Na Brazil, a na-akpọ osisi a "caju", n'asụsụ Latịn aha ya bụ "Anacardium west", na mba anyị a na-akpọ ya "cashew". Mkpụrụ ya mara onye ọ bụla. Ya mere, ọtụtụ ndị na-elekọta ubi na-achọ ịkụ osisi n'osisi ha. Ka anyi lee ihe osisi a di, ma ma o ga-ekwe omume igba ya n'ime ulo anyi.
Nkọwa
Osisi osisi nwere osisi nwere ogwe osisi ma rute elu nke dị mita 12. Nke a bụ n'ihi ogo ya. Akwụkwọ dị iche iche dị iche iche, oval, kama ụda na enweghị denticles.
Kpọmkwem otu akwukwo na ukpa. O nwere ike ịbụ site na 4 ruo 24 cm n'ogologo ma site na 5 ruo 15 cm n'obosara. O nwere obere okooko osisi na nsọtụ alaka. Ha na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, na-aga ebe a na-enwe mgbagwoju anya.
N'etiti ha, ha nwere tint na-acha uhie uhie na petals ọcha ise ruo 1.5 cm n'ogologo. Ọ nwere oghere na-acha ọbara ọbara ma ọ bụ agba odo.
Ị ma? Cashew bụ naanị akụ na ụwa nke na-eto n'èzí n'èzí, ma n'èzí.
Ngwurugwu ma ọ bụ ihe nkwụnye nwere akpụkpọ anụ na anụ ahụ dị nro. Ọ na-atọ ụtọ. N'ọdị anya, ụzụ ahụ yiri mmanụ Bulgarian, na mpaghara ọ dị ka persimmon.
Kedu etu ebe cashew si eto?
Cashew hụrụ ihu igwe na ikpo ọkụ, ya mere, ụfọdụ ahụwo otú osisi a si etolite na foto. Otú ọ dị, maka Brazil, ala nna ya, a na-ewere ya dị ka ihe nkịtị. A chọpụtara ya na ọwụwa anyanwụ Amazonia (nke oge a nke Brazil).
Na-ama jijiji na mba niile na-ebe okpomọkụ. India na Vietnam na-ewere ya kachasị ndị na-emepụta ihe. Ya mere, ị nwere ike ịchọta aha "Indian nut". Ọzọkwa, osisi ahụ na-ahụkarị n'Africa, Iran na Azerbaijan.
Ngụkọta nke ihe ubi dị na mba 32. Mmepụta ya na-arị elu na-arịwanye elu. Naanị site na 1965 rue 2009, ọ na-amụba ugboro 8.5 gburugburu ụwa.
Mụtakwuo banyere ịzụlite walnuts, manchurians na walnuts ojii.
Ọnọdụ maka ulo na-eto eto
Mkpụrụ anataghị ikike, dịka ha na-akpọ ikpo okwu, bụ osisi na-ahụ maka mmiri ma na-anabata okpomọkụ. Osimiri na-eme na mmiri na ọkọchị. Mkpụrụ ahụ chara n'onwe na ọnwa abụọ ma ọ bụ atọ. Ọ bụ mkpụrụ.
Ya mere, tupu akuku ya, a ghaghi itoputa ya n'ime ite. Iji mee nke a, ịkwesịrị ịkwanye osisi n'ime mmiri ruo ụbọchị abụọ. Ma kpachara anya, n'ihi na ha bụ nsi na mmiri nke ị na-enweta ha, nwere ike ịkpasu gị iwe. Mgbe ahụ, ọ dị ha mkpa ka a kụọ ha n'ime obere ite dị ka lita 2. Uhie na-apụta n'oge ọnwa mbụ mgbe akuku. Ọ dịkwa ezigbo mkpa ìhè na carbon dioxide. Mana nke a metụtara osisi osisi ọ bụla.
Ọ dị mkpa! Ọ bụrụ na ị pụghị ịchọrọ chocolate, rie nri, karịsịa nsị.
Ihu igwe
Ebe okpomọkụ na ebe okpomọkụ bụ ebe obibi kachasị mma maka hacking. Ọnọdụ ihu igwe anyị adịghị mma ma ọlị maka nsị ya, dịka osisi osisi ahụ ga-anwụ nanị na okpomọkụ nke ọbụna + 5 Celsius. Ị chọrọ nnukwu griin haus ma ọ bụrụ na ịchọrọ ịmalite ikpo ọkụ.
Nke bụ eziokwu bụ na osisi na-eto ngwa ngwa. Na ikuku nke ikuku, nke di mkpa maka mmepe mmepe nke nkpuru a bu pasent 95%.
Ma echefula na oke mmiri nwere ike imerụ osisi ndị ọzọ. E kwuwerị, ebu ma ọ bụ ọgwụ ndị ọzọ nwere ike ịpụta. Ya mere, belata onu ogugu a na akwa elu.
Dị ka ihe atụ, na ụtụtụ, ị na-eme ka nrịgo dị elu dị na griin ha (nyere na i nwere osisi ndị ọzọ) na mgbe ahụ, mgbe e guzobere obere ọkụ, gbanyụọ oyi. Ruo mgbe mgbede ihe niile bụ nkụ, n'ụtụtụ ị na-emegharị usoro ahụ ọzọ. Mkpụrụ okpomọkụ nke okpomọkụ nke ụbụrụ kwesịrị ịmalite bụ 30-32 Celsius. Otú ọ dị, okpomọkụ a dị mkpa maka osisi ọ bụla nke ebe okpomọkụ.
Ala
Ọ na-etolite n'ime ụlọ ma na-achọ ala dị ala nke ga-ejide ala ruo ogologo oge na mgbọrọgwụ nke osisi ahụ. Ọ bụ ezie na n'oge mbụ, mgbe naanị ịkụ mkpụrụ, ala dị ọkụ, jiri. Chernozem dịkwa mma maka osisi.
Atụmatụ maka nlekọta
A na-eme nsị ọ bụla ụbọchị abụọ. Na-elekarị anya elu n'elu ala. E kwesịrị imezi otu ugboro n'izu. N'ezie, ị nwere ike kwa ụbọchị. Ma, ọ dị mkpa ịkekọrịta n'ụzọ kwesịrị ekwesị. Ọ bụrụ na ị nwere fatịlaịza otu ugboro n'ọnwa, mebie akụkụ a, dịka ọmụmaatụ, ugboro anọ na nri kwa izu.
Ọ dị mkpa! Inye nri mgbe nile n'obere akụkụ dị irè karịa nri na-eri na akụkụ buru ibu.

O nwere ike ịbụ na ị ga-enwe mmasị ịmụta banyere ụdị ọgwụ nri ndị dị ka: nitrogen, potash, phosphate (superphosphate).Nke a bụ n'ihi ebe mbụ nke ibu. Nke bu eziokwu bu na n'ime ohia, nkume a na-akuku ala bu mineral. Ya mere, ana m enye iwu ka m ghara ime n'enweghị ha n'ụlọ. Humus kwesịkwara ịdị na ala.
Ngwa na uru bara uru
N'ịghọta ihe bụ "cashew" na ịzụlite, ọ dị mkpa ka ị ghọta otú ị ga - esi nọgide na - eji mkpụrụ ya. A na-eji mkpụrụ ya eme ihe n'ụzọ zuru ezu: site na "apụl" ahụ na-eri nri. Mgbe ị na-ewe ihe ubi, a ghaghị ịkụnye inshell nut site na osisi ahụ, nke a mịrị amị na anyanwụ, wee ghee na shelled.
Ma ị nwere ike iji "apple cashew". A na-eji ebe a dị ịtụnanya maka nri maka jelii na ọbụna mmanya. Enwere ike iji shea n'onwe ya mee ihe eji eme ihe.
Ị ma? N'India, a na-eme mkpụrụ sitere na mkpụrụ osisi. A na-akpọ ya chutney. Mee ka agụụ ahụ dịkwuo mma ma mesie ụzọ isi ike. Na Meksiko, a na-eji mkpụrụ na-eme ka eriri na-agbapụta ọbara.
Banyere uru ndị bara uru, na-akụnye akụ - ụlọ nkwakọba ihe. Ikike ike nke aku kwa 100 g bụ 554 kcal (2314 kJ). Protein nwere ihe na-erughị abụba. Ọgaranya na shuga (5.91 g / 100 g). Enwere otutu site na phosphate na potassium.
Cashew, ọ bụ ezie na ọ bara uru, ma ọ bụ osisi picky. Ọ bụrụ na-amasị gị nnwale, mgbe ahụ osisi bụ maka gị. Ma maka ndi nmalite, ndi oru ubi ga-esi ike ikwusi ihe nile nke ubi. Cheta na osisi a na-eburu osisi chọrọ nlezianya anya ma ghara mgbọrọgwụ n'ọhịa.