Ndị obodo na-azụta ọkụkọ, ọbọgwụ, turkeys na anụ ọkụkọ ndị ọzọ na nnukwu ụlọ ahịa ma ọ bụ n'ahịa ebe a na-edozi ozu ahụ kpamkpam na, mgbe ha sachara, ha kwesịrị ekwesị maka ịkwadebe efere dị iche iche na ha. Ndị bi n'ime obodo, maka ọtụtụ akụkụ, nwere ugbo ala nke a na-arụ ọrụ niile n'onwe ha, gụnyere igbu anụ ọkụkọ.
Esi họrọ nnụnụ
Ogbugbu nke ọkụkọ dị na ụlọ na-ebute tupu nhọrọ nke ndị mmadụ kpọmkwem, ọ gwụla ma e mere mkpebi iji kpochapụ ìgwè anụ ọkụkọ dum.
Anya azụ nke onye nwe ụlọ na-eme ka nhọrọ kachasị anya. Ọzọkwa, mkpebi na-enweghị isi dị oke ụkọ, nke mere na a na-egbu nnụnụ tupu e gbuo ya n'ọdịnihu, dịka ọmụmaatụ, n'ụbọchị gara aga. 
Ndi mmadu a choputara na-akwusi iri nri n'ime ato ato nke ubochi tutu usoro. Iji mee ka usoro eriri afọ dị ọcha, mmiri, mmiri, nke bụ ihe ọrụ mgbaze, na-aga n'ihu.
Ihe nke abuo maka mmiri mmiri nke anụ ọkụkọ ahụ bụ ọchịchọ nke ịnọgide na-enwe ike ibu arọ nke anu ahụ.
Ghọta onwe gi na njirimara na usoro nke ọkụkọ broiler, ndi na-agha bearded, ndi agha, uzo, redbro, Sussex, Fireol na ulo ogwu Viandot.Idebe ihe mgbochi ahụ site na nri mpempe nri na-atụnye ụzọ abụọ ọzọ:
- A na-emezi usoro mgbaze ahụ site n'enyemaka nke nnu Glauber.Ihe ngwọta 2% nke na-arụ ọrụ dịka ụja. Ọ bụghị ndị nwe niile na - eji nhọrọ a - ọtụtụ maka otu nzube ahụ 24 awa tupu agụụ aghara aghara gụnyere pasent 25 nke ọka wheat ma ọ bụ ntụ ọka rye na nnu nnụnụ.
- Maka otu ebumnuche ahụ, a na - eji ụfọdụ uru nke mmepeanya nke oge a - ime ụlọ na-ahọrọ nnụnụ maka igbuỌkụ ọkụ na-agba ya na abalị. Nke a na - eduga na eziokwu ahụ bụ na anụ ọkụkọ ahụ anaghịzi emezi ihe ọ na - eme n'oge na - adịghị anya ma mee ka mgbaze nke nri na-egbu oge kwụsị.
Ọ dị mkpa! Jide n'aka na ị ga-enwe ebe ị na-aṅụ mmanya n'abalị.
Ụzọ nke igbummadu
Mgbe ị na-ekpebi ụzọ ndị a ga-esi gbuo, ihe abụọ na-emekarị:
- ezi ọrụ - ka anụ ọkụkọ nọgide na-adịwanye ogologo;
- mmadụ - Iji zere nhụjuanya na-enweghị isi na ọkụkọ egbu. 
N'okpuru ebe a, anyị ga-ekwu banyere otu esi egbusi anụ ọkụkọ n'ụlọ, dabere na ahụike anụ ọkụkọ dị ugbu a.
Mụta otu esi eme nri maka ọkụkọ gị n'ụlọ.
Akwaike
Ngwa kachasị mma maka usoro maka igbu akụ na ụba nke ọkụkọ bụ ọdụm siri ike.
Ụfọdụ ndị na-ahọrọ nnukwu nnukwu ihe, ma nke a dabere na nkà ma ọ bụ aka nke aka maka onye na-ejide ya. 
O nwere ike iyi ihe ijuanya na onye na-amaghị ama na n'ọnọdụ a, ọbịbịa nke mmadụ na-emetụta, ma nke a bụ kpọmkwem ikpe ahụ:
- egbutu ugbua;
- arịa ọbara na-eduga na nnunu ahụ ozugbo, na-enweghị oge iji nwee ihe mgbu.
Ojiji nke ndi mmadu bu ihe ndi ozo n'uwa abuo ebe a, dika olu oku, egbutu ya site n'igbido ya, bu ebe di nma maka ndi na ebute oria. Mmechi - Usoro eji egbu egbu na-atụ aro (naanị) ka a ga-eji mee anụ ngwa ngwa.
Ị ma? N'elu ugbo ulo ozuzu buru ibu, a na-eji ikuku eletrik ruo 300 watts iji gbuo.
Vraschee
Maka nkwadebe nke ọkụkọ, nke tupu esi nri ma ọ bụ ire ere ga-egbochi ogologo oge, jiri ụzọ ndị ọzọ.
Otu n'ime ha, dị ka nkà na ụzụ, nke natara aha ahụ "na-egbu maramara", na-egbu site n'ọnụ ọnụ ya ma gosipụta ya n'ime ihe ndị a:
- aka ekpe na-ejide isi nnụnụ ahụ wee mee ka onu ya gaaa ga-esi gbuo ha;
- na n'aka nri, onye na-egwuputa ihe na-eme ka ọkpụkpụ dị ike tinye n'ime ọnụ ọkụkọ a dị mkpụmkpụ, ogologo na nke ọma, ịdaba na nkwụsị nke ụbụrụ abụọ - akwa jupụtara na pavement;
- ọ bụrụ na ọ na-eme obere ihe mgbochi, onye na-elekọta ya na-egbuchi egbugbere ọnụ ma na-eme ihe dị n'okpuru ebe a ma nwee ikike iji nweta, site na palatinine, na akụkụ nke ụbụrụ cerebellum: ọrụ dị otú ahụ na-eme ka uru ahụ ọkụkọ na-eme ka ọnyá ahụ nwee ọbara ọgbụgbama nke a, ike ahụ na-adịghị ike ejideghị ábụbà ndị ahụ nke siri ike, nke ọma na-emetụta ọkpụkpụ ọzọ.
Ọ dị mkpa! Site na iche echiche mmadu, igbu mmadu tupu usoro a "kpuru ìsì" juru nnunu ahụ anya site n'inwe ike dị n'isi, na-eji ụfọdụ ihe arọ dị arọ.A na-egbu ndị mmadụ n'ụzọ dị otú a site n'ịnọgide anụ ahụ n'elu ala iji kpochapụ ọbara fọdụrụnụ, mgbe usoro a ga-agwụ, a na-atụnye bupon n'ime oghere ọnụ, na-anakpo ọbara fọdụrụnụ.
Knife ma ọ bụ mkpa
Ịhọrọ ụzọ kachasị mma iji gbuo anụ ọkụkọ, ọtụtụ nkwụsị na teknụzụ nke dị n'èzí, nke a na-eji mma ma ọ bụ isi aka rụọ ọrụ ma ọ bụ ụzọ abụọ. 
Nhọrọ nke mbu gụnyere igbutu akpụkpọ anụ 2 cm n'okpuru ntị ntị, ebe isi anụ ọkụkọ ahụ na-ejikọta ọnụ ọnụ ya.
Anyị na-atụ aro ka ị mara nke ọma na ndepụta nke ụdị anụ ọhịa kachasị mma.Site na ịmalite ịmịcha agụba, onye na-egwuputa ihe na-eme ka ọnyá (jugular) na ụzọ dị iche iche (ihu na ụra) na-erugharị ọbara. Ocha - 1.5 cm.
Nhọrọ nke abụọ (ụzọ abụọ) dabere na algorithm ndị na-esonụ:
- aka ekpe jidere nnụnụ ahụ;
- aka nri na-abanye akpụkpọ ahụ na mma (isi) na ebe dị 1 cm n'okpuru ntị lobe.
Anyị na-adụ ọdụ ka ị mụta otu esi emeso coccidiosis na ulo ozuzu.
Esi ewepu feathers
Mgbe ị gwụchara usoro igbu egbu, ajụjụ bụ "Olee otú ị ga-esi gbanye ọkụ ọkụ n'ụlọ?" Ọ bụ na agbata, nke mere na ọ bụghị oke nsogbu, nke mere na nnụnụ ahụ nwerere onwe ya pụọ na osisi dị iche iche na-ama mma.
Iji mee nke a, tinye ụzọ abụọ: akọrọ na mmiri mmiri. 
Ọtụtụ mgbe, a na-apụnara anụ ahụ "akpọrọ", na-eme ya ngwa ngwa mgbe ọbara ọgbụgba, ma ọ bụrụ na e nweghi ihe ize ndụ nke ntụtụ.
Ụkpụrụ niile a nabatara:
- Wepụ feathers si ọdụ na nku.
- Ụkwụ ụkwụ, obi na olu.
- Na-amị mkpụrụ ahụ na ntụziaka ọ na-etolite.
- Umu anumanu weputara otu ma obu obere bunches.
Ọ dị mkpa! Ịkwanye nnukwu bunches nwere ike imebi akpụkpọ ahụ, nnụnụ ahụ ga-esi ike ire, na tebụl ọ ga-ele anya, mgbe ọ na-esi nri, ọ bụghị ya mara mma.A na-eme ka nnụnụ nnụnụ na-ekpuchi mmiri ghara ịcha mmiri ma mee ka ọ dị mma +54 Celsius C. Oge zuru ezu bụ nkeji 1, maka nku, olu na isi bụ ọkara nkeji ọzọ. Mgbe ahụ, e nwere usoro ịghapụta, mgbe nke a gasịrị, a na-ewepụ penechki dị ndụ na feathers site na mma mma.
Wepu nkwụsị
A na-akpọpụ ihe ndị ọzọ na-edeba akwụkwọ "ụlọ mposi nke anụ ahụ."
Usoro ahụ dị mfe, ọ na-agụnye na ịpị ịpị na afọ nnụnụ. N'otu oge ahụ, ihe bupon gbanwere n'ọnụ ya nke mere na ọ na-etinye ọbara mkpịsị ọbara ikpeazụ.
Ọ ga-aba uru maka ị mụta otu esi akwadebe na itinye erppings anụ ọkụkọ.Ọ bụrụ na ọ gaghị ekwe omume izere idobe ụta n'elu ụkwụ ọkụkọ, a na-asacha ha nke ọma, na-enweghị emetụta ozu ahụ n'onwe ya.
Ọbụna tupu ịmalite, a na-eme usoro ihe na-egbu (ha na-eji ọkụ, blowtorch, stovu gas), na-ewepụ ihe kacha mma. Ọ bụrụ na ị na-ekpuchi ozu ahụ n'ihu ntụ ọka ahụ dị mkpa, ntụpọ nke na-egosi ga-apụ n'anya ngwa ngwa.Ị ma? E nwere udiri nke ọkụkọ, dị ka ọ dị, ọ dịghị mgbe ọ na-etinye nsen, ihe kpatara ya bụ ọdịdị pelvis dị warara.
Gutting ozu
Usoro nke omume bụ:
- Ogbugba nke minit 10 na mmiri oyi;
- ebe nnunu na ebido;
- okirikiri mgbochi nke cloaca;
- nnukwu (4 cm) ngalaba ogologo oge;
- oghere (na cloaca);
- nkwụsị nke akụkụ ndị ọzọ.
Ọ dị mkpa! Ichebara echiche na nke ziri ezi na-achọ nhazi nke njedebe nke duodenum site na afọ, nke a ghaghị ime n'emeghị ya.Maka ndị ejide anụ ụlọ, igbu ya dịka owuwe ihe ubi. Ndị na-amalite na ụlọ ọrụ ozuzu na-edepụta iwu ga-eme ka ị ghara ịdị ọcha site na iwu ndị na-emebu ma nwee ike ịnagide azụmahịa ọhụrụ ahụ.
