Nye ọtụtụ ndị, oge owuwe ihe ubi na-amalite site na nkwadebe nke jamberry jam, dịka beri a na-egosi otu n'ime ndị mbụ na akpa. Taa, anyị ga-agwa anyị otu esi eme ka mpempe osisi strawberry buru ibu, bụ nke zuru oke maka maka nri, toast, yana ihe oriri maka pancakes na pancakes.
Efrata
Iji kwadebe gị ga-achọ:
- strawberries - 2 n'arọ;
- sugar granulated - 1.5 n'arọ;
- ọkara nke lemon
Ị ma? A na-ewere Strawberries dị ka aphrodisiac nke anụ ahụ, ebe ha nwere nnukwu zinc.
Ngwa nri
Jiri arịa kwadebe:
- nnukwu ihe eji esi nri - dịka ọmụmaatụ, saucepan;
- ọkwá;
- colander;
- nhazi;
- ngaji ma ọ bụ ihe ọ bụla;
- ite na lids (maka ọnụ ọgụgụ a kapịrị ọnụ nke ingredients ị chọrọ 3 iko nke 0,5 lita ọ bụla);
- igodo ịchọta ma ọ bụrụ na ị naghị eji eriri agba.
O nwere ike ịbụ na ị ga-enwe mmasị ịgụkwa ntụziaka ndị ọzọ maka ịkwadebe nke a na-atọ ụtọ beri maka oyi.
Nkwadebe Strawberry
Iji malite, strawberries kwesịrị idozi, wepụ mkpụrụ osisi rere ure, nke na-acha ure na unripe. Ọ ga-adị mma nke ọma ma jiri nwayọọ saa ya na colander ma mee ka mmiri gbaa. Mgbe ahụ, kpochapụ tomato na akwa nhicha, wee wepu ya. Kwadebe strawberries ma tụọ ego achọrọ. 
Ị ma? Ezigbo ụlọ ọrụ ndị gbalịrị karịa otu ụzọ mara otú e si esi nri jam mkpụrụ pọmpụ, ma tinye ihe ndị dị ka ịkwụsị na pectin maka nzube a.
Nri uzom
Ya mere, uzommeputa maka ime akwa jamberry straw na tomato zuru oke gunyere usoro ndi a:
- Tomato tinye n'ime pan, kpuchie ya na sugar. Ikwesiri ịhapụ ha n'ihe dika elekere 6, n'ihi ya, ha na-ahapụ ihe ọṅụṅụ ahụ.
- Na-etinye saucepan na strawberries na ọkara okpomọkụ na-ewetara obụpde, edemede ụfọdụ. Obụpde tomato maka minit 10, ụfụfụ nke na-apụta, wepụ onye skimmer.
- Tinye mkpụrụ osisi n'ime akpa ọzọ. Na-aga n'ihu na obụpịa sirop maka ihe dị ka awa.
- Na-asa ite na sterilaiz ha.
- Tinye lemon ka ogwu si n'okporo osisi, kpocha ya kpamkpam wee nọgide na-esi nri maka otu awa, na-akpalite mgbe ụfọdụ.
- Mgbe ahụ gbakwunye tomato na sirop, belata okpomọkụ ka ọ kacha nta ma sie nri ọzọ 1 hour.
- Kwadebe ihe ndị ahụ na-ekpo ọkụ, tụgharịa lids, gbanwee ihu ala ma laa ruo mgbe jụụ.
Ọ dị mkpa! Anyị na-atụ aro ịtụnye akpa nke strawberries na friji ahụ, ebe o nwere ike ịbanye n'ime ụlọ ọkụ.
Atụmatụ nri
Lee ụfọdụ aro na esi eme ka mkpụrụ osisi strawberry kachasị ụtọ:
- Kasị mma maka nri kwesịrị ekwesị enamelware. N'okpuru aluminom, mmeghachi omume nke oxydation na-apụta, na n'ime akpa ígwè, jam na-enweta ihe na-adịghị mma, ekpokọta ekpokọta.
- Maka nsogbu, ị ga-ahọrọ spatula osisi ma ọ bụ silicone.
- Enwere ike inye billet bred a pụrụ iche na-atọ ụtọ, na-agbakwunye vanillin, ginger ma ọ bụ Mint.
- E nwere ụzọ ọzọ ị ga-esi gbanye mgbọrọgwụ strawberry jam, na-ezere nri dị otú ahụ ogologo oge. Tinye "Zhelfix" na obere shuga, wụsa ya na tomato ma gbanye ha ozugbo, gbakwunye shuga na esi nri maka minit 5 ọzọ.
- Iji lelee sirop dị njikere, kpochapụ ya na saucer. Ọ bụrụ na dobe adịghị agbasa, mgbe ahụ ọ dị njikere.
Ọ dị mkpa! Ejila sirop na-egwu, ọ gaghị enweta agba caramel na isi ísì ọkụ.
Esi echekwa jam n'ụlọ
Ọ bụrụ na ite ndị ahụ dị mma, mgbe ahụ, a na-ehichapụ lids nke ọma ka ikuku oxygen ghara ịga na jam, ọ nwere ike ịchekwa ya ruo ọtụtụ afọ. Debe ya mma n'ime ụlọ dị jụụ. Ma etinyela ya n'ime ngwa nju oyi ma ọ bụ na mbara ihu.
Mụta otu esi eme viburnum, blueberries, cranberries, apricots, gooseberries, buckthorn mmiri, yoshta, cherị, apụl maka oyi.
Na obere okpomọkụ, enwere ike ịṅụ ya. N'ihi uzomume a na ntinye site na ntinye na ntinye, ome jamberry straw ga-enwe obi uto n'ime ulo gi n'oge oyi.
