Ntuziaka bara uru ma dị ụtọ site na ọka a kụrụ: gịnị ka a ga-esite na akwukwo nri anwụ na-esi ya?

Ọka ... Onye na-adịghị ahụ n'anya anyanwụ a? Onye ọ bụla ji ịnụ ọkụ n'obi na-echere mmalite oge ọkọchị iji rie nri ọka odo. Ma gịnị ka ị ga-eme ma ọ bụrụ na ị pụghị inweta ọka ọhụrụ? N'ezie, rie mkpọ. Ọ dabara, ị nwere ike nweta ya na ụlọ ahịa ọ bụla na mgbe ọ bụla.

Ihe ndị ị ga - eji sie ọka, uru na ọghọm nke ọka ọka, tinyere ntụziaka nzọụkwụ, anyị ga - atụle n'isiokwu a.

Kedu ngwaahịa a?

Ihe oriri a na-etinye na nri dị iche na ọka ọhụrụ ma ọ bụ karịa ka ndị shuga na calorie. N'okwu nke abụọ, ha dị obere. Nke a bụ n'ihi eziokwu ahụ bụ na mmiri, saturating ngwaahịa ahụ, na-eme ka mmiri ghara ịdị na-edozi ya.

Nkọwa banyere otu esi echekwa ọka n'ụlọ maka oyi, gụọ ebe a.

Uru na nsogbu nke mma anyanwụ

Njirimara bara uru:

1. Na-etinye aka na normalization nke shuga shuga, nke dị mkpa maka ndị ọrịa mamịrị.
2. Na-enyere edema ọgụ, inwe ụdị diuretic na choleretic. Na nke a, a na-atụ aro hypertensive.
3. Na-edozi obi na usoro dum nke obi azu n'ozuzu ya n'ihi ogo elu nke magnesium.
4. Akwukwo acid choro achoro achoro cholesterol, na-egbu onherosclerotic plaques.
5. Na-enyere mmadụ aka na-emegharị ahụ ma ọ bụ ndị nwere nkwarụ na-adịghị mma, na-achịkwa ya ma na-ebelata agụụ.
6. Ọ na-eme ka usoro nhụjuanya ahụ dịkwuo mma ma weghachite ya. Mkpụrụ osisi Thiamine, niacin na B na-enweta ọrụ a.
7. Mmetụta dị mma maka ahụike nke ndị mmadụ na-ata ahụhụ site na anaemia na polyenephritis.
8. Na-enyere aka ịnagide ike ọgwụgwụ nke uche, obi erughị ala.
9. Egwuregwu egwu.
10. Ndị na-aṅụbiga ihe ọṅụṅụ na-aba n'anya ókè na mmetụta nke ịṅụbiga mmanya ókè.

O di nwute, ọka ndi kpochapu nwere ihe ndi mmadu na-amaghi.. Ọ bụ ekwesighi ka ndị mmadụ jiri ngwaahịa a:

• na-arịa ọrịa ọrịa na-egbu egbu na peptic;
• nwere ikike ịba ụba;
• adịkarị mfe na thrombosis;
• na ibu ibu;
• adịghị ebu ngwaahịa n'onwe ya.

Mkpa: Enyela ọka nchịkọta nke ụmụaka n'okpuru afọ atọ - ha agaghị anabata ngwaahịa nke dị arọ maka afo. Ndị ọkachamara adịghị akwado ọka ndị na-eri nri na ndị dị ezigbo mkpa, dị ka ọka ndị a na-eme ka agụụ ghara ịgụ.

Lelee vidio banyere uru na nsogbu nke ọka:

Kedu ihe a ga-eme na mgbakwunye na akwụkwọ nri: Ezi ntụziaka

Cutlets

Nkuku ọka bụ nri dị mma iji nọgide na-ebu ọnụ. Nri ahụ anaghị agbanwe site na ngwaahịa ọhụrụ ahụ. Ị ga-eji ihe dị ka otu awa iji kwadebe efere a.

Ngwa Ngwa:

• 100-150 grams nke ọka (site na ike);
• 50 ml nke mmiri ara ehi;
• 30 grams nke utoojoo ude;
• 25 grams nke butter;
• Nri;
• ọkara otu tablespoon nke semolina;
• ụfọdụ elu;
• ọkara akwa

Ụzọ nri:

1. Tinye ọka na saucepan ma wụsa mmiri ara ehi. Kwe ka kpoo ọkụ maka minit 5-10.
2. Mgbe ahụ gbakwunye semolina na gram 5 nke bọta, nsị na otu oge ahụ. Mgbe minit 10 gasịrị, wepụ si na okpomọkụ wee kpoo.
3. Kpoo na ọkara nke àkwá, nnu ma tinye pasili ma ọ bụ dill.
4. Mee cutlets na ighe ha na bọta na n'akụkụ abụọ.
5. Mgbe ị na-eje ozi, wụsa butter (fọdụrụ) na ude mmiri.

Nri nke Fried French

Ngwa Ngwa:

• 200 grams nke cheeseum cheese;
• 6 nduku;
• 3 ọkpụkpụ ọkụkọ;
• dị ka ọtụtụ bulbs;
• ite nke ọka mkpọ;
• Mayonezi.

Ụzọ nri:

1. Griite efere mmiri na mmanụ. Iberibe yabasị ahụ na yiri mgbaaka.
2. Dịrị edere: ụta; ọkpụkpụ diced; mkpụrụ ọka (mgbe ahụ na-eme ka Mayonezi bie); obere efere nduku; grated cheese (a oyi akwa na-wụsara na Mayonezi).
3. Richaa pyramid niile na preheated (ma ọ bụghị ruo akara kachasị) oven maka ihe dị ka nkeji 30.

Carrots na ose na ihe ọṅụṅụ ha

Ngwa Ngwa:

• 2-3 nnukwu Bulgarian peppercorns na carrots;
• ite nke ọka mkpọ.

Ụzọ nri:

1. Ose na carrots dị ọcha. Dicha mmiri si na ọka. Bee osisi carrots na akwukwo n'ime ihe nkocha.
2. Tinye ihe niile dị na pan na bọta butter. Tinye nnu na ngwa nri iji detụ ire.
3. Nri maka ihe dị ka nkeji 20, nyocha maka ịdị njikere site na nro nke carrots.

Zucchini Stew

Ngwa Ngwa:

• a di na nwunye nke garlic cloves;
• yabasị;
• skwọsh;
• nnukwu ọka ọka;
• 2 tablespoons nke tomato mado;
• 1 pasent nke mmanụ olive;
• ngwangwa;
• chilli peppercorn;
• tabasco ihendori;
• nwa ehi;
• obere ose oji, nnu nụrụ ụtọ.

Ụzọ nri:

1. Ighe yabasị ruo mgbe aja aja.
2. Gbakwunye garlic na ọka na-aga n'ihu ma na-anọgide na-fringing ọzọ 5 nkeji.
3. Na ihe niile a, tinye tomato mado, chopped zucini na ngwa nri.
4. Ịkwanye n'okpuru mkpuchi na obere okpomọkụ ruo mgbe zucchini nro.
5. Mgbe ị na-eje ozi, ichota efere na cheese na chili ose.

Ụdị bee na Mexico

Ngwa Ngwa:

• Mkpụrụ tomato 800 grams (nke ọhụrụ agaghị arụ ọrụ);
• 0,5 n'arọ nke agwa na minced beef;
• Gri ọka 400;
• 120 grams nke kichị na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ;
• dị ka cheese cheese;
• 4 cloves nke garlic;
• yabasị na ose Bulgarian n'otu akwụkwọ;
• 6 tsp. chili ose, ala;
• 2 tsp. cumin (nakwa n'ala);
• 1 tsp akpọnwụ marjoram;
• obere ose, pasili, nnu nụrụ ụtọ.

Ụzọ nri:

1. Anụ anụ na-ata nri maka nkeji ise, ebe ọ na-akpali akpali mgbe niile.
2. Mgbe ahụ, tinye chopped yabasị, galik, ose dị ụtọ na pan frying, mgbe ahụ gbakwunye agwa, ọka na ose dị ụtọ. Kwenye na obere okpomọkụ.
3. Ghọta ihe niile a na-edepụta n'elu n'ime igwe.
4. Ghaa tomato na mush ma tinye ha na ihe ndi ozo, fesa ya na nnu na ose.
5. Dụchaa ya niile ruo na ngwakọta.
6. Mgbe o wepụsịrị ihe ndozi na ọkụ na ọkara nke grated cheese na pasili. Kpuchie mkpuchi ọzọ ma kwe ka ị gwụrụ ntakịrị.
7. Mgbe na-eje ozi, fesaa na ndị fọdụrụ cheese.

Ofe

Ngwa Ngwa:

• acha uhie uhie - 2 tablespoons;
• ọka mkpọ - 0.5 ite;
• olive mmanụ (ọ ga-ekwe omume na sunflower) - a di na nwunye nke tablespoons;
• carrots, celery, poteto - ihe ndị a nile n'otu n'otu;
• garlic clove;
• ọkara yabasị;
• ọkara otu liter nke mmiri ara ehi;
• 1 tablespoon ọka wit;
• nnu

Ụzọ nri:

1. A na-ebipụta akwụkwọ nri niile n'ime obere cubes.
2. Iberibe yabasị, garlic na celery na butter ruo mgbe aja aja aja.
3. Tinye carrots ma jidekwa ọkụ maka minit 3 ọzọ.
4. Tinye ntụ ọka, emesịkwa mmiri ara ehi. Gwakọta ihe zuru oke na obụpde.
5. Ghaa na poteto sliced ​​na esi nri na ihe dị ka minit 20.
6. Tinye peas na ọka na esi nri maka minit 5 ọzọ.
7. Nnu na mmasị uto.

Mgbe mwepụsịrị na okpomọkụ, a na-eji efere ngwa ngwa maka ojiji.

Pancakes

Ha dị ka cutlets, ma a na-akpọ ha n'ihi na a na-etinye ha na tebụl na tebụl. Enwere ike iji ya na efere nri, na dịka efere onwe ya.

Ngwa Ngwa:

• nnukwu ọka;
• otu nkezi karọt na yabasị;
• 3 tablespoons nke semolina;
• 2 tablespoons nke elu-ọkwa ntụ ọka (i nwere ike iji ma ọka wit na ọka);
• nnu, ngwa nri na-atọ ụtọ;
• elu (pasili, dil);
• mmanụ sunflower (ga-adị mkpa n'oge frying nke cutlets).

Ụzọ nri:

1. Diced carrots na eyịm na-egweri na ọka na-acha ọcha, n'ebe ahụ iji zipụ elu na ntakịrị mmiri mmiri si ọka.
2. Mgbe ahụ wụsa semolina na ntụ ọka. Mee ka okpo a dum tinye ya na ngaji ma mee ya ka o mechie ihe dika nkeji iri na ise ka semolina wee tinye mmiri mmiri.
3. Nnu, tinye ngwa nri.
4. Kpoo ite ahụ n'ihu, gbasaa pancakes n'elu ya ma ghee ha maka minit 3-5 na akụkụ ọ bụla na obere okpomọkụ.

Afere na osikapa na peas

NDỤMỌDỤ: Nke a bụ efere magburu onwe ya na-atụ aro ka ọ na-efe nri n'akụkụ nri ma ọ bụ azụ.

Ngwa Ngwa:

• 1 cup osikapa;
• okpukpu abụọ;
• nnu - nụrụ ụtọ;
• ọkara otu iko ọka;
• dị ka ọtụtụ peas;
• otu akwụkwọ carrots na mgbịrịgba bell;
• 2 àkwá;
• 2 tablespoons nke soy ihendori;
• otu ego bọta;
• mmanụ na-esi nri maka frying.

Ụzọ nri:

1. Peel carrots na-ede ede, bee n'ime obere cubes.
2. Kpoo mmanu mmanu mmanu na ite, tinye nri ndi ozo.
3. Ghichaa obere okpomọkụ maka ihe dịka nkeji 5, wee gbakwunye ọka na peas. Echefukwala ịgwakọta ngwakọta mgbe ọ bụla o kwere omume.
4. Dichaa ya maka minit 10.
5. Fri akwa na skillet dị iche, na-agwakọta ha.
6. Osikapa na-eweta njikere. Ọ bụrụ na e nwere mmiri karịrị mmiri, tufuo ya.
7. N'okpuru ihe ọzọ, kpoo bọta ahụ, wụnye ya soy sauce n'ime ya.
8. Wunye osikapa esi ya ma kpoo ihe nile nke oma.
9. Fri osikapa maka nkeji ole na ole.
10. Nye ya tinye akwụkwọ nri na àkwá.
11. Na-efe ọkụ. Ị nwere ike ichota sprigs nke pasili ma ọ bụ dil.

Nwee nri gị!

Mmechi

Anyị depụtara nanị nhọrọ ole na ole maka nri, ọ pụkwara ịbụ ọtụtụ. Ị nwere ike ịdị iche iche mgbe ị na-esi nri, dochie ihe ọ bụla na-eme ka ịchọta ndị ị na-esi nri.

Dị ka anyị na-ahụ Ọka bụ ọka dị iche iche na ụdị ọka dịgasị iche, nke kachasị mkpa - bara uru. Onye ọ bụla ga-enwe ike ịchọta onwe ya nri kwesịrị ekwesị: ma anụ anụ ma onye anaghị eri anụ. Na ịkwadebe efere ndị a agaghị adị mfe, ọbụna maka onye na-enweghị uche.

Ya mere, nweere onwe gị iji iwe na-edozi gị kwa ụbọchị na-agwọ onwe gị na ezinụlọ gị dum. E kwuwerị, maka nri dị ụtọ na, ọzọ, nri ehihie ma ọ bụ nri abalị, ọ dịghị mkpa maka mgbaghara, naanị mkpa ịchọrọ ịmepụta onwe gị na nhichapụ. Ma echefula banyere ego a na-atụ aro maka ọka ndị a, n'ihi na ihe niile dị mma ma ọ bụrụ na ọ dị mma. Echere m na onye ọ bụla na-echeta ihe mere anyị ji na-ata ọka dịka nwatakịrị, ọ dịghịkwa onye chọrọ ka nke a meghachi.