Ka cucumbers wee dị ọhụrụ ruo ogologo oge, ịkwesịrị ịma ọ bụghị naanị teknụzụ nke nchekwa ha, kamakwa ịhọrọ mkpụrụ osisi ziri ezi.
Nhọrọ nke mkpụrụ osisi maka nchekwa
Naanị cucumbers na-ezute usoro ndị a dị mma maka nchekwa:
- Ulo di iche iche nwere ezigbo ihe eji edobe ha (Nezhensky, Murom, Vyaznikovsky, Asọmpi, Parade)
- Obere obere (ihe dị ka 10 cm n'ogologo, 3 cm n'obosara).
- Mkpụrụ osisi na-acha akwụkwọ ndụ siri ike na "etuto" na-enweghị mmebi a na-ahụ anya.
- Okpo pulp nwere obere mkpụrụ (ala).
- Ọnụnọ nke ahịhịa.
Ndụmọdụ ise banyere otu esi echekwa cucumbers na friji
Ọ dị mfe idobe cucumbers na friji, mana ị gaghị ahapụ ha ebe ahụ ogologo oge. Popularzọ 5 ewu ewu.
| .Zọ | Nkọwa (etinye na friji, ogige maka inine) | Oge nchekwa |
| Otuto nke mmiri oyi | Akụ nke cucumbers na-abanye na nnukwu efere nke nwere mmiri mgbe ọ bụla, ọ naghị enwe mmiri + 8 Celsius C site na cm 3. A na-agbanwe mmiri kwa ụbọchị. | Izu anọ |
| Akpa Cellophane | A na-etinye kukumba n’ime akpa. A na-edobe nkịrịka mmiri n’elu, na-eme ya kwa ụbọchị. | Izu atọ |
| Akwụkwọ nhicha ahụ | Ejiri akwa nhicha kpuchie mkpụrụ osisi ma dochie ya na akpa na-enweghị ekekọta. | Izu abụọ |
| Akwa ọcha | A na-eloda kukumba na protein ma kpọnwụọ (a na-emepụta ihe nchebe na antifungal fim). | Izu atọ |
| Kefriza | A na-egbutu mkpụrụ osisi n'ime cubes, gbasaa na ahịhịa, kpuchie ya na fim ma ọ bụ akwụkwọ nri. Mgbe etinyerezi ihe ndị a na-arụ ọrụ, gbanye n’ime akpa rọba. | 6 ikp |
Nna nna ụzọ
Ndị nna nna anyị nwere ike ijigide ịdị ọcha nke cucumbers ogologo oge tupu e kee igwe friji. Anwalewo ịdị irè nke ụzọ ndị a ruo ọtụtụ afọ. Iji ha, ị nwere ike nweta mkpụrụ osisi dị ọhụrụ n’ubi gị n’elu tebụl n’oge oyi.
Ndị a bụ ụfọdụ nhọrọ:
| .Zọ | Nkọwa |
| Igbe ájá | A na-ekesa mkpụrụ osisi na igbe osisi nwere aja, nke a na-etinye na okpuru ulo. Ha na-egwu ha nke ọma na ala, mgbe ahụ akwụkwọ nri ga-adịrị ọhụụ ọbụna site n'afọ ọhụrụ. |
| Kabeeji | Ọbụna mgbe ị na-akụ, a na-etinye cucumbers n’etiti ahịrị kabeeji. Mgbe akwa ahụ na-apụta, edobere ya n’etiti kabeeji na-abịaru nso na isi nke kabeeji. N'ihi ya, kukumba ga-etolite n'ime kabeeji ma chekwaa ya n'otu oge ahụ. |
| Ọ dị mma | A na-etinye mkpụrụ osisi n'ime ụgbụ sịntetik, nke a na-agbadata ala nke olulu mmiri ahụ, mana nke mere na ọ bụ naanị ahịhịa na-emetụ mmiri ahụ. |
| Nwere ike | A na-eji mmiri dị washedara Cuamịrị mmiri saa oyi, a na-ata ya na toffle towel. A na-etinye mkpụrụ ya n'ime nnukwu ite, na-ahapụ ruo ihe dị ka otu ụzọ n'ụzọ anọ nke ịdị elu nke akpa ahụ. A na-etinye kandụl na-enwu ọkụ n'etiti (ọ dị mma iji kandụl e ji achọ mma na ọla). Mgbe nkeji iri gachara, ha ji mkpuchi ọkpọka fesa ite ahụ ka ọ ghara ịgbachapụ oriọna ahụ. Nke ikpeazụ ga-akpọ oxygen niile ọkụ, si otú a na -eme oghere n'ime ite ahụ. Ọ bụrụ n’itinye akpa dị otú ahụ n’ebe gbara ọchịchịrị, akwụkwọ nri ga-adịgide ruo mgbe mmiri. |
| Barrel | Na ala nke ogwe osisi oak na-etinye akwụkwọ na-amị amị, a na-etinye kukisi n'ụzọ kwụ ọtọ. Ejiri ahịhịa horseradish kpuchie elu ya. Imechi mkpuchi na etinye n'ime ọdọ mmiri a naghị ajụ nkụ. |
| Mmanya | N’ime ite nke na - ejighi acetic acid, a na - awụsa mmanya 9% (ihe dịka 3 cm) na ala. Ha na-etinye nguzo, a na-etinye cucumbers na ya, nke ikpeazụ ekwesịghị imetụ acid ahụ aka. A na-etinye igbe mechiri emechi n'ime ụlọ ọ bụla dị mma. |
| Ite | Mmanụ ụrọ jupụtara na ájá, na-awụ ya n’ite dị ọcha. Imechi mkpuchi na-eli n'ime ala. |
