Mkpụrụ ubi

Kedu ka pecan si aba uru?

Ndị bi na United States bi n'ógbè Pecan n'ọtụtụ ebe, ebe, site n'ụzọ, ọ na-etolite. Ọ bụ akụkụ ndịda nke United States nke a na-ewere ọnọdụ ebe a na-ere osisi a, bụ ebe a na-ahụkarị ya n'ụsọ Oké Osimiri Mexico. Mkpụrụ osisi pecan dị ka ukpa, ma uto ya dịtụ iche. N'isiokwu a, anyị ga-ekwu n'ụzọ zuru ezu banyere ọdịnaya caloric na uru bara uru nke aku a, nakwa otu esi edozi ya n'ụzọ ziri ezi, dozie ya ma debe ya ruo ogologo oge.

Ihe dị na calorie na chemical

N'ime 100 g nke osisi a, e nwere 691 kcal, n'etiti calorie nile akụkụ protein bụ 9.2 g, carbohydrate - 4.3 g, abụba - 72.0 g Nri a nwere ọtụtụ ihe dị iche iche ịnweta, micro- na macroelements, polyunsaturated fatty acids, nri eri, mono - na disaccharides. Ke adianade do, pecans nwere ọgaranya n'ọtụtụ vitamin B, yana vitamin K, A, E, C, PP. Ihe mejupụtara nke ngwaahịa ahụ gụnyere choline, beta-carotene na ọtụtụ mineral: potassium, phosphorus, calcium, magnesium.

Njirimara bara uru

A na-ewere nut a dị ka ukpa, ọ bụghị nanị site na nkọwa ya, kamakwa ụfọdụ uru bara uru. Ke adianade do, pecan na-eme bọta nke ọma ma dị mma, ọbụna na uto chocolate, nke a pụrụ ịchọta na shelves ụlọ ahịa.

Enwere m uru bara uru: nutmeg, hazelnuts, mkpụrụ manchurian, ọkpụkpọ ụkwụ, walnuts, almọnd, mkpụrụ osisi pine, filberts, nwa na ọka brazil.

Mkpụrụ

Otu n'ime ihe bara uru kachasị uru nke akụ ndị a bụ ọnụnọ nke acids fatty acid, bụ nke nwere ike igbochi ọkwa nke "ọjọọ" cholesterol (Omega-6) ma mee ka ọkwa dị mma (Omega-3). Ihe mejupụtara omega-3 bụ ihe oleic acid na-adịghị agbanwe agbanwe, bụ nke anaghị ahụpụta mmadụ ma ghabata n'ime ya. A na-achọta omega-3 nanị n'ụdị ụfọdụ nke mkpụrụ, mmanụ flaxseed na n'ụdị oké osimiri. Ihe ka ọtụtụ n'ime ndị bi na mba anyị anaghị enwe nnukwu mmiri ara ehi, nke mere na anyị enweela ohere ịnwụ site na ọrịa obi. Omega-3 nwere ike imezi ọrụ nke obi ike, meziwanye ọnọdụ nke arịa ọbara, ma si otú a belata ohere nke ọrịa strok na obi ọgụ. Tụkwasị na nke a, ndị a bara uru acids na-egbu egbu nje na ahụ mmadụ, ma na-normalize ọnọdụ akpụkpọ ahụ.

Ị ma? 80% nke pecan na ụwa dị na United States.
Pecan nkịtị nwere nnukwu calorie ọdịnaya n'ihi n'eziokwu na o nwere otutu abụba dị mma. Ụfọdụ n'ime ha nwere ngwaahịa antioxidant ma mee ka usoro ịka nká dị nwayọọ. Site n'ụzọ, ihe a bụ omega-3 acid fatty acid. N'ime ihe ndị a, ndị ọkà mmụta sayensị achọpụtala na ndị na-ese siga na-eri nri ndị omega-3 bụ ihe na-erughị ndị na-ese anwụrụ ọkụ na-ezere ịdọrọ acid fatty polyunsaturated.

Nri a bara ọgaranya carotene, nke na-enyere aka ịnọgide na-ahụ ọhụụ nkịtị maka ọtụtụ afọ. Carotene na-egbochi omume nke ọtụtụ ọrịa nke akụkụ ahụhụ, gụnyere cataracts na glaucoma. Tụkwasị na nke ahụ, carotene nwere ihe ndị na-egbu egbu ma na-enyere aka wepụ ihe dị iche iche na-egbu egbu site na ọbara, nakwa nke na-egbochi nkwụnye ọbara na mgbidi nke arịa ọbara nke ngwaahịa na-emepụta abụba na-egbuke egbuke, bụ nke na-etolite plaque atherosclerosis. Ọ bụrụ na ị maghị ihe pecans dị, buru n'uche na ndị a bụ ụfọdụ onyinye kachasị mma maka ọbara mgbali elu na arrhythmias.

Tụkwasị na nke ahụ, akụ pecan na-enye aka iwusi mgbidi ahụ ike ma meziwanye agụụ. Ha na-enwe ike ịmezi ọkwa nke testosterone, nke na-emetụtakwa ụdị ndụ nke mmekọahụ. Iri nri dị otú a mgbe nile ga-ekwe ka arụ ọrụ nke ọtụtụ akụkụ dị mkpa.

Mmanụ

N'akụkụ a, anyị ga-ekwu banyere uru nke mmiri ara ehi, nke a na-ejupụta na mkpụrụ, ọ bụghị banyere pasta, nke na-agbasa na nri, ma nye gị ụtọ ụtọ chocolate. N'ezie, onyinye na-aba uru na ụfọdụ ụfọdụ okwu, ma mmanụ nkịtị nwere, n'ezie, ọtụtụ uru bara uru.

Ọ dị mkpa! Zụrụ nanị mmanụ a na-agbanyeghị oyi, n'ihi na n'oge na-ekpo ọkụ na-edozi ụfọdụ vitamin dị na ya, nakwa dịka polyunsaturated fatty acids, nwere ike ịkụda n'ime ihe ndị ọzọ nke ihe na-abaghị uru ahụ.
Nnukwu mmanụ pecan achọtara ngwa ya ọ bụghị naanị na nri, kamakwa na nkà ọgwụ na cosmetology. Ọzọkwa, na mpaghara abụọ ikpeazụ, a na-eji ngwaahịa a eme ihe karịa ọtụtụ ndị nkịtị, ebe ọ bụ na mmanụ nwere ihe dị iche iche bara uru dị iche iche site na otu mpaghara.

Mmanụ kachasị mma maka nsị nke uru ndị bara uru ga-abụ, ma ọ bụrụ na ọ na-emepụta ya site na iji ntinye oyi. Mkpụrụ mmanụ pecan nwere ike ịnweta ísì ísì ụtọ na-atọ ụtọ. Enwere ike iwere mmanụ mmanu ma n'ime ime ma n'èzí. Ihe niile na-adabere na ebumnuche ị ga-eji ya. Ọ bụrụ na butter jupụtara na akwukwo nri ma ọ bụ salads mkpụrụ osisi, ọ ga - enyere aka belata mgbaàmà oyi, belata isi ọwụwa, ma wusi usoro obi. Ngwaahịa a nwekwara ike itinye n'ọrụ anụ ahụ. Ngwa Pecan ga-aghọ ngwá ọrụ dị oké mkpa maka nsị ụmụ ahụhụ, hematomas, ntachu, mgbakasị, ọrịa fungal, wdg.

Ị ma? Pecan osisi nwere ike ịmị mkpụrụ maka afọ 300.
Ngwa Pecan nwetara ngwa ya na cosmetology. N'ebe a, a na-eji mmanụ aṅụ moisturize, mee ka ọ dị ọcha. Ngwaọrụ a na-echebe epidermis dị iche iche site na mpụga dị iche iche. E nwere ike iji mmanụ ahụekere mee ihe maka ụdị akpụkpọ anụ ọ bụla, mana ọ ga-aba uru ma dị irè ọ ga-emetụta akọrọ na ndị tozuru oke.

Ọnọdụ akpụkpọ ahụ na-emetụta nke ọma: hellebore, prickly pear and citronella oil, lagenaria, zabrus, yarrow, sage, monarda, marjoram, gravilat, jelii eze na ọbụna boletus mushrooms.

Ihe ojoo nwere ike ime

Pecan nwere otutu uru bara uru, o nweghi kwa ihe ozo. Otu na isi nkatọ maka iji ngwaahịa a bụ mmeghachi omume nfụkasị. Ọ bụrụ na ịnweghị ndị ahụ, mgbe ahụ ị ga-eri ya n'enweghị nsogbu. Ma site n'iji njedebe mee ihe kwesịrị ịkpachara anya, nke a dị mkpa karịsịa maka ndị inyom na-ekiri ihe oyiyi ha. Ikwesiri ịkpachara anya, n'ihi na mkpụrụ ego 300 nke mkpụrụ a ga-emechi ọnụego oriri na-edozi kwa ụbọchị, dị ka ha ga-enye ahụ gị ihe dị ka calorie abụọ.

Kedu otu esi ahọrọ mgbe ịzụrụ

Mkpụrụ ndị a ruo n'ozuzu nke ntozu okè naanị na ọdịda, n'ihi ya ị kwesịrị ịzụta ha n'oge a n'afọ. Mgbe ị na-ahọrọ, ṅaa ntị na shea: ọ ghaghị ịdị ọcha na enweghị mmebi ngwaọrụ. Ikwanye mkpụrụ ma gee ntị nke ọma na ụda ahụ, ọ bụrụ na ihe niile na-agbanye n'ime, ọ pụtara na ngwaahịa ahụ emeela agadi, na ikekwe n'afọ gara aga. Ọ kacha mma ịzụta pecans na mpempe emeghe. Ya mere, i nwere ike ime ka ha daa ma jiri nlezianya enyocha. Họrọ naanị mkpụrụ osisi ndị nwere ísì ísì, na nke a dum.

Kedu ụdị iji mee ihe

Pecans nwere ike iwesa ya n'ụzọ dị iche: raw, nke a mịrị amị, e ghere eghe. Ke adianade do, mkpụrụ ndị a ga-abụ ihe oriri na-atọ ụtọ maka ọtụtụ salads na pastry. Ụfọdụ gourmets na-ekwusi ike na mmanya na-aba n'anya na pecans (brandy, liquque, wdg). Achịcha, osikapa na efere azụ nwere ike nụchaa ya na butter butter, karịsịa nchịkọta na-atọ ụtọ nke bọta butter na anụ oriri.

Ọ dị mkpa! Mkpụrụ ndị na-agwọ ọrịa na-efunahụ ụfọdụ n'ime nri ha.
Ụfọdụ ndị bi na United States na-eme ka kọfị na-atọ ụtọ site na mkpụrụ ndị a: ha na-aṅụ ihe ọṅụṅụ kọfị na mkpụrụ ma na-eme ka kọfị kọfị nwere nwere pụrụ iche pụrụ iche. Ndị na-eme egwuregwu na-akwadebe ihe ọṅụṅụ na-enye ume site na mkpụrụ dị otú ahụ, nke dị mma, na-edozi ahụ ma dị ụtọ.

Esi ehicha

Maka nhicha kachasị mma nke mkpụrụ ndị a site na shea i kwesịrị iji nut nut. Mana tupu nke a, ị nwere ike ime ka ọrụ gị dị mfe. Wunye mkpụrụ niile (ma ọ bụghị peeled) n'ime ite na-ekpuchi mmiri. Were na obụpde, na mgbe - wepụ si okpomọkụ. Mgbe ahụ, mee ka mmiri si na pan ma kwe ka mkpụrụ ahụ kpoo. Mgbe nke ahụ gasịrị, ha nwere ike ịchacha ya site n'enyemaka nke nutnut nut.

Otu esi echekwa n'ulo

N'eziokwu, dị ka mkpụrụ osisi ndị ọzọ, a na-edebe ya na friji. N'ihi mmiri dị ala, usoro nchịkwa nke na-eme ka ndị na-amị mkpụrụ kịtịkọ belata na-ebelata ọtụtụ, nke ga-eme ka ndụ dị ndụ nke pecan dị ogologo. Ọ kachasị mma iji dobe mkpụrụ ahụ n'ime ihe mgbochi agụụ, nke ga-egbochi nsị dịgasị iche iche dị na mmiri.

Mgbe ị na-echekwa mkpụrụ n'ime ngwa nju oyi, ha ga-anọgide na-adị ọhụrụ ma dị ụtọ ruo ụbọchị 60, ma ọ bụrụ na ị na-akwazi ha, ị nwere ike ịgbatị ụbọchị ọhụrụ ruo ụbọchị 180. Ma ọ bụrụ na echekwara pecan na shea, ọ ga - adịgide adịgide, na friji - maka ụbọchị 250-270, na friza - maka ụbọchị 700-800. Uru ndị dị na pecans dị oke mkpa ka a na-eri ha mgbe niile. Nnukwu acids grasubaturated dị oké ọnụ na ngwakọta mmanụ na vitamin dị iche iche na-eme ka ngwaahịa a dị mma n'ọhịa nke nri. Ya mere rie mkpụrụ a n'oge ọ bụla, ma gbalịa ịgbaso ọdịnaya calorie ka ukwuu.