Anyị niile na-echere okpomọkụ na akwụkwọ nri mbụ. Mana akwụkwọ nri niile bara uru, onye nwere ike iri ha na nnukwu ọnụ, ma onye kwesịrị ịkwụsị ọnụego ya. Ma ma ọ bụ na ọtụtụ ndị bara uru zucchini hụrụ n'anya, anyị ga-anwa ịmepụta ya n'ihu.
Olee otú zucchini si dị iche na zucchini
N'ezie, zukini - otu n'ime ụdị zucchini. Nke a dị na Europe dị iche iche, nke mara mma, na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ ma ọ bụ agba aja aja. Anụ anụ nke ihe oriri a bụ ìhè, na ụfụ na-acha akwụkwọ ndụ.
Nri akwukwo nri a sitere na America bia, karia kwa site na Mexico, ebe o bu ihe eji eme ya. Na Europe, zucchini bịara na njedebe nke narị afọ nke 16; na mbụ, ọ toworo n'ubi osisi ndị na-akụ akwụkwọ ndụ dị ka ihe ijuanya. Ha malitere iri nri n'Atali. Mgbe ahụ amalitere nkesa nke ihe oriri a na nri. 
Taa, mkpụrụ nke ọdịbendị a aghọwo ihe na-ewu ewu nke na na-enweghị ha ọ na-esi ike iche n'echiche anyị kichin.
Zucchini na zukini na-adịkarị ka ha na-emepụta ihe ha ji eme ihe, nanị ihe dị iche na ha bụ na ihe ndị dị n'ime zucchini na-etinye aka na ngwa ngwa karịa ahụ.
Ị ma? A sụgharịrị n'asụsụ Italian zucchini (zucchini) pụtara "obere ugu". N'ihi ya akwukwo nri nwere aha nke abuo - Italian zucchini.
Ndị ọgaranya: calorie, vitamin na mineral
Ihe niile mara mma nke zucchini Ịtali bụ nke nwere ọtụtụ vitamin-mineral na ọtụtụ ọnụọgụ bara uru:
- Cellulose. Dezie mgbaze na ọ bụ ụzọ dị mma igbochi afọ ntachi, nkụda mmụọ na nsogbu dị iche iche na usoro nsị.
- Zukini nwere obere kalori. A na-etinye ihe oriri a n'ime ọtụtụ menus dietary. Ọ bụrụ na ihe mgbaru ọsọ gị bụ ịkwụsị ibu arọ na cholesterol, mgbe ahụ, a ghaghị ilebara mkpụrụ nke ọdịbendị a anya.
- Mkpụrụ Igwe Mmiri. Ha na-enyere aka na-ehicha ahụ nke toxins na ụra n'ụzọ dị mma, na-eme ka ahụike zuru ezu.
- Igwe acid Ihe a na-apụghị ịgbanwe agbanwe maka ụmụ nwanyị dị ime na ụmụ nwanyị na-enye nri. N'ime ahụ nne, acid a na-elekọta nwa ebu n'afọ, na-enye aka na mmepe ya na-egbochi anaemia.
Aha folic acid nwekwara rosemary, ramson, shallots, chives, zizifus, currant currant, carrots, cilantro, buckthorn oké osimiri, sorghum, ndị na-egwu egwu.
N'agbanyegh i ot 'u o nwere ike iyi, pasent 95 nke mmiri di n'ime ihe oriri a siri ike. Site na nri bara uru 100 g nke zucchini nwere ike na-anọchite anya dị ka ndị a:- caloric ọdịnaya - 23 kcal;
- ndi na-edozi - 1.21 g;
- fiber akwukwo nri - 1 g;
- carbohydrates - 3.11 g;
- abụba - 0.32 g
Ugu, eggplant, plum, kumquat, agwa, biiti, radish, skwọsh, hibiscus, calendula, ube, snyt, yucca, pak choi na eme ka aka cholesterol.
Ihe oriri a bara ọgaranya na ụdị mineral, electrolytes na vitamin:- Vitamin B9 (folic acid) - 25 μg;
- Vitamin B3 (nicotinic acid) - 0.451 mg;
- Vitamin B5 (Pantothenate) - 0.204 mg;
- Vitamin B6 (pyridoxine) - 0,16 mg;
- vitamin B2 (riboflavin) - 94 mcg;
- Vitamin B1 (thiamine, aneurin) - 0.045 mg;
- vitamin A (retinol) - 60 mcg;
- vitamin C (ascorbic acid) - 17.9 mg;
- Vitamin E (tocopherol) - 0,12 mg;
- vitamin K (phylloquinone) - 4.3 mcg;
- phosphorus - 38 mg;
- selenium - 0,2 μg;
- sodium - 8 mg;
- calcium - 16 mg;
- magnesium - 18 mg;
- potassium - 261 mg;
- ígwè - 0.37 mg;
- manganese - 0.177 mg;
- Zinc - 0.32 mg.
Kedu zucchini bara uru maka ahụ
Ịtali zucchini ga-arụ ọrụ nke ọma dị ka ngwaahịa ọgwụ. Dị ka ihe atụ, site na agba ya, kwadebe ihe ị ga-eji na-eme ka ọ bụrụ ihe na-adịghị mma.
Maka nsogbu
O di nwute, ihe kachasị bara uru nke zucchini Ịtali bụ oge. Na oge oyi-oyi, ihe ize ndụ nke ibute ọrịa na ụdị ọrịa na-efe efe na-arịwanye elu. Naanị oge a, iji Italian zucchini na-aghọ ihe dị mkpa.
Ọ na-enyekwa aka ekele nye acid ascorbic, bụ nke dị oké mkpa n'ịlụso ọrịa ndị dị otú ahụ ọgụ. Tụkwasị na nke ahụ, vitamin C na-ebelata mgbaàmà nke ụkwara ume ọkụ na arthritis, na-egbochi ọrịa na usoro obi.
A na-amụba ọrịa aka site na safflower, horseradish, garlic, savory, apples, fir, blacknut walnut, aloe, oregano, almọnd, ọcha ọcha, Chinese lemongrass, Mint, basil, lemon balm.
Maka usoro digestive
N'okpuru osisi na-egbuke egbuke nke zucchini, e nwere ọtụtụ ihe bara uru nke nwere mmetụta dị mma na usoro nsị. Ọ bụrụ na ị na-eji ihe oriri a eme ihe mgbe nile, mgbe ahụ ọ gaghị enwe nsogbu na usoro nsị.
Ihe a nile bụ n'ihi eriri, nke dị na ọnya zuru oke na akpụkpọ ahụ na-agwọkwa eriri afọ. 
Ọ dị mkpa! Ọ bụrụ na ị mebie usoro nchịkọta nri, a na-atụ aro ka ị gbakwunye ngwaahịa na eriri eri nri na-egbochighị nri. Nri dị otú ahụ bụ ezigbo ọgwụ mgbochi megide ọrịa cancer.
Maka anya
Zucchini bara uru maka anya, n'ihi na o nwere phytonutrients ike (phytonutrients) - lutein na zeaxanthin (odo odo), nke nwere mmetụta dị mma n'ahụ ọhụụ ma nyere aka gbochie nsogbu ndị na-akpata nsogbu na-agbanwe agbanwe.
Maka ọnwụ ọnwụ
N'ihi ọnụnọ sodium na akwukwo ihe oriri a, na-eri ya, onye na-eme ka edozi mmiri na ahụ ma na-efunahụ mmiri.
Tụkwasị na nke ahụ, mmetụta dị mma nke ihe oriri a na akụkụ nke eriri afọ na-adọrọ uche ndị ọkachamara, ugbu a, ọ bụ otu n'ime ngwaahịa iri kachasị dị irè maka ụkọ ọnwụ. Italian zucchini na-enye onye ọ bụla aka ịchịkwa ogo ha na ọkwa cholesterol.
N'ihi ọdịnaya dị ala calorie, mmiri dị elu na enweghị abụba, zucchini Ịtali na-azọpụta site na ịṅụbiga mmanya ókè ma na-abawanye uru na atụmatụ nri. 
Ọ dị mkpa! Karịsịa aka bụ steamed zukini.Iji welata ibu, a na-atụ aro iji Italian zucchini kwa ụbọchị, na-agbakwụnye ya na salads, na-akwadebe poteto mashed, casseroles na stews.
Maka ahụ ike mmadụ
Ọmụmụ ihe dị iche iche dị n'ọhịa cancer na-ekwu na nri nke Italian zucchini budata belata ihe ngosi nke hyperplasia prostatic (adenoma).
Ebe ọ bụ na nke a bụ isi glands dị nso na eriri afo ahụ, ya na mmụba na-ewepụta mmetụta ndị na-adịghị mma n'oge urination na mmekọahụ. Zucchini na mkpụrụ osisi na mkpo nwere mmetụta dị mma na ọrụ nke prostate.
Ị ma? Akụkụ sulu kachasị njọ bụ Bernard Lavery (Great Britain) nke toro na 56,24.
Jiri nri: esi esi nri na ihe ejikọtara
N'obodo anyị, zucchini na-etolite site na mmalite oge opupu ihe ubi na ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ frosts. Na nri, ọ ka mma iji mkpụrụ osisi nro dị arọ ruo 300 g na ruo 25 cm ogologo.
A na-esi nri a, eghe, sie, salted, pickled na mkpọ. Ịnwere ike ịgbakwunye ha na efere ọ bụla: salads, ihe oriri smoothies, poteto ndị a kpụkọrọ akpụkọ, ihe ndị na-esi ísì ụtọ, izu ohi, na ọbụna na-eme ka jam si n'aka ha.
Na mgbakwunye, zucini - nnukwu efere nke dị na-enyere ahụ aka ịghọta ihe oriri protein dị arọ karị.
Kuki na-ekwusi ike na ụdị efere ma dị mfe dịka zucchini, nri na anụ na osikapa agaghị ahapụ onye ọ bụla. N'okwu a, mkpụrụ osisi adịghị eri nri, ma a na-etinye ya n'ime efere dị mkpa ma gbanwee dịka ụkpụrụ nchịkọta akụkọ si dị. Ị nwere ike kama iji nri na osikapa mee ihe na-eji cheese na ham ma ọ bụ ọkụkọ na mushrooms.
Àgwà pụrụ iche nye zucchini Ịtali na nri Mediterranean, ebe ọ dịghị efere nwere ike ime n'enweghị ya.
Ndị na-akwado zucchini na-enye ndụmọdụ: ọ bụrụ na ị na-achịkwa zucchini na ihe ọṅụṅụ lime ga-ejikọta mmanụ olive n'ihu frying, ụtọ ha ga-abawanye.
N'adịghị ka zucchini, e nwere ike iji zucchini rie nri site na ịtinye nnu, ose ma ọ bụ dip (maka ịkụnye) sauces.
Nri nri a anaghị adịte aka - mgbe ị na-esi nri karịa nkeji. Ọ bụ ezie na ọ ka mma ịkụ ha maka di na nwunye ma ọ bụ ighe. Ọtụtụ na-eche ma ọ dị mkpa ka ị gbanye zucini. N'ezie, ọ dịghị mkpa. Ị nwere ike esi nri ozugbo na bee, ị nwere ike ihicha tupu esi nri - dị ka ịchọrọ.
The Italian zucchini na batter nwere ezigbo uto. N'otu oge ahụ, a na-ejikọta ya kpamkpam na parmesan na osisi osere, na bọta na nnu (ọ bụghị mma).
Ngwakọta Zucchini nwere ike ịbụ nri dị mma na tebụl oriri. Dịka ọmụmaatụ, e ghere eghe ma ọ bụ esi nri na-apụta na cheese dị nro ma ọ bụ na cheese na herbs agaghị ahapụ ndị ọbịa enweghị mmasị.
Jiri ya na nkà mmụta ọgwụ na omenala
Achọpụtara m na iji zucchini eme ihe ọ bụghị naanị na nri. Dịka ọmụmaatụ, a na-eji osisi zucini a mee ihe nke ọma na cosmetology. Ọtụtụ ụlọ ọrụ ịchọ mma na-etinye ha na ọgwụ ndị na-achịkwa oghere ndị ahụ.
Ebe ọ bụ na zucchini nwere mmetụta dị ukwuu moisturizing, enwere ike iji ya na masks dị iche iche ma ihu na ntutu. Anụ anụ na-eme ka agba akpụkpọ ahụ, rejuvenates, normalizes ọbara microcirculation, na-echebe anụ site na ultraviolet radieshon.
- Ihe nkpuchi kachasị dị mfe na nke kachasị: kpoo ezi zucchini na ezi grater ma gbanye obere. Tinye ihe na-esi na slurry na ihu, mgbe ị na-ehicha ya. Kpuchie ihe mkpuchi na gauze ma nọgide na nke a maka minit 20-30, wee saa ihu gị na mmiri na-asọ oyi.
- Ị nwere ike iji ihe zucchini wepuo nsogbu dị ka akpa na nkpu n'okpuru anya. Iji mee nke a, ihe ọṅụṅụ ọhụrụ na-eme ka akpụkpọ ahụ gbaa gburugburu anya.
- Mgbe a na-atụ aro ka isi awọ na-atụ ntutu isi na ndabere nke ihe ọṅụṅụ zucchini. A ga-etinye ihe ndị ahụ mejupụtara kpamkpam n'isi, wee richaa ya na mmiri ọkụ. Ihe mkpuchi a ga-eme ka ntutu dị mma, na-enye mgbọrọgwụ ahụ, na-eme ka ahụ dị mma ma mee ka ntutu dị elu.
A naghị elebara ịgwọ ọdịnala anya na Italian zucchini. Dịka ọmụmaatụ, mgbe nsị, iji mee ka ahụ dị ọcha, a gwara ya ịrapara na nri skwọsh. Ndị a bụ ụfọdụ ntụziaka ndị ọzọ na-ewu ewu:- Site na ikpuru. 50 g nke osisi wunye 200 ml nke esi mmiri na esi nri maka 15 nkeji. 2 awa na-esi ọnwụ na mmiri bat ma ọ bụ na ọkụ, nsogbu. Ihe na-esi na broth na-aṅụ ½ cup 2-3 ugboro n'ụbọchị n'etiti nri.
- Ọrịa shuga. Kpochapu osisi site na nkpu, kporo ma tinye ntakiri mmiri na mmanu mmanu. Nsonaazụ bụ ihe oriri na-acha akwụkwọ ndụ. A na-eme ya kwa ụbọchị ma ọ bụ ụbọchị ọ bụla ma ọ bụrụ na ọ na-arịa ọrịa imeju na akụrụ, nke ọrịa shuga na-akpata. Cheta: ọgwụ ahụ ga-adị ọhụrụ.
Ị ma? Na Azerbaijan, decoction nke skwọsh na ugu inflorescences na-emeso ọnyá ndị na-efe efe.
Contraindications
O di nwute, obughi ihe niile nwere olile anya, n'ihi na obuna ihe bara uru nwere ike buru ihe ojoo ma eji ya eme ihe. Okwesiri iburu n'uche na, ma e jiri ya tụnyere àgwà ọma, a ga-ebelata nsogbu nke zucchini. Ya mere, ihe ihe oriri a nwere ike imerụ ahụ:
- Zucchini dị oxalates nwere ike ime urolithiasis. Maka ndị nwere ahụ ike, ọ dịghị ihe ize ndụ dị otú a (ọ bụrụ na ị gaghị eri akwụkwọ nri na kilogram), ma ọ bụrụ na ị dị ka ọrịa ndị dị otú ahụ, ị gaghị eji egwuregwu zucchini Italian. Ọ ka mma ịkpọ dọkịta.
- Adụla aro iji zucchini na ndị mmadụ enwe nnukwu nsogbu na nsogbu na gallbladder. E kwuwerị, akụkụ ndị a na-eji zucchini bụ nnukwu ibu.
- Ọtụtụ ndị nwere mmasị ma ọ ga-ekwe omume iri raw zucchini. Ndị ọkachamara anaghị akwado iji ihe ndị a mkpụrụ ndụ na-egbu nri na ọnyá afọ ma ọ bụ gastritis, n'ihi na ọ na-ewute mucous akpụkpọ ahụ.
Ọ dị mkpa! Ị nwere ike imerụ ndị ahụ zucchini ndị toro na iji kemịkal na-emebiga ihe ókè. N'ikere nkeji abụọ na-ewepụta ihe na akwukwo nri na mmiri salted ga enyere aka belata ọkwa ha. Mgbe nke ahụ gasịrị, a ghaghị ịsachasị iberibe ahụ ma mee ka mmiri ahụ dọọ.
Cheedị otú uru ihe oriri dị ka zucini nwere ike isi ruo ogologo oge. N'ịbụ onye nwere ọtụtụ ihe dị mma nakwa ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ihe na-adịghị njọ, ọ chọtara ngwa na ebe ndị dị ka nri, cosmetology, ọgwụ. Ke adianade do, o nwere àgwà dị ịrịba ama, dị ka ichebe àgwà bara uru ruo ogologo oge ma si otú a nyere onye aka ọbụna n'oge oyi.
