Anise bụ osisi nwere ọtụtụ ihe na-esi ísì ụtọ. Osisi a, nke a na-ejikarị eme ihe na nri, na-emepụta ọgwụ, cosmetology na nkà mmụta sayensị, enwetala nkwanye ùgwù maka ọdịmma ya n'etiti ọtụtụ nde mmadụ.
Taa, a na-akọ anise na ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ mba nile nke ụwa, ọ bụ naanị na Gris. N'ịmara nanị iwu ole na ole dị mfe, onye ọ bụla n'ime anyị nwere ike ịmalite omenala a pụrụ iche.
Ị ma? Ndị mmadụ maara banyere adịgboroja nke oge ochie. N'oge ahụ, n'ọtụtụ ụlọ, a na-ekekọta ụyọkọ anise n'isi isi ụra iji kpoo ikuku ma gbochie nrọ. Na Middle Ages, anise dị ezigbo ọnụ ma na-efu nnukwu ego. Dịka ọmụmaatụ, na narị afọ nke 14 na London, ego a na-enweta site na ụtụ isi na ire ere, rụziri Thames Bridge.
Anise nkịtị: nkọwa
Anise nkịtị (anise na-esi ísì, nri anise, anise bedrose) - nke a bụ osisi na-esi ísì ụtọ kwa afọ. E nwetara aha ya site na Grik gwakọtara, ndị Gris na-akpọ ya agbaj, jire, cumin dị ụtọ, mkpụrụ ọka.
Ala nke anise ka na-amaghị: ụfọdụ kwenyere na ọ si Asia Minor, ndị ọzọ si Egypt ma ọ bụ mba Mediterenian. Osisi nwere ogologo azuokokoosisi na elu nke 60-70 cm na obere ọcha nche anwụ okooko osisi.
Anise nwere ọgaranya na ihe ndị na-edozi ahụ, nkọwa nke ngwongwo ya nwere ike inwe anyaụfụ na cumin na fennel bara uru. O nwere nnukwu protein - 19%, ruo 23% abụba ihe oriri, ruo 3% carbohydrates, sugar, na abụba bara uru bara uru, gụnyere kọfị.
Anis nwere usoro ọgwụgwọ dịgasị iche iche na-enyere aka na migraines, bronchitis, ụkwara ume, ụkwara, na oyi baa, laryngitis, akụrụ, eriri afo, flatulence, oria ogwu na-egbu, usoro obi obi, ma nwee mmetuta imeghari na nduzi.
A na-ekesa Anise n'ime ụlọ nri, ihe ọ bụ, taa ha maara na ọ fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ụlọ ọ bụla. Ọbụna ndị Rom oge ochie chọpụtara na anise na-enyere aka site na bloating na flatulence, n'ihi ya, ha malitere itinye ya n'ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ efere ọ bụla.
A na-eji Anise mee ihe na achịcha ndị na-eme achịcha, desserts, salads, azụ na anụ anụ. Ọzọkwa, ọ bụrụ na a na-eji mkpụrụ osisi anise maka nzube ọgwụgwọ, mgbe ahụ, mkpụrụ osisi (na desserts), akụkụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ (na salads na efere n'akụkụ), a na-ejikwa osisi mee nri. N'ihi anise ahụ, efere anaghị akwakọba ihe ruo ogologo oge ma ghara ịda mbà, na-edebe uto magburu onwe ya na ísì ụtọ.
Ọ dị mkpa! Mgbe a na-eji ya eme ihe maka ịme nri, emela ka aghara kpakpando star (anise star) na anise nkịtị. Ndị a bụ osisi dị iche iche, ọ bụ ezie na ha abụọ bụ ngwa nri. Ha nwere ekpomeekpo yiri nke ahụ, ma ọdịdị dị iche na uto.
Otu esi akụ osisi anumanu, nhoro usoro na njikere nke ala
Ugbu a, anyị ga-elebakwu anya otú ị ga-esi akụ mkpụrụ ma na-eto eto n'ụlọ.
Ebe a ga-agha anise
Anis bụkwa osisi na-eguzogide oyi na thermophilic, n'agbanyeghị otú o si dị ịtụnanya. Ya mere, maka mmụba nke anise, ọ kacha mma ịgha mkpụrụ n'akụkụ ebe ndịda ọwụwa anyanwụ nakwa n'akụkụ ndịda.
Anise na-etolite na enyemaka nke mkpụrụ osisi nke na-eto na okpomọkụ nke + 5 ... +8 Celsius C, mana okpomọkụ dị mma maka ya bụ + 20 ... +25 ° C. Otú ọ dị, osisi ndị na-eto eto nwere ike ịnyefe obere okpomọkụ na -5 ... -7 ° C.
Ezigbo ihe maka ịkụbe ebe a na-emepụta akwụkwọ nri ma ọ bụ osisi leguminous.
Nkwadebe ala maka akuku
Ebe a choro maka ikpochapu kwesiri idozi ya n'oge oda, tupu mmalite nke ntu oyi mbu: igwu 25-30 cm ma wepu ata.
Anise bụ omenala na-achọsi ike, ya mere, a na-emepụta mmepụta ya na ájá ájá, ọgaranya na ala ojii na-ezuru ego nke wayo na humus.
Nakwa, anise na-achọ ala na-eme ka ala dị ala, nke na-eme ka ọka na ihe dị mkpa nke mmanụ dị mkpa.
Ọ dị mkpa! Nnukwu ugbo na ala na-awụ na-adabaghị maka ịkụ ihe. Okwesighi ikpo osisi anumanu n'elu ebe cilantro na-etolite, n'ihi na ha nwere otu oria na pests.
Anise anwu
N'agbanyeghi iguzogide ihe ubi ahu na ihu igwe oyi, okwesighi ime ngwa ngwa na ntughari anise, dika ala oyi na-eduga n'uto ngwa ngwa nke mkpuru osisi na mmepe nke oria.
Usoro nke kere "ọrụ ebube herbs"
A na-akụ mkpụrụ osisi Anise na mmiri, ọ nwere ike ịbụ njedebe nke March - April. N'oge a, ala dị ọkụ na-ekpo ọkụ mgbe oyi dị oyi.
Ọ bụ ezie na n'April, a ka nwere frosts, ọ bụghị egwu, anise ji nwayọọ na-enyefe ha. Maka mkpụrụ akuku, ọ dị mkpa ka ala dị ọkụ, mana n'otu oge ahụ na - anọgide na -
Esi kwadebe osisi maka akuku
Osisi na-eto nwayo nwayo n'ihi okpo ha siri ike, nke na adighi eme ka mmiri na ikuku ghara idi nma, nakwa n'ihi nnukwu ihe di n'ime mmanu di mkpa n'ime nkpuru osisi.
Mkpụrụ osisi na-enwe mmetụta dị ukwuu site na ala okpomọkụ. Ọ bụrụ na ọ dị ntakịrị (+ 3-4 Celsius), mgbe ahụ, osisi ga-eto site na 25-30 ụbọchị, ma ọ bụrụ na ọ dị elu (+ 10-12 Celsius), mgbe ahụ, mkpụrụ mbụ ga-apụta n'ime izu abụọ.
Tupu agha mkpụrụ ahụ, ha ga-ebu ụzọ tinye mmiri na okpomọkụ nke + 16 ... +18 Celsius C maka 3-4 awa, na-agbanwe mmiri kwa ụbọchị. Mgbe ahụ, ọ dị mkpa ka osisi ahụ dikwasị ya ma jiri jide ya ruo ụbọchị 2-3 ọzọ na okpomọkụ nke + 18 ... +22 ° C.
Mgbe 4-5% nke osisi malitere ịmalite, ọ dị ha mkpa ịgbasa na akwa oyi akwa na ákwà ma kpoo ntakịrị, na-akpali site n'oge ruo n'oge. Nakwa, mkpụrụ osisi ahụ ga-enwerịrị vernalization n'ime refrjiraeto ihe dị ka ụbọchị 20.
Nke a dị mkpa iji hụ na mmegharị nke ihe ọkụkụ na-agbanye ma ọ bụ belata na okpomọkụ nke ikuku, nke a na-ahụkarị na mmiri. Mgbe nkwadebe ahụ, mkpụrụ pulite na 10-11 ụbọchị mgbe akuku.
Anise na-agha mkpụrụ
N'otu ụbọchị ahụ, mgbe ị na-eme atụmatụ ịkụ osisi, i kwesịrị iji nlezianya wepụ ala ma mee superphosphate. Iji nweta ezigbo owuwe ihe ubi, ị ghaghị ịgha mkpụrụ ahụ n'ahịrị, dị anya nke 35-45 cm n'etiti ha.
Mkpụrụ ịgha mkpụrụ abụghị ihe karịrị 1.5-2.5 cm. Oge ahịhịa na-eru 150 ụbọchị. Izu abụọ mgbe ọdịdị nke Ome, ha kwesịrị thinned ka anya nke 10-15 cm.
Ị ma? Anise ọma osisi dị nso apiary. Nke a ga-abara ọ bụghị naanị osisi ahụ, kamakwa apiary n'onwe ya: anise bụ ezigbo osisi mmanụ aṅụ.
Ihe ị chọrọ ịma maka nlekọta anụ ọhịa
Osisi chọrọ nlekọta nke ọma: atọ, ịtọ ala, nri na mwepụ nke ahịhịa. Ọ dị mkpa iji nlezianya lelee otú anise si etolite, dị ka mmiri mmiri dị oke njọ, mmiri ozuzo na mbelata oge na-ebute ọrịa inflorescences na ala.
A ghaghị iwepụ ngwa ngwa ọrịa ndị na-arịa ọrịa. Maka ike nke akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, ifuru akwa ifuru ma ọ bụ bee. N'oge oge germination, a na-emeju ihe oriri abụọ na nri fatịlaịza na ihe ngwọta na-adịghị ike.
Anise: mgbe na otu esi ewe ihe ubi
Oge nchịkọta anise na-abụkarị n'etiti na njedebe nke August. Otú ọ dị, tupu ịchọta anise, chọpụta ihe mere ị ga eji eji ya. Maka ebumnuche, ị nwere ike ịnakọta ala ahịhịa ndụ nke osisi tupu okooko.
Ịnakọta elu chọrọ ntakịrị akọrọ: jiri nwayọọ belata ị ga na epupụta na akọrọ n'ime ụlọ dị mma. Maka mmetụta dị mma karị, jikọta oghere ahụ ma ọ bụ mechie ya ma kpọgidere ya na ndo.
A na-egbute mkpụrụ mgbe mkpuru osisi ahụ na-acha odo odo, mkpụrụ osisi anise ga-agbanye aja na-acha aja aja. Mgbe ahụ, a na-egbutu osisi ahụ, kegide ya na bunches ma gbasịa ka ọ chaa na ndò. Tupu akọrọ, a na-ehicha osisi ndị adịghị ọcha ma na-azọcha ọka.
Na-echekwa osisi na ngwugwu a kara akara ma ọ bụ akpa akwa akpa na ebe akọrọ na ebe oyi na-erughị ìhè. Ya mere, a ga-echekwa ihe na-esi ísì ụtọ ahụ ogologo.
Na ọnọdụ ndị dị mma na mpụga na ntinye iwu niile nke nlekọta osisi, na mita 10 square. m kụrụ na ị nwere ike inweta kilogram, mgbe ụfọdụkwa, ị ga-enwekwu mkpụrụ.
A na-eme mkpụrụ ọka Anise maka ọgwụgwọ na September, mgbe ọnwa mbụ na-acha aja aja. Mkpụrụ osisi a kụrụ n'ala n'èzí ma ọ bụ na ndị na-ehicha nkụ na okpomọkụ nke na-erughị 50 Celsius C. A na-eche mkpụrụ osisi Anise n'ime akpa akara maka ihe dị ka afọ atọ.
