Kedu otu esi ahọrọ ọka na esi nri nke ọma ma ọ bụrụ na ị zụtara siri ike?

Sicha ọka bu otu n'ime nri ndi kachasi egwu n'oge ogwu, n'ihi na ndi okenye na umuaka huru ya n'anya. Ma ogologo oge a na-echekwa ngwaahịa a, otú ahụ ka ọ na-esiwanye njọ, nke a na-emetụtakwa uto ahụ.

Ma ọbụna ọka siri ike nwere ike ịtọ ụtọ nke ọma ma ọ bụrụ na esi ya nke ọma.

Ọ bara uru mgbe ọ siri ike?

N'agbanyeghị eziokwu ahụ bụ na ọka ọka a na-agbasi elu na-esiwanye ike, ọ ka nwere uru bara uru dị n'ime ngwaahịa. Dị ka akụkụ nke ọka ọṅụṅụ, e nwere ọtụtụ vitamin, nke bụ:

• Aha;
• E;
• K;
• D;
• Group B.

Tụkwasị na nke ahụ, enwere nnukwu acid ascorbic. A na-ahụ ọnụma nke mineral ndị na-esonụ na anụ ahụ na cobs nke osisi ahụ:

• magnesium;
• calcium;
• nnu;
• Ntu;
• ígwè;
• nickel

Ọzọkwa, iji ọbụna ọka siri ike eme ihe na-eme ka mwepụ nke ahụ:

• radionuclides;
• nsị;
• ihe toxins gbakọtara n'ime sel.

Ọnụnọ nke ngwakọta nke vitamin na cob nke osisi ahụ na-ebelata usoro ịka nká ma nwee mmetụta nke prophylactic banyere mmepe nke cancer na nsogbu na usoro obi.

Esi họrọ?

Dịka ama kwuru, ọka siri ike ga-esiri ya ike n'ụzọ na-adịghị emebi emebi, ma ọ dị mfe karị ịṅa ntị na nhọrọ nke ọka nkịtị. Iji họrọ oke, ma ọ bụghị ọka na-achabiga oke ókè, ọ dị mkpa ka ị ṅaa ntị n'ihe ndị na-esonụ:

1. Ntị nke osisi ahụ kwesịrị inwe ntakịrị obere, dịka nkwụ.
2. A ghaghị ekpuchi cob na epupụta, nke a ga-eme ka oge dịkwuo ọhụrụ. Ebe ọ bụ na epupụta na-echebe cob, ọka ndị ahụ enweghị ike ịmalite tupu oge eruo.
3. Mgbe ị na-azụ ọka na ahịa, ị ga-ahọrọ osisi ndị ahụ nọ na ndo, ebe ọ bụ na ọ dị ogologo oge na-ekpuchi anyanwụ na ọka dị iche iche na ịmepụta ihe ndị na-emerụ emerụ.
4. Mkpụrụ nke ndị tozuru okè na ahụike kwesịrị ịdị na-ejikọta onwe ha. Ha nwere monochromatic ude ma ọ bụ ndo edo edo.
5. Were ọka na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ, n'ihi na acha odo odo nke osisi ahụ na-egosi na agbawawo ahịhịa ahụ ruo ogologo oge, ọ bụrụ na ọ nwụọrịrị na ọ gafewo.

Nkwadebe

Akụkụ nke nkwadebe maka osisi ọka ọṅụṅụ maka nri dị ka ndị a:

1. A na-asacha ọka kpamkpam n'okpuru mmiri na-agba agba ma na-ewepụsị ahịhịa na ya. Na cob, ị nwere ike ịhapụ ụyọkọ ole na ole, n'ihi na ọ ga-enye ọgaranya ọka (ịmụta otú e si esi nri ọka na-atọ ụtọ na cob, yana ịchọta ntụziaka dị mfe site na foto, ị nwere ike ebe a). Isi ihe bụ na akwụkwọ ndị fọdụrụ dị mma (ọ bụghị ire ere) ma dị ọcha.
2. Ke adianade do, otu awa tupu ịmepụta ọka ọka, ọ na-atụ aro ka ị kpaa ha na mmiri oyi.
3. Ọ bụrụ na cabbages dị oke, ọ bụ ihe na-achọsi ike ịkpụ ha na ọkara.

Nri na ulo: ihe eji edozi, uzommeputa, oge

N'oge a n'oge, emepụta ọtụtụ ntụziaka maka nkwadebe ọka siri ike, nke na-enye gị ohere ime nke a na stovu ọkụ mgbe nile n'ime ihe oriri, na oven, na ngwa ndakwa nri, na iji ọtụtụ ngwaọrụ ndị ọzọ.

Na stovu

Otu n'ime ntụziaka ndị a na-ewu ewu maka ịme ọka siri ike n'elu stovu na-ekpocha ya na mmiri na mmiri ara ehi.

Maka nri ọka na stovu A chọrọ ihe ndị na-esonụ:

• mmiri;
• mmiri ara ehi;
• ọtụtụ ọka ọka (a na-ekpebi ego ahụ dabere na olu nke pan).

Ịkwadebe ọka siri ike n'elu stovu ị chọrọ:

1. Gwachaa cabbages n'ime akpa na ngwakọta mmiri na mmiri ara ehi. A na-emepụta ihe ndị a na ọkwa 1: 1. Na ụdị a, ngwaahịa ahụ nọgidere ruo awa 4.
2. Mgbe oge a gasịrị, a na-etinye ọka ahụ n'ime ite mmiri ma sie ya ruo mgbe obi dị nro. Enweghị oge ọ bụla maka isi nri isi, ebe ọ bụ na ihe niile na - adabere na ọka dịgasị iche iche na oke nke ya. Ekwesiri icheta na oburu na ọka di ike, emesiri ya ka esi esite ya dika okwua, ma obu ugbo abuo n'ogologo, onwa abuo (otua esi esi nri ya nke oma ka o di nro. ihe na-atọ ụtọ, gụọ ebe a, site n'isiokwu a, ị ga-amụta oge ole ị ga-esi esi nri ọka ọhụrụ).

Steamed

E nwere ụzọ dị mma a ga-esi emepụta ọka siri ike na igwe ọkụ.

N'ihi nkwadebe nke cobs osisi dị ka uzommeputa, Ị ga-achọ ihe ndị na-esonụ:

• ọtụtụ ọka cobs;
• bọta;
• 50-60 grams nke walnuts;
• ala ala cardamom;
• nnu

Ịgagharị na nri, ịkwesiri:

1. Griiz otu efere steam na bọta, ma tinye ebe ahụ na cabbages.
2. A na-etinye steam stere na minit 30.
3. Anyị na-ebute akpa ọzọ, ebe anyị jikọtara components ndị dị ka butter, walnuts, na cardamom ala.
4. A na-etinye cabbages ndị e ji esi nri na efere wee wụsara n'elu ngwakọta a kwadebere.

Mụta otu esi esi esi nri ọka ngwa ngwa na igwe ọkụ ọkụ abụọ, yana ịchọta ntụziaka, ebe a.

Grilling

E nwere ọtụtụ ntụziaka dị iche iche maka isi nri ọka siri ike site na nchịkọta, ma n'oge na-adịbeghị anya, uzommeputa na-esi ísì ụtọ na-ewu ewu.

Maka nkwadebe nke ọka ọṅụṅụ site na usoro a A chọrọ ihe ndị na-esonụ:

• isi ọka abụọ;
• okputu nke mmanu olive;
• 50 grams nke smoked cheese;
• 3 cloves nke garlic;
• 30 grams nke butter;
• ihe di iche iche nke basil.

Nri uzomume a:

1. A na-esi na mmanụ oliv fesa isi ya ma tinye ya na mpempe akwụkwọ. Oge nchịkọta osisi ahụ dị ihe dị ka nkeji iri 15, mgbe cob ga-agbanwe mgbe niile.
2. N'ikwekọ na nke a, a na-etinye kichị na-ese anwụrụ, bọta butter na galik na mmanụ aṅụ. Ihe ngwakọta a na-eme ka ala na-agbanwe agbanwe.
3. A na-etinye ya na efere ma na-awụnye ya n'elu nnukwu sulu, wee fesa basil.

Na ngwa ndakwa nri

Iji kpochapu ọka na-eji microwave na ngwugwu Ịkwesịrị ịkwadebe ihe ndị na-esonụ:

• ọtụtụ mkpụrụ osisi cereal;
• mmiri;
• bọta butter;
• nnu

Nri:

1. A na-edozi isi na elekere hour na mmiri oyi, mgbe nke a gasịrị, a na-etinye ha na obere akpa nke polyethylene.
2. A na-etinye efere 2 mmiri dị n'ime akpa, mgbe ahụ, a na-ejikọ ha ọnụ. Na akpa ndị e jikọtara, ọ dị oké mkpa ime ọtụtụ obere oghere ka steam wee gbapụ na ha.
3. Mgbe nke ahụ gasịrị, a na-etinye nchịkọta n'ime microwave ahụ ruo minit 10-15, a na-agbanye ọkụ na ọkụ zuru ezu.
4. Mgbe ọ na-esi nri ọka, ọ ga-ejupụta na butter na nnu.

Na oven

Maka nri ọka na oven Ịkwesịrị ịkwadebe ngwaahịa ndị a:

• ọtụtụ ọka ọka;
• mmanụ sunflower;
• mmiri;
• bọta;
• nnu

Nri dị ka nke a:

1. A na-edozi isi ọka, n'emeghị ka ọ dị ọcha, na mpempe akwụkwọ a na-etinye mmiri na-etinye na mmanụ mmanụ.
2. A na-awụsa mmiri na pan dị ka nnukwu mmiri na-ekpuchi ọka ọka na mmiri.
3. A na-ekpuchi isi ya na mpempe akwụkwọ dị arọ maka minit 40 ruo awa 2, na okpomọkụ nke ogo 200.
4. Mgbe ọ na-esi nri ọka, a ghacha kpochaa, tee ya na butter, wee gụchaa ya.

Mụtakwuo ntụziaka maka nri ọka na oven ebe a.

Kedu esi echekwa nri a kpochapụrụ?

Ọ bụrụ, mgbe ị kwadebere ọka siri ike dị ka ntụziaka ọ bụla dị n'elu, a richabeghị ya kpamkpam, mgbe ahụ, a ghaghị ilezi anya iji chekwaa ngwaahịa ahụ a kụrụ.

Ahịa siri ike abụghị nsogbu, n'ihi na nkwadebe kwesịrị ekwesị nwere ike ime ka uto nke ngwaahịa zuru oke karịa ka nwa okorobịa. Isi ihe bụ ịhọrọ ụzọ kwesịrị ekwesị isi esi nri.