziaka na ọgwụgwọ ọdịnala, ọ dị mma iji chekwaa, ifriizi maka oyi ma chekwaa agwa akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ. Mee ihe dị iche iche na nri gị, jupụta ahụ gị na nri n'ime afọ.
