Ndị niile na-enwe mmasị inweta ahụmahụ ọhụụ ọhụrụ ga-adịka ka kivano. Chọpụta ihe ọ bụ nakwa àgwà ndị dị mma a na-amịpụta osisi a.
Kedu ụdị mkpụrụ
A na-akpọkwa Kivano melon ma ọ bụ kukumba Africa. Mkpụrụ osisi a na-atọ ụtọ karịsịa n'ihi ọdịdị dị iche. Mkpụrụ ahụ nwere ụdị oroma, na-atụ ihe dị ka 300 g na ogologo 10 cm, acha odo odo juputara na nchara nhazi n'elu ala dum.
Osisi ahụ bụ osisi vaịn, nwere ọtụtụ ọnyà, dịka kukumba dị mfe, ọ bụ naanị obere akwụkwọ.
N'elu ala nna ya nke Afrika, melon mgbochi na-etolite dịka mkpụrụ, na America na Southern Europe ọ na-eto dị ka ihe oriri. Kuki kukumba bụ osisi na-adịghị mma, anaghị arịa ọrịa na pests ma na-enye ezigbo mkpụrụ. O nwere nzaghachi - ọ na-emeghachi omume n'ụzọ na-ezighị ezi na mbenata na okpomọkụ.
Ị ma? A na-akpọ Kivano kukumba nke Afrika n'ihi akwụkwọ ndụ jelii na-acha akwụkwọ ndụ na nro dị nro dịka kukumba. Mkpụrụ bụ nri. Aha ahụ "mpi mikpu" sitere na ihe na-egbuke egbuke na-egbukepụ egbukepụ na-egbuke egbuke n'elu ala.
Ihe dị na calorie na chemical
Mkpụrụ osisi a nwere osisi caloric nke naanị 44 Kcal kwa 100 g, dịka isi ihe nke mkpụrụ ahụ mere bụ mmiri, na pasent pasent - 90%.
A na-emeju Kivano na nnukwu ọnụ ọgụgụ dị iche iche bara uru: Vitamin:
- Vitamin A (beta-carotene) - 88 mcg;
- Vitamin B1 (thiamine) - 0.025 mg;
- Vitamin B2 (riboflavin) - 0.015 mg;
- Niacin (vitamin B3 ma ọ bụ vitamin PP) - 0.565 mg;
- vitamin B5 (pantothenic acid) - 0.183 mg;
- Vitamin B6 (pyridoxine) - 0.063 mg;
- folic acid (vitamin B9) - 3 μg;
- Vitamin C (ascorbic acid) - 5.3 mg.
- potassium - 123 mg;
- calcium - 13 mg;
- sodium, 2 mg;
- magnesium - 40 mg;
- phosphorus - 37 mg.
- ígwè - 1.13 mg;
- manganese - 39 mcg;
- ọla kọpa - 20 mcg;
- Zinc - 0,4 mg.
Mụtakwuo banyere uru bara uru nke mkpụrụ osisi ndị dị otú ahụ dị ka guava, longan, papaya, lychee, painiapulu.Nakwa na ngwakọta e nwere organic acids, salts mineral na sugars.
Njirimara bara uru
N'ihi nnukwu ego vitamin na mineral, nke a na-aba uru:
- iji mee ka obi dị ike, na ndị ọrịa na akụrụ, ọrịa nke afọ na eriri afọ, dịka ọ nwere potassium, nke, n'aka nke ya, dịkwa mkpa maka usoro ahụ ike mmadụ;
- n'oge okpomọkụ iji juju mmiri, n'ihi na 90% n'ime ya nwere mmiri;
- iji mee ka usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ dị ike, ịbụ tonic n'oge oyi n'ihi ọdịnaya nke vitamin C na B;
- maka ụkọ ọnwụ n'ihi ụda calorie dị ala;
- maka ọnyá ọrịa na ịkwụsị ọbara, ebe ọ bụ na mkpụrụ nke mkpụrụ a nwere mmetụta astringent;
- dịka ngwaahịa maka mkpochapu mkpụrụedemede n'efu na ihe mkpofu nke ahụ;
- maka ịchacha ma mee ka akpụkpọ anụ na ihu ahụ dị ọhụrụ.
Ọ bụrụ na ịchọrọ ịdọrọ ibu, nri gị kwesịrị inwe ihe oriri ndị dị ala-calorie: tonip, spinach, apples, Brussels sprouts, anylon, zucchini, tomato, broccoli.
Ọ dị mkpa! Kuki kukumba adighi akwalite nitrate, ya mere enwere ike ikwu na ya bu ihe ndi ozo n'eto.
Kedu otu esi ahọrọ mgbe ịzụrụ
Mgbe ị nweta ụdị ihe dị ka mevano melon, ị ga-agbaso iwu ụfọdụ:
- mkpụrụ osisi ahụ ga-abụ nke ọkara, na-enweghị mmebi ọ bụla;
- ga-enwe ọmarịcha agba mmanụ agba na ngwugwu marble;
- nwa ebu n'afọ ga-ejide aka;
- ṅaa ntị na ogwu - ha bụ odo ma ọ bụrụ na mkpụrụ osisi ahụ chara acha;
- maka njem na nchekwa ogologo oge nke mkpụrụ osisi, ọ ka mma ịzụta mkpụrụ osisi ndị na-adịghị amị mkpụrụ, ha na-adaba na steeti dara.
Otu esi echekwa n'ulo
Ebe ọ bụ na mkpụrụ osisi a yiri nke cucumbers nkịtị, ha nwere otu nchekwa ahụ. A na-echekwa ụlọ na nchekwa nke refrjiraeto, ebe dị mma maka mkpụrụ a bụ akpa maka ịchekwa akwụkwọ nri.
Ọ bụrụ na mkpụrụ ahụ adịghị acha, usoro nhazi dị na anyanwụ ga-aga ngwa ngwa, ị ga-enwetakwa ụtọ ya.
Ọ dị mkpa! Mkpụrụ na-enweghị mmebi nwere ike ịchekwa n'ụlọ ruo ọnwa isii, ebe o nwere akpụ dị arọ.
Esi rie?
Ndị gbalịrị nke a dịka ọ dịkarịa ala otu na-ekwu na ivano nwere ụtọ na uto uto, mana nke a na-adị iche maka onye ọ bụla: ụfọdụ na-eche na cucumumba na egusi, ngwakọta - banana na kiwi, ụfọdụ na-echekwa ọnụnọ nke edetụ lime.
Ntụ ụtọ na-ezighị ezi na-eduga n'ọchịchọ maka ozi gbasara otú kivano dị. Taa a na-eri nri, anụ ahụ riri salted ma ọ bụ ụtọ, ma ọ bụ ọbụna ose. Ha na-enye salads, nri nri na ọbụna nri na ya.
Ihe ọṅụṅụ mkpụrụ osisi dị mma na mkpụrụ osisi ọhụrụ ma na-arụ ọrụ nke ọma na ndị na-esi na mkpụrụ osisi ndị ọzọ, na-enye ihe ụtọ pụrụ iche na mmanya.
Ụdị dị iche iche nke melon na-enye gị ohere iji ya mee ihe dị mma maka sandwiches na jelii.
A na-ekewa nke ọma na oke osisi na abụọ na-eji ngaji na-enweta jelii dị ka akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, mgbe mkpụrụ osisi ọcha, dị ka kukumba, nwekwara oriri.
Iji kwadebe ude maka achicha ahụ na-eri nri ụtọ, ị nwere ike iji pulp nke cucumber na-apụ apụ, ma ghaa mkpụrụ osisi ndị a na-achaghị acha dị ka cucumbers nkịtị.
Ezi ntụziaka
Ebe ọ bụ na ọ dịghị mfe ịmị mkpụrụ a, ọ bụ nanị ntụziaka ole na ole ka a maara. Kiet ke otu ediwak owo.
Kivano ude
Nkịtị jelii nwere ike ịbụ ihe ndabere maka ịme ụtọ ude, nke a nwere ike iji dịka ihe oriri dị iche iche ma ọ bụ dịka mgbakwunye na ngwaahịa ndị ọzọ confectionery.
Efrata:
- Kivano - 2 iberibe;
- yoghurt eke - iko 2;
- mmanụ aṅụ - 2 spoons;
- ice cream - 4 tablespoons.
Nri: Site na kivano anyị na-enweta pulp, nke anyị na-etinye na akpa ma jikọta ya na ihe ndị ọzọ. Mgbe o natachara ihe ndi ozo nke gbasaa n'osisi nkpuru ahu wee jee na tebulu. 
Ihe ọṅụṅụ na-atọ ụtọ
Site na egusi mgbochi kwadebe nnukwu ihe ọṅụṅụ tonic, nke dị mma n'ụtụtụ.
Efrata:
- Kivano - 1 ibe;
- lemon - 0,5 iberibe;
- sugar granulated na-atọ ụtọ.
Nri: anyị na-egbutu mkpụrụ osisi ahụ wee họrọ pulp ọnụ na mkpụrụ ahụ n'ime nnukwu efere blender. Gri maka nkeji atọ ma ghafee ihe sieve. Ghichapụ ihe ọṅụṅụ nke ọkara nke lemon ma gbanye ya nke ọma. Tinye shuga ka o sie ụtọ. 
Tirami Kivano
Efrata:
- ihe ogbo oka ocha;
- Kivano - 2 iberibe;
- ude ntụsara - 6 tablespoons;
- brandy, Madeira - 3 eji megharịa ọnụ spoons;
- kọfị mmanya - 5 teaspoons;
- cheese nro - 300 g;
- vanilla, sugar granulated na-atọ ụtọ.
Nri: A na-ewe ihe ọṅụṅụ na-egbu egbu, a na-ejikọta kivano pulp na chiiz, shuga, vanilla na brandi. Achịcha bisik na-etinye ya na efere mmiri ma tinye ya na mmanya na-egbu egbu. Na-etinye ya na ude mmiri.
Akpu elu ya na kichis nke abụọ na bisiki na ịṅụ mmanya na ude. Kwadebe itinye friji maka awa ole na ole. Anyị na-atụgharị bisikiiki a gwakọtara ya site na ebu ya na efere ahụ, na-ekpuchi ya ma na-achọ ya mma ma ọ bụrụ na achọrọ ya. 
Tụkwasị na nke a, a pụrụ ịme achịcha ndị dị mfe ndị a dị mfe site na cucumber dịpụrụ adịpụ:
- nri - ihe oriri na mmiri, cheese na kivano dị ka mma;
- Salad - kivano pulp, tomato, ose Bulgarian, radish, pasili na eyịm na-acha akwụkwọ ndụ. Etuchapu ya n'ime cubes, jikota ya na akwukwo wee juju ya na ihe omimi ihe omimi.
Contraindications
A naghị ekpughe ma ọ bụ na-eji mgbochi melon contraindications. E kwesịrị iji nlezianya jiri nri a na-eri ndị na-eri ihe oriri ma ọ bụrụ na ha jiri ya na nke mbụ.
Ị ma? Ndị otu nọ n'Africa na-eji Kivano eme ihe maka ụra nke ụra na obi mgbu, na-ejikọta mmanụ aṅụ iri na ise na mmanụ aṅụ.
Ugbu a, ebe ị mụtara banyere abamuru nke kukumba Africa, ị nwere ike iji nri ndị nwere mkpụrụ osisi a na-eri nri, ma nwee nnukwu uru maka ahu.
