Ugu bụ ihe ọkụkụ na-eto kwa afọ ma ọ bụ nke na-eto eto, na-etolite ogologo, etolite etolite na-eto.
Nnukwu okooko osisi n'ụdị mgbịrịgba. Gburugburu mkpụrụ osisi. Mpempe akwụkwọ mịrị amị nwere 5 n'arọ.
Nkọwapụta, Uru na ntụ nke ugu
Ugu mabble dị iche na ugu elekere na mkpụrụ osisi amịla acha na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na veins isi awọ, ọ bụ ya mere o ji nweta aha ya. Okpokoro ahụ bụ oroma na-enwu gbaa.
Nke a bụ ụdị oge ịbọ akụrụngwa (ụbọchị 125-135). Ọ nwere ezigbo njigide ọma. Osisi a nwere shuga di elu nke ruru 13%. Ngwakọta nke mkpụrụ osisi ahụ gụnyere vitamin A, C, E, ihe ndị metụtara ya.
Na-eto Mpepe Pumpkin
Ugu marble bụ thermophilic. A na-akụ ụdị ya dị iche iche n’elu akwa mechiri emechi site na ifufe nke dị n'ebe ugwu. Ọ bụ otu n’ime obere ihe ọkụkụ na-etolite nke ọma n’ebe a kụrụ akụ ma ọ bụ kọọkọ na mbụ. Ọ na-enweghị mmasị na-eto mgbe poteto, melons, sunflowers.
A kwadebere akwa ndị ahụ n'oge mgbụsị akwụkwọ, na-ewebata compost, ash ash, phosphorus na potassium n'ime ala. Ghaa kreema ozugbo n’ime ala ma okpomoku ala kporo +10 Celsius. A na-ahọrọ ebe anwụ na-acha, na-enweghị osisi toro ogologo, ọ kachasị mma n'akụkụ mgbidi ma ọ bụ ngere nke na-emechi ahịhịa dị n'akụkụ ebe ugwu.
Nkwadebe mkpụrụ
N'ihi eziokwu ahụ bụ na osisi ahụ dị n’ebe ndịda, a na-akụkwa ya n’ime ala, ịkwadebe mkpụrụ chọrọ ọnọdụ ụfọdụ.
- A na-eme ka ihe ọkụkụ kporo ọkụ ruo +40 Celsius C n'ụbọchị.
- A na-agwọ mkpụrụ ahụ ruo awa iri na abụọ ka ọ na - eji ihe mkpali ma ọ bụ ntanụ ash rụọ ọrụ.
Nkà na ụzụ ọdịda
A na-egwu olulu ndị ọzọ ejikere kemgbe mgbụsị akwụkwọ wee mee ka ala ahụ tọsie ike.
- Mee oghere site na 50-60 cm.
- A na-awụnye ha na mmiri esi, na-ekwe ka ajụkwa.
- Ha na eme nri akuku.
- Tinye mkpụrụ 2-3
- Teta ụra na ala. Kpoo ala.
- Jiri nwayọ kọọ mmiri ahụ.
- Jiri akwa plastik ma ọ bụ spanbond kpuchie ya.
Mgbe akwụkwọ ntu oyi ikpeazụ gasịrị, a na-ewepụ ihe nchekwa.
Mgbe ezi mkpụrụ osisi 3 pụtara, a na-ata ụmụ ahụ mmiri, na-ahapụ ugu.
Enwekwu nchegbu
Usoro nlekọta ndị a dị ka ahịhịa ọ bụla.
- Ugu marble zara mmiri nke ọma. Otu ugboro n'izu ma ọ bụ jiri ala kpọrọ nkụ, a na-agba ya mmiri, na-ezere ịkwọ ya mmiri, na-ewebata 4-5 mmiri n'ime mmiri ọ bụla.
- Daysbọchị iri na anọ na - ewepụta nri na - akụ mmiri. Akpa ọkụkọ esiji ma ọ bụ mullein.
- Na -eme ka ahịhịa na ahịhịa taa.
Nchịkọta na nchekwa
Ugu mabul bu nnukwu nkpuru osisi, na achapu ihe dika onwa ano. Naanị mkpụrụ osisi dum na-egbute, na-agbakọta ọnụ na peduncle.
Site n'ilezi anya nke ọma, mkpụrụ osisi ugube dị elu, yabụ, a na-eche ebe nchekwa ha tupu oge eruo. A na-ahọrọ ime ụlọ ahụ ọkụ ma kpọọ nkụ, nke okpomọkụ agaghị adị ala karịa +12 Celsius. Ugu na-adịgide ruo ogologo oge.
Maazị Summer bi na-atụ aro: Ezi ntụziaka site na mabul ugu
N'ihi ụtọ ya na ihe ndị dị na shuga dị elu, a na-eji ugu marble n'ọtụtụ ebe esi nri.
A na-eri ya na ofe ma dị njikere mere, uto adịghị emebi nke a.
Achịcha ọka pelkin
Pre na-akwadebe maka ezinụlọ buru ibu, ịnwere ike iwere ngwaahịa ugboro abụọ.
Ihe eji eme ya | Ibu ibu (g) |
Ntụ ọka | 600 |
Ọka | 200 |
Nnu | 10 |
Iko yist | 15 |
Mmiri ara ehi | 300 |
Mmiri | 150 |
Bọta | 100 |
Mbemiri ugu | 300 |
Stachi | 30 |
Mmanụ nri | 10 |
Isi nri
- Gwakọta 2/3 nke mmiri ara ehi, yist na mmiri. Hapụ maka minit 15. Igwakorita na mgwakota agwa, ma tinyekwa ebe a na-ekpo ọkụ ịba ụba. N'agbanyeghị na ọ dị mma, kwadebe ndo ndo. A na-eme site na ugu.
- Na nnukwu nnukwu efere, wụsa ihe ndị dị na mmiri ara ehi na-ekpo ọkụ nke ukwuu, bọta dị nro ma gbakwunye akwukwo nri, stachi, shuga. A na-emechi uka a nke ọma, wee kpoo 30 Celsius.
- Mkpọrọ ahụ na-apụta na-apụta n’elu tebụl, na-awụpụ ntụ ọka ka ọ ghara ịrapara. Gbasaa ma kesaa akwa ahụ. Ha buru ụzọ kechie 1/3 mgwakota agwa n’aka ekpe nke mere na ugu dị n’ime ya. Tinyegharịa otu usoro ahụ n'aka nri. Ha we chiri akuku nke ozo ọzọ ime ka akuku anọ ra ka Mgwakota agwa aghogiri itoolu. A na-ebipụ ya n'ogologo ogologo n'ime akụkụ abụọ, ma emesịa nke ọ bụla n'ime ibe 3 agwụchabeghị.
- Site na akụkụ nke ọ bụla na-eme ka akwụkwọ ezé dị. Tinye n ’ite n’ite nke ite mmanụ n’ite n’elu ibe ya. Hapụ ka iwelie olu gị elu.
- Ime na +185 Celsius C ihe dị ka 35 nkeji.
Ejiri okwute ejiri akwa na ugu
Ihe eji eme ya | Ibu ibu (g) |
Ugu puree | 700 |
Utoojoo ude | 100 |
Ọka | 170 |
Ekere | 6 (PC) |
Mmiri ara ehi | 100 |
Oroma zest | 5 |
Ọka ọka | 150 |
Obi chiiz | 500 |
Isi nri
- Maka ugu puree, a na-ebipu ebe nhicha nke ahihia, kpuchie ya na foil ma sie ya na oven rue mgbe odi ezigbo uto. Mgbe ahụ, kpoo ihe ọ juiceụ juiceụ ahụ, ghee ya na blender. Mix 2 àkwá, 1 tablespoon stachi, 80 g sugar na zest na mashed nduku.
- Na-esote, were chiiz ụlọ ọ bụla. Ọ bụrụ na ọ kpọọ nkụ, a na-awụpụta mmiri ara ehi. Iti obi chiiz na shuga, gbakwunye àkwá, stachi na, ọ bụrụ na achọrọ, mkpụrụ osisi poppy.
- Kwadebe efere, jiri mmanụ oriri. Dobe ya mpempe akwụkwọ.
Otu ngaji nke chiiz ụlọ, mgbe ahụ, a na-awụsa ugu puree na etiti ahụ, ruo mgbe ejiri wụsa ụlọ ahụ dum, yana ọkara nduku. - Mee preheat ahụ ka ọ gaa +170 Celsius. Ime na ọkara otu awa.
- N'oge a, kwadebe ndochi ahụ, na-atụ akwa 2. Tinye puree nke fọdụrụ, a tablespoon nke stachi, shuga na utoojoo ude, mix ruo mgbe ire ụtọ.
- Wepu akwa a na-esi na oven ma wụsa juju afọ ahụ. Mgbe ahụ tinye azụ maka nkeji 10 ọzọ.
Mgbe ha sachara, a na-ewepụ ha ma mee ka ọ dị mma kpamkpam.
Preekin Puree na akwa egwepu na oporo
Ihe eji eme ya | Ibu ibu (g) |
Ugu puree | 200 |
Ude 33% | 50 |
Nduku | 30 |
Ekere | 1 (PC) |
Eyịm | 60 |
Chicken Broth | 100 |
Green eyịm maka icho mma | 150 |
Mmanụ Cilantro | 2 |
Isi nri
- A na-agwakọta ofe ọkụkọ na ugu puree, cream na chopped eyịm agbakwunye.
- Obụpde poteto, bee, tinye ya na mmiri mmiri. Jiri mmiri ọcha gaa n'ọnọdụ ọnọdụ.
- A na-awụsa mmanụ oliv n'ime ite ahụ, mgbe ọ kpochara ya, gbanye oporo na ighe ruo mgbe obi.
- A na-agbaji àkwá ahụ na saucepan oyi, gbakwunye 20 g nke bọta, nnu, ose, gbanye ọkụ wee malite ịgwakọta.
- Mgbe a na-ewe iwe dị ọkụ, àkwá ahụ na-etolite ma na-agbanwe agbanwe. A na-ewepụ pan ahụ wee mechie ihe dị n'ime ya ọzọ.
- A na-awụnye ugu puree n'ime efere dị omimi, a na-agbasa nhicha na oporo n'elu, nke a na-eji akwa mma.