Yalta Institute of Winemaking na Viticulture "Magarach" bụ ụlọ akwụkwọ sayensị kachasị ochie na mpaghara a. E hiwere ya ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ narị afọ abụọ gara aga - na 1828. N'ime oge a buru ibu, a bịara mara “Magarach” ọ bụghị naanị maka ezigbo mmanya ọma ndị a na-emepụta na ụlọ ọrụ otu aha, na maka ụdị mkpụrụ vaịn ya mara mma. Ulo akwukwo a bu ebe ndeputa ihe puru iche ndi eji eme ihe ndi sayensi: ampelographic, onu ogugu na nari puku ato na ọkara. ihe karịrị otu puku ụdị microorganisms eji mee mmanya mmanya; Enoteca, ebe a na-anakọta ihe karịrị karama mmanya puku abụọ na otu puku. A ga-atụle ụfọdụ ụdị mkpụrụ vaịn mepụtara site n'aka ndị ọrụ Institute na-adabere n'ihe ndị a bara ụba.
Ọtụtụ kere nke Institute "Magarach"
Ahụmahụ a hụrụla ọtụtụ narị afọ nke ndị na-a wineụ mmanya na Crimea, ndị ọrụ nke ngalaba ịhọrọ na mkpụrụ nke mkpụrụ nke Institutelọ Ọrụ 'Magarach' gụnyere ụdị osisi vaịn ọhụrụ. Ọrụ a ka na-aga n’ihu kemgbe e hiwere ụlọ ọrụ sayensị. N'ụbọchị ndị a na Moldova, Ukraine, Russia, Azerbaijan, Kazakhstan, mkpụrụ vaịn nke ọgbọ nke atọ nke mkpụrụ vaịn na-eto, na-enwe mmegide otu na mmetụta ọjọọ nke gburugburu ebe obibi. Ọtụtụ n'ime ha nwere aha nke aha ụlọ ọrụ a na-ekwu na ha: Onyinye nke Magarach, ọkpara nke Magarach, Centaur of Magarach, Antey Magarach, Tavkveri nke Magarach, Ruby Magaracha, Bastardo Magarachsky na ndị ọzọ. Na mkpokọta, enwere aha abụọ na ọkara iri na abụọ na ndepụta nke ụdị ampelographic nke ụlọ ọrụ ahụ, enwere ọtụtụ n'ime ha n'etiti aha mmekọrịta..
Ahụmahụ ndị merela agadi narị afọ nke ndị ọrụ mmanya na-ahụ maka ị wineụ mmanya na ngalaba nke ịhọrọ na mkpụrụ ndụ ihe nketa nke "lọ Ọrụ 'Magarach' gụnyere ụdị mkpụrụ vaịn ọhụrụ.
Banyere ụfọdụ ụdị mkpụrụ vaịn "Magaracha" ọzọ
Imirikiti ụdị dị iche iche a na-eme na Mahadum Magarach bụ teknụzụ, ya bụ, eburu maka iji rụọ ọrụ na mmanya mmanya. Ọtụtụ n'ime ha na-etolite site na onye na-ahụ maka mmanya na-amu amu na atụmatụ ha na Crimea, mpaghara ndịda Russia na Ukraine. Ọ bụghị naanị mkpụrụ vaịn na mmanya ndị a mịrị amị na-adọta, ha nwere àgwà dị mma ndị ahịa, kamakwa mkpụrụ ụfọdụ ụdị onwe ha, nke na-atọ ụtọ ma na-esi isi ma na-erepịa ihe ọhụrụ.
Citron Magaracha
A na-enweta oge mkpụrụ osisi grape a site na ịgafe ụdị ngwakọ na ụdị n'otu oge
Oge mkpụrụ osisi mkpụrụ vaịn a nwetara site na nnabata dị iche iche na mkpụrụ dị iche iche: otu ngwakọ nke enwetara site na nne na nna etolite Magarach 2-57-72 ma Rkatsiteli bufere ya na Novoukrainsky n'oge. Emere ka Magarach 124-66-26 puta, mgbe ya na nkpuru vaịn Madeleine Anzhevin gafere, ma mepụta Citron Magaracha iche iche. Enyere aha ya site na uto oroma di n’ime ya, ihe puru iche maka nkpuru vaịn, a kacha ahuta ya na mmanya na mmiri n’ime ndia..
Varietydị vaịn a bụ nke ama ama mgbe ọ bụ na 1998 ha mepụtara “White Muscatel” mmanya, nke nwetara akara kachasị elu na asọmpi mba ụwa na 1999-2001.
Osisi vaịn nke Citron Magarach bụ nke ọkara ma ọ bụ ume dị elu, Ome na-eto nke ọma. Okpu okooko osisi Bisexual bụ ihe dị mma nke pollination, n'ihi nke a na-emepụta ụyọkọ adịghị oke okirikiri n'ụdị cylinder, mgbe ụfọdụ, ọ na-ezukọ na klaasị, nwere nku. Maka mkpụrụ vaịn mepere emepe, ha buru oke ibu. Tomato nke ọkara size na gburugburu udi, ripening, nweta odo na agba nke mkpa na ike anụ ma ọ bụ nọgide a ubé greenish tint. Na mkpụrụ vaịn 3-4 mkpụrụ osisi oval. Ihe dịgasị iche iche nwere ụtọ na isi na - esi ísì ụtọ nke nwere muscat na citrus. Citron Magaracha nyere ikike iguzogide ọrịa ndị dịkwa ka usoro ha, ọ na - egbochi ọ bụrụ phylloxera.
120-130 ụbọchị mgbe mmalite nke oge ọkọchị, owuwe ihe ubi nke mkpụrụ vaịn a dịgasị iche.
- Nkezi ogo nke ahịhịa bụ 230 gram.
- Nkezi ịdị arọ nke tomato bụ gram 5-7.
- Ngwakọta shuga bụ 250-270 g / l nke ihe ọ juiceụ ,ụ, ebe acid n'ime otu olu ahụ bụ 5-7 grams.
- Mpaghara kachasị mma maka otu ọhịa bụ 6 m2 (2x3 m).
- Varietydị dị iche iche na-amị mkpụrụ, a na-anakọtara hectare 138 site na otu hectare.
- Citron Magaracha na-anabata mbelata okpomọkụ n'oge oyi ka -25 ºС.
N’ihe dị omimi asatọ banyere nyocha uto, mmanya akọrọ sitere na Citron Magarach natara isi 7.8, na mmanya eji megharịa ọnụ - 7.9 isi.
Mkpụrụ osisi Grape Citron Magaracha kwesịrị ime ka ihe ọ bụla dị n’elu osisi vaịn ahụ, ebe ọ bụ na mkpọchi ahụ na-eduga mfu n’otú ihe ọkụkụ dị, na-egbu oge n’ịchapụta ya. N’oge mgbụsị akwụkwọ nchịkwa, a na-atụ aro ịhapụ ihe karịrị iri atọ n ’anya na ohia, a na-egbutu ome ya dị mkpụmkpụ - maka mkpụrụ osisi iri anọ na abụọ.
Osisi vaịn nke Citron Magaracha dị iche iche nwere ọkara ma ọ bụ nnukwu ibu, yabụ, n'oge okooko, a na-eme nri. Onu ogugu nke ogha nke putara na ome ya dabere n’afọ na ike nke ohia.
N'ime mpaghara ebe oge oyi anaghị erute uru nke -25 ºС maka ụdị Citron Magaracha, mkpụrụ vaịn nwere ike toro n'ụdị ekpughere, n'ebe ndị ọzọ ọ dị mkpa ikpuchi mkpụrụ vaịn site na iji teknụzụ nke ụdị osisi a.
Vidiyo: na-eme mmanya ọcha site na Citron Magarach (akụkụ 1)
Vidiyo: na-eme mmanya ọcha site na Citron Magarach (akụkụ 2)
Magaracha n'oge
Ejiri bred ya gafere nwa ojii Kishmish na Madeleine Anzhevin
Otu dị iche na mbụ Magaracha bụ mkpụrụ vaịn ojii ji acha ojii. Ejiri bred ya gafere nwa ojii Kishmish na Madeleine Anzhevin.
Bushes nke nkpuru vaịn a nwere ikike uto di uku. Okooko osisi nke Early Manarach bụ ndị bisexual, nke kpụrụ ụyọkọ buru ibu ma ọ bụ nke etolite. Shapedị nke ahịhịa nwere ike ịdị iche site na cone-like to wide-conical. Njupụta nke tomato ke ụyọkọ nkezi, ọ bụ dịtụ rụrụ.
Mkpụrụ vaịn nke Early Magarach nwere ike ịbụ oval ma ọ bụ gburugburu. Mgbe cha cha, ha na acha acha acha anụnụ anụnụ ma kpuchie ya nke ọma. N'okpuru anụ ahụ siri ike nke tomato, kemmiri ihe na ezigbo okpo pulp na obere uto na-ezo. N'ime mkpụrụ vaịn 2-3 mkpụrụ. Ihe ọiceụ ofụ nke Early Magarach pink.
Mkpụrụ osisi vaịn a na - ewepụ ọrịa ọsịsọ kpamkpam, ebe ọ na - eto. Nwere ike mebie mildew na phylloxera. Winter hardness nke mkpụrụ vaịn adịghị ike. A na-ejikarị ahịhịa na ndanda emebi mkpụrụ osisi tomato.
Tomato nke Early Magarach chara na ụbọchị 120, ma ọ bụrụ na ọnọdụ okpomọkụ nọ na nchikota dịkarịa ala 2300 ºС.
Ihe ngosi ndi ozo:
- Osisi vaịn na-eto nke ọma na-eto site na uto 80% site na mgbụsị akwụkwọ.
- Ihe omimi nke nkpuru vaịn nke nkpuru a di iche iche site na 16-22 cm - ogologo, 14-19 cm - obosara.
- Ogologo ahịhịa dị na brus si 0.3, oge ụfọdụ ruo kilogram 0,5.
- Nkezi ịdị arọ nke tomato dị gram 2.6.
- Mkpụrụ beri ọ bụla nwere mkpụrụ 3-4.
- Na Ome ndị mepụtara, a na-ejikọ ụyọkọ 0.8 na nkezi, ụyọkọ 1.3 na nkezi kwa oge na-amị mkpụrụ.
- Nri iguzogide ntu oyi -18 ºС.
N'enye ala siri ike n'oge oyi nkpuru nkpuru osisi Magaracha nke mbu, ana akwado ya itolite ya dika iji kpuchie ya, ma maka nke a doputa ya n’otu ihe eji abanye otutu ogwugwu. A na-ahapụ anya mkpụrụ osisi ise 5-8 na mkpụrụ osisi n'oge ịgha mkpụrụ n'oge mgbụsị akwụkwọ, dabere n'ihe ha kwuru na ọ mebiri n'oge oge oyi. Ikwesiri inwe ihe ruru anya iri anọ n’obodo ọ bụla.
N'ebe a na-atụghị mkpụrụ vaịn Early Magaracha egwu n'oge oyi, ọ ga-etolite na boom na elu nke 0.7 mita ma mepụta ka eriri abụọ nwere ngwa agha.
Iji kpuchido Magarach Early na ọrịa fungal na ụmụ ahụhụ, a ga-agwọrịrị ya ọgwụ n'oge ụmụ ahụhụ. N'oge ụkọ mmiri, Early Magaracha chọrọ mmiri ọzọ.
Mgbe ichota nkpuru di iche, o ka nma kuo ya na ebuka ndi phylloxera.
Onyinye nke Magarach
Onyinye Magarach nwere ntozu oke etutu
Enwetara onyinye dị iche iche nke Magarach site na ịgafe mkpụrụ vaịn Rkatsiteli na ụdị ngwakọ Magarach 2-57-72, nke n'aka nke natara ya na Sochi ojii na Mtsvane Kakheti. N'ihi ya, mkpụrụ vaịn ọcha na-acha n'oge. Nke a bụ ọkwa ọrụ aka, a na-eji ya maka imepụta cognacs, mmanya dị ọcha, mmiri ọicesụ .ụ. Ugbu a Onyinye Magarach toro na Hungary, Moldova, Ukraine, na ndịda Russia.
Site na mmalite nke mmiri sap na mkpokọta ụyọkọ mkpụrụ osisi, ụbọchị 125-135 gafere. Osisi vaịn a dịgasị iche iche na - eme ka ike na-eto ma ọ bụ sie ike. Ome cha cha nke ọma. Okooko osisi na osisi bisexual.
Unzọ okike dị larịị - ogo ha dị 150-200 gram. A kpụrụ ha n’ụdị cylinder. Onwu ha dicha. Tomato nwere ihe dị ka 1.8 gram dị gburugburu. Agba ya na-acha ọcha: mgbe mkpụrụ vaịn chara acha, ọ na-acha. Ọ na-agbanwe, dị gịrịgịrị. Anụ mkpụrụ osisi Berry bụ obere mucous. Tastetọ ya na-atọ ụtọ enweghị isi. N'ime otu iko mmanya mkpụrụ vaịn nke ụdị a nwere site na 21% ruo shuga 25% na 8-10 grams nke acid.
Site na hectare nke ubi-vine i nwere ike nweta 8.5 tọn nke tomato. Onyinye nke Magarach na-egbochi oge oyi ruo -25 ºС.
N'ihe dị ka 2.5-3, a na-enyocha nguzogide ya na mildew; ihe dị iche iche na-anabata phylloxera. N'afọ nke mgbasa nke ọrịa mkpụrụ vaịn na-agbasa, ọ dị mkpa iji ọgwụgwọ mgbochi 2-3 nke ubi vaịn na fungicides dị mkpa.
Ha na-eji mmanya vaịn maka ịmụ mmanya, ma ọ bụghị ya ka ọ dị ọhụrụ. N'ime imepụta mmanya site na mkpụrụ vaịn Onyinye Magarach, ihe ntanetị nke sọlfọ na yist mmanya chọrọ.
N'ụzọ kachasị mma, Onyinye nke Magarach na-ahụ na mpaghara ndịda nke Ukraine na Russia, na Moldova, ebe ọ na-enweta oke okpomọkụ na ọkụ. Enwere ike toro dị ka ekpughere ma ọ bụ n'ụdị arbor. Mgbe ụbịa kwachaa osisi vaịn ekwesịghị ịbụ ihe karịrị 50 anya, ome na-egbutu ya na 3-4. Ibu oke ohia nke Onyinye Magarach gha aghaghi idebe ogugu abuo n’enwe egbe.
Nyocha nke ndị na-ere mmanya banyere ụdị nhọrọ nke Institute "Magarach"
Kụrụ mkpụrụ osisi PM kụrụ na oge opupu ihe ubi (Onyinye nke Magarach). N'ihi ọtụtụ ihe, ọ tụgharịrị mbubreyo - ufọt ufọt May. Anyị buru ụzọ hie ụra, teta ma teta onye ọ bụla. N'afọ mbụ: uto ahụ siri ike, ụmụ ụmụ nwanyị (onye na-atụbu ụjọ na m ga-ahapụ ya) tokwara nke ọma. O nwere ndo nke ya di iche, o di nfe ime ka ndi ozo di iche. Mildew ejidere nke ọma, ọ bụ ezie na enweghị m ahụmahụ ma kwere ka ọrịa ahụ gbasaa. Etufuru osisi karịrị 4-5 obere akwụkwọ. Ọ na-adị ka ọ dịchaghị mma n'agbanyeghị ihe ọ bụla, nke mere m obi ọ wasụ ebe ọrụ m bụ mgbe ahụ ọkụ. Ka ọ na-erule Ọktọba, pasent 80 tozurula eto M ga-ahapụ ịhapụ ule ma ọ bụrụ na ọ chapụ nke ọma ma too.
Dmitry 87//forum.vinograd.info/showthread.php?t=9290
N'ime ubi vaịn m, enwere ụdị a (Citron Magaracha). Ọhia bụ nwata, yabụ na m nwere ike ịza ya naanị otu ajụjụ: Ahụghị m tomato gbawara agbawa, ọ bụ ezie na oke ọkụ nke afọ gara aga ọ gbara idei mmiri ọtụtụ ugboro. N'afọ ndị gara aga, enweghị ọnụnọ nke ọnya, m jidere obere mildew, mana jisiri ike kwụsị ngwa ngwa. Amaghị m maka nguzogide ntu oyi, enwere m ihe mkpuchi ya. Emebeghị mmanya na ihe ọ juiceụ juiceụ: anyị na-eri tomato dị ụtọ ma na-esi ísì ụtọ ozugbo site na ohia. Na-eto nke ọma, nsogbu adịghị. Ihe dịgasị iche iche ga-amasị m. N'afọ a, ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ome niile nyere ụyọkọ atọ. Anaghị m emeghasị iwu ruo mgbe oke ahụ ga-ada nke ọma, okpueze ahụ na-agbada.
Nadezhda Nikolaevna//forum.vinograd.info/showthread.php?t=556
Ọ nabatara ya (Early Magaracha) ogologo oge n'ihi na nke mbụ ripening na ụtọ na marigold ụtọ. N’ezie, enwere oge m chere na iji ya dịka ọkwa mmanya. Agbanyeghị, mgbe ogologo oge gachara, m kpebiri iwepụ ya. Enweghị m obi ụtọ ma ọlị na ọ dịghị ihe karịrị kilogram 5-7 na-anọdụ na oke ohia dị afọ iri. Ihe ngosi kachasị maka mildew, mgbe ọ ka nwere ọtụtụ ụbọchị nke handicap maka ọgwụgwọ. Na agbanyeghị, ajụrụ m onye agbata obi m na etiti August ka ọ nwaa ya (ọ na - abụkarị ụmụaka riri ọkara cha cha) - ụtọ adịghị mma, ọ naghị aka mma. Na mkpokọta, ọ bụrụ na enweghị nyocha na ahịa, mana naanị maka onwe, ọ bụ ihe dị mma. Na bushes nke Early Magarach anyadighi Flora, Ire oku, Harold. Nnukwu uto nke scion. Na ịgba ọgwụ mgbochi afọ gara aga, Laura 4 (n'agbanyeghị na ọ baghị nnukwu) grones. N’afọ na-abịa, enwere m olileanya inweta ihe ọkụkụ zuru ezu. Nhọrọ a dabara m obi karịa.
Kryn//forum.vinograd.info/showthread.php?t=8376
Okwu "maharach" n'onwe ya, dịka e si kwuo ya n'akwụkwọ ọkọwa okwu “Asụsụ Odessa. Okwu na mkpụrụokwu” pụtara “mmanya”. Ọ bụghị ihe dakwasịrị na e nyere oflọ Ọrụ Mmanya na Viticulture aha dị otú ahụ, ebe a na-ata ata ọtụtụ ụdị mara mma nke ụdị vaịn anwansi a, mkpụrụ nke ga-a bothụ ya, na-eri nri, ma na-atọ ya ụtọ. N'ezie, ọ dị mfe ka ndị bi na ndịda na-eto ụdị Magarach, mana ọbụlagodi na ihu igwe na-erughị nke a, ndị hụrụ viticulture na-anwa itolite ma ọ bụrụ na ha enweghị ihe ịga nke ọma.
