Lagenaria bụ osisi a ma ama nke ezinụlọ ugbo, nke a na-akọ na mbara igwe na ebe okpomọkụ. India, Africa na Central Asia ka a na-ewere ebe a mụrụ ebe Lagenaria. Ugu a bu mmadu mara kemgbe oge ochie. N'ihi eziokwu ahụ bụ na e ji ugu mee ihe maka imepụta efere, ọ natara aha nke abụọ ya - efere efere. A makwaara ya dị ka gourd, gourd gourd, Vietnam zucchini, India cucumber na saucer zucchini.
Otú ọ dị, lagenaria abụghị nanị na ọ dị mma maka imepụta efere, ọ bụkwa ihe oriri dị ụtọ. Rie akwụkwọ ndụ uhie ugu mkpụrụ osisi, yana apical Ome na-eto eto epupụta. Akwukwo Lagenaria nwere nnukwu ihe nwere magnesium, iron, carbohydrates, calcium na vitamin nke otu B, PP, A na C. Na mgbakwunye na ihe ozo, akwukwo nri nwere oke pectin. A na-atụ aro ka ị rie na ọrịa nke akụkụ eriri afọ na usoro obi. Ma e wezụga nke ahụ, mkpụrụ osisi ahụ nwere ihe ndị nwere mmetụta a na-akpọ antitumor. 
Lagenariya bụ ngwaahịa nri hypoallergenic nke bụ ihe ndabere nke nri na-edozi ahụ maka ụmụaka nwere mmeghachi omume na-adịghị mma. Nakwa, ntinye nhazi ya nwere mmetụta dị mma na ọrịa nke usoro obi, imeju, akụrụ, na eriri afo. Pumpkin pulp enyere aka normalize metabolism ma na-enyere aka ọcha ahụ nke cholesterol.
Kedu ugu dị mma maka ịkpụpụta aka
Ọ bụghị mkpụrụ osisi nke lagenaria nwere ike iji mee ihe maka ịmepụta aka. Site na ịhọrọ ihe oriri kwesịrị ịbịaru nso. Tupu ịmalite ime ka nrọ gị bụrụ eziokwu, ịkwesịrị ịkwadebe ugu n'ụzọ pụrụ iche. Maka ịmepụta aka na-emepụta ihe dị iche iche na agba agba na ụdị ngosi.
Maka ịhọrọ ịhọrọ Lagenariya n'enweghị mmebi na ihe ịrịba ama nke ire ere. Ejila maka ihicha ihe ntanetị nke nwere ọbụna ntakịrị ụzọ nke ebu ma ọ bụ ire ere. Tụkwasị na nke ahụ, ọ bụ nanị akwụkwọ nri na steam ga-eji, ebe ọ bụ na enweghị ya ga-emetụta ịdị mma nke ihicha ma bụrụ isi ihe kpatara mmebi nke nkà na ụzụ, nke na-agaghị ekwe ka inweta nchịkọta a chọrọ.
Mgbe ị na-ahọrọ ugu, a ghaghị inye mmasị na mkpụrụ osisi siri ike, ọ bụghị nnukwu mkpụrụ. Ihe bụ na n'agbanyeghị ihe siri ike ị na-agbalị, i nweghị ike ihicha nnukwu ihe oriri na nnukwu ụlọ na ụlọ.
Otu esi akpo lagenariya
Ndị na-aga ịmalite ịmepụta ihe ndị a na-eme ugbo na-echekarị, sị: "Olee otú ị ga-esi kpochapụ lagenariya maka akwụkwọ aka ngwa ngwa?". Ihe dị iche n'etiti ugu nkịtị na lagenaria dị n'ọkpụkpụ nke bee, ya mere, na ọnụego nke ihicha. Ichapu ugu nkịtị ga - ewe site n'ọtụtụ ọnwa ruo ọnwa isii, ebe ị ga - eji ọ dịkarịa ala otu afọ na ihicha lagenaria.
Ị ma? Nke bụ eziokwu bụ na n'ime ọdịdị, e nwere usoro ndị na-enweghị ike ịgbalite: nchịkọta nke ugu ga-anọgide ruo mgbe mmiri niile na-ahapụ ya site na pores dị na peduncle. Nke a bụ ụzọ kachasị dị irè.
Ị nwere ike ịchọta ọtụtụ nhọrọ maka ihicha akwụkwọ nri. Ụfọdụ na-agwa anyị otu esi ehicha otu ugu maka omenala na oven, oven convection ma ọ bụ microwave. Otú ọ dị, nke a ga-abụrịrị ihe oriri na-esi nri, ọ ga-abụkwa ihe ezi uche dị na ya iji rie ya, ebe ọ bụ na a gaghị echekwa ya ruo ogologo oge.Site na ihe ndị a, o doro anya na nhọrọ naanị nhọrọ maka ihicha lagenarii maka ịmepụta ihe eji eme ihe bụ ịhapụ ihe oriri naanị ya, ma ọ bụ naanị ebe kwesịrị ekwesị.
Otu esi kpoo ugu n'isi osisi
A na-emepụta ihe eji emepụta nanị site na lagenaria nke ọma. Iji kpoo ugu, tinye ya n'osisi vine nke o toro. Ndị tozuru okè nwere ike ịlanarị ntu oyi na ọbụna abụọ ma ọ bụ karịa cycles nke thawing na kefriza. Mgbe osisi vaịn ahụ gbanwere agba aja ma nwụọ, mkpụrụ osisi na-eto na ya ga-akpọnwụ na-apụ n'anya.
Ọ bụrụ na ugu enweghi oge iji kpoo nku tupu oge njedebe nke oge ahụ, a ga-ahapụ ya na osisi vaịn maka oyi niile. Na oge opupu ihe ubi, mgbe snow ahụ gbazechara, usoro nke ihicha mkpụrụ ga-aga n'ihu. Otú ọ dị, n'oge a na-asacha lagenaria na osisi vaịn n'oge oyi, a na-enwe nnukwu ihe ịga nke ọma na ire ere ga-emetụta mkpụrụ osisi ahụ.
Ọ dị mkpa! Ọ bụrụ na ị kpebie na ị gaghị ahapụ ugu n'okporo ámá ahụ, ọ bụrụ na ị gaghị ahapụ ya site na osisi vaịn, ma jiri nlezianya kụọ ya: ihe nzuzo bụ na site na mmiri ahụ a na-agbapụ na mmiri ga-esi nwayọọ nwayọọ na-ala.
Chọpụta ogo nke ihicha nke pumpkins dị mfe: mkpụrụ osisi akọrọ bụ ihe efu n'ime. Naanị kpoo mkpụrụ osisi ahụ ma gee ntị: ọ bụrụ na ị nụ ka mkpụrụ na-akụtu n'ime ugu, ọ pụtara na ọ kpọnwụrụ. Mgbe ụfọdụ, ọ gaghị ekwe omume ịlele ogo nke ihicha nke lagenarii n'ụzọ dị otú a n'ihi n'eziokwu na ka ị na-ehicha mkpụrụ ndị ahụ na-agbanye mgbidi ya.Mgbe mkpụrụ osisi ahụ kpochara kpam kpam, jiri nlezianya kụọ ha ma tinye ha n'ime ụlọ ahụ.
Otu esi akpo nkpuru a kpokọtara
A pụrụ iji karama Lagenariya mee ihe maka ịmepụta nkà naanị mgbe ọ dị kpamkpam. Ọ bụrụ na akwụkwọ na osisi vaịn nke ugu na-acha aja aja, nke a bụ ihe mgbaàmà doro anya iji kpokọta mkpụrụ. Iji kpoo ugu i choro iji okwukwu ndi ozo, nke ga-eme ka o mebie ihe ndi ozo. Maka ihe oriri ọ bụla, hapụ otu mpempe akwụkwọ nke nwere ogologo nke ọbụlagodi 5 sentimita. Na peduncle ga-achọ ugu ka igbapu mmiri mmiri, dịka ọ nwere nnukwu okpo ma ọ bụ na-enweghị ntụpọ.
Ọ bụrụ na enwere mkpụrụ osisi ndị na-adịghị ahụkebe na osisi vaịn ahụ, ọ ka mma iwepụ ha ozugbo ma jiri ha dị ka ihe na-adịru nwa oge, ebe ọ bụ na ị ka ga-enwe ike ịkụcha ha n'ụzọ kwesịrị ekwesị. Mgbe ụfọdụ, a na-ahapụ ụdị nkọwa ahụ iji nọrọ n'oge oyi na osisi vaịn. Ma ọ bụrụ na nna-ukwu ahụ nwere ọchioma, mgbe ahụ, ịka oyi ga-abara ha uru ma nyere aka ịkụcha kpamkpam.
Mgbe ị na-amị mkpụrụ ahụ n'ime ụlọ, sachaa ya nke ọma na ncha, ọ ga-egbu nje bacteria ma gbochie mkpụrụ osisi ahụ na rotting.
Ọzọkwa, tupu ịsụcha, ị nwere ike ịmichapu ugu ahụ maka minit 20 na ngwọta nke ịcha ọcha na mmiri dịka 1 ruo 9. N'ọzọ na-esote, a na-etinye mkpụrụ osisi maka ịsacha n'elu ikpo okwu osisi ka ha wee ghara imetụ onwe ha aka, nke ga-enyere aka mee ka ikuku dị n'etiti ha.
Ị ma? Ọ bụrụ na ụlọ a na-adịghị ọkụ ọkụ na-ahọrọ maka ihicha, cheta na ugboro ugboro na-emefusị ihe na ịgha mkpụrụ nwere ike imebi osisi ma mee ka ha ghara ịkọ ihe.Enwere ike ịmịchaa Pumpkins na ụgbọala, ụlọ ma ọ bụ wụrụ, ma ọnọdụ kachasị mma maka ihicha ga-enye nanị oghere oghere na ikuku mgbasa ozi ọma. Ọ bụrụ na ihichapu pumpkins ga-eme n'ụlọ obibi, nke a nwere ike ime ka ụfọdụ ndị bi na ya ghara ịda mbà, ebe ọ bụ na mkpụrụ osisi na-ekpochapu na-esi ísì ụtọ.
Mgbe ị na-ehichapu, ị ga-eji nlezianya na-enyocha akwụkwọ nri maka ire ere, mkpụrụ ọ bụla mebiri emebi ga-ewepụ kpamkpam. Na nkezi, ihe dị ka 5, ma ọ bụ ọbụna 10% nke pumpkins ị tụfuo.
Ọ dị mkpa! Mgbe ihichapu pumpkins, ọ dị mkpa ịmata ọdịiche dị iche iche site na ire ere. N'okwu mbụ, mkpụrụ osisi ahụ na-esi ike, ma na-ejupụta na oge ntoju-acha akwụkwọ ndụ, nke a ga-ewepụ site na ihicha ha ma ọ bụ na-asa ha na mmiri. Ọ gaghị ekwe omume iwepụ ire ere site na ugu, ebe ọ bụ na ọ dị anya site na nhazi nke ntụrụndụ na-adị mfe.N'oge ihichapu, a na-agbanwe mkpụrụ ahụ kwa izu abụọ, nke na-eme ka edocha ha.
Otu esi akpo lagenariyu (ugu a choro) n'ulo
Ọ bụrụ naanị na ị chọrọ ịkụ alakasị ole na ole, ị nwere ike kee eriri n'akụkụ ha ma kpọgidere mkpụrụ osisi ahụ. Ị nwekwara ike kpọgidere ugu n'elu ogige ahụ, nke ga-enye gị yad dị ka ihe ọhụrụ. Ụfọdụ ndị isi na-eme oghere na njedebe nke ugu wee nyefee ụdọ na ha. Otú ọ dị, mmerụ na akpụkpọ mkpụrụ osisi ahụ nwere ike ibute ọrịa nke pulp nke polọ lagenaria ma ọ bụ ire ere. Ọ bụrụ na gị onwe gị na-eguzosi ike n'ezi ihe nke mkpụrụ ahụ abụghị isi, mgbe ahụ ịmepụta oghere n'ime ha ga-eme ngwa ngwa na-agbanye usoro nchịkọta.
Ụzọ nwayọọ
E nwere ike ịmecha ya ma ọ bụrụ na ị ga-akụ mkpụrụ osisi ahụ. Otú ọ dị, ihicha lagenarii bụ usoro dị ogologo nke na-elele anya ngwa ngwa maka ike. E nwere ọtụtụ ụzọ isi kpoo ugu. Otú ọ dị, ihe kachasị dị irè bụ ụzọ nkịtị, dabere na mwepụ nke mmiri si na lagenaria site na pores nke steam.
Mgbe owuwe ihe ubi, mkpụrụ osisi ahọrọ maka ihicha ga-ehichachachachacha saa ncha, ehichapụkwa ala ma chere ruo mgbe mmiri si n'elu ala na-ekpochapụ kpamkpam. Mgbe ahụ, anyị na-etinye ugu n'ìhè, mana enweghị ike ịchọta ìhè anyanwụ kpọmkwem na ụlọ dị mma, balcony ma ọ bụ loggia. Hapụ mkpụrụ osisi ahụ maka otu izu, na-elele ha maka oge ọnụ ere. Mgbe akwa oyi dị n'èzí na-adachasị nke ọma, wepụ mkpụrụ ahụ n'ebe gbara ọchịchịrị (ọ dịkarịa ala n'okpuru akwa). Usoro nke ihicha nwere ike nyochaa zuru oke mgbe mkpụrụ osisi ahụ na-acha ọkụ, n'ime ha ka ị ga-anụ ụda mkpụrụ osisi.
Ụzọ ọsọ
Mgbe ha wepụsịrị pumpkins si n'ihe ndina ahụ, saachaa ma kpoo ha kpamkpam. Mgbe ahụ, tinye ebe dị mma maka ebe abụọ, ma dị mma maka izu atọ. Mgbe anụ nke lagenarii gwụsịrị nke ọma, jiri nlezianya kpoo akwa elu ahụ na akụkụ dị mma nke mma ahụ. Usoro a ga - enyere aka mepee pores, nke ga - enye aka na ihicha ya ngwa ngwa o kwere mee. Mgbe o kpochapụrụ, ọ dị mkpa itinye lagenarium na-ekpo ọkụ (ma ọ bụghị ọkụ!) Ụlọ dị mma. Mgbe ị na-ehichapụ, echefula ịgbanye ugu kwa ụbọchị 3, bụ nke ga-eme ka ọ bụrụ nhicha na ngwa ngwa.
Kedu ihe ga - eme ma ọ bụrụ na lagenariya adịghị njọ
Emebeghi iwu nke nkpochapu lagenarii ga-eme ka eziokwu ahụ bụrụ na mkpụrụ osisi ahụ adịghịzi mma. Ọ bụrụ na ihichapu ugu ahụ na-eme ngwa ngwa, nke a nwere ike ime ka mmiri na-agwụ ike, ma mee ka usoro ahụ kwụsị, kama nke ahụ, ọ ga-eme ka ọrịa rịa ọrịa. A na - ahụkarị nwa na nwa ebu n'afọ, ma ọ bụrụ na ọ bụghị n'usoro n'usoro na - emegharị ugu. Mkpụrụ ndị mebiri emebi na-adịkarị na-adia ọrịa, na nke ahụ, ha na-adụ nro, a na-atụpụkwa ha.
Esi eme ka icho mma lagenariya, nyochaa nhọrọ
Ụdị dịgasị iche iche na àgwà dịgasị iche iche na-enye gị ohere iji ugu mee ihe maka ịme ọtụtụ ụdị aka. E nwere nhọrọ dịgasị iche iche maka otu esi emepụta omenala site na pumpkins, site na ndị kasị dị mfe, dịka ọmụmaatụ, akara nke lagenarii na akara, na-ejedebe site na ịchọ mma nke ugwo na ihe odide kachasị mkpa.
Ka anyị jiri nwayọọ nwayọọ malite. Ulo nke ugu na-adighi nma ma di nma, i nwere ike igbanye ihe ngbachapu n'enweghi otutu mgbali, mee ya ka ikwiikwii, bun, na onye ozo. Dika ihe ngbagwoju anya karie, i nwere ike igbanye elu nke ugu nwere ike nke agba site na ike wee weghazie ihe ozo site na akwa akwa ahu iji jiri ya mee ihe.
Na mgbakwunye, ị nwere ike ime anụ ọ bụla nke lagenaria na ihe ndị ọzọ sitere n'okike site n'ibipụ ihe ndị na-efu na ozu nke ugu nwere mma dị nkọ ma dị mma.
Ịgbanwe Lagenariya n'ime ezi ọrụ nke nkà ga-enyere gị aka inwe usoro ntụgharị, ekele nke mkpụrụ osisi ahụ nwere ike ịghọ ihe eji eme ihe eji eme ya, dịka ọmụmaatụ, ogige olulu a pịrị apị.
Otu nhọrọ na-adọrọ mmasị bụ ịme ọgazị na apụl sitere na lagenarii: ọrụ dị egwu agaghị adị ogologo oge, dịka mkpụrụ osisi ahụ yiri nke nnụnụ a.
Iji nkọwa ma ọ bụ ọkpụkpụ
Ọ bụrụ na i lere anya na mkpụrụ ahụ, ọbụna ọdịdị ya na agba ya nwere ike ịgwa gị ụdị ụdị aka ị ga-esi na ugu. Nhazi nke a mịrị amị lagenaria adịghị iche na nhazi nke osisi. Mkpụrụ osisi ahụ nwere ike ịhazi, kpoo ya, belata ya na usoro ihe eji emegharị, faịlụ nke edozi, kpochapu ya, ma wee ese ya, ese ya ma ọ bụ ya. Otú ọ dị, ndị nna ukwu enweghị nkwenye banyere itinye akwụkwọ na akwa na-acha ọcha na-adị n'elu ugu. Ọtụtụ na-emegide ikpochapu lagenaria na agba ma ọ bụ varnish. E nwekwara ndị kwere na nke a bụ ọrụ dị mkpa, dịka ọ na-eme ka ndụ nke ngwaahịa ahụ dịkwuo ogologo ma na-eme ka ọ gbanwee obi ụtọ. Iji kpuchie ugu na varnish ma ọ bụ na ọ bụghị okwu onwe onye nke nna ukwu ọ bụla, ebe ọ bụ na e nweghịchibido ime nhazi a.
Atụmatụ nke ọkụ na Lagenaria
Ọ bụrụ na ị kụrụ lagenarium na ibé gị ma na-eche echiche banyere nhọrọ ị ga-esi jiri aka gị rụọ ọrụ, cheta na ọkụ bụ otu n'ime ụzọ kachasị mfe iji mee ka ugu ghọọ ezigbo ọrụ. Ọkụ dị n'elu lagenariya adịghị iche na ọkụ na osisi. Nanị ọdịiche dị ịrịba ama bụ na mgbe ọkụ na-ere ọkụ n'elu osisi, nna ukwu ahụ na-arụ ọrụ nke ukwuu na ọbụna ebe, na ugu nwere ụdị ọdịdị.
Ngwa
Ụzọ ọzọ a na-ewu ewu nke ịmepụta ihe dịgasị iche iche site na mkpụrụ osisi pumpkin bụ iji tinye n'ọrụ ma ọ bụ na-agbanye n'elu ala. Enwere ike iji akwụkwọ ma ọ bụ akwụkwọ acha akwụkwọ. Njiji nyocha na-adabere na ighikota nke akwụkwọ na ịrapara aka na lagenariya ga-enyere aka ịmepụta ọrụ dị ịtụnanya. Nanị azụghachi nke itinye ngwa na mkpụrụ osisi ahụ bụ na ọ gaghị eji PVA nkịtị, mana "oge" gluu. Ịmecha mkpụrụ osisi ahụ ga-enyekwa aka na-eme ka ọkpụkpụ arụ ọrụ, na-adabere n'ịdị na-achọpụta ihe ọkpụkpụ ma ọ bụ bepụ onyinyo ahụ, bụ nke a na-atụkwasị ya n'elu ihe ndị a na-arụ ma jiri ya kpuchie ya.
Ihe atụ nke nkà si lagenarii
Lee ụfọdụ ihe atụ nke etu esi eji icho mma lagenaria. 
Ihe na-emepụta ihe na lagenarii, na-eji usoro mmepụta ihe. 
Ọ bụrụ na ị nwere ọchịchọ na nkà nke ịkụ osisi, mgbe ahụ, ugu ahụ ga-enwe ike ịmepụta ọrụ kachasị mma. 
Ọ dịghị obere ịma mma bụ ọkụ na n'elu nke lagenaria. 
I nwekwara ike ime ka oriọna ndị a mara mma site na mkpụrụ osisi lagenariya n'onwe gị, ọ bụrụ na ị setịpụ onwe gị ihe mgbaru ọsọ.
