Kedu ka mpempe akwụkwọ si baa uru ma ọ bụ afọ ole ka a ga-enye nwatakịrị?

Akwukwo nri - ajuju nke vitamin na ihe omuma. Uru ọ na-erite na ahụ nwatakịrị na-eto eto na-esiri ike ikpochapụ.

Ọ bụghị akwụkwọ ndụ, dị ka a na-ekwukarị na ọ bụ, ma akwụkwọ nri ma na-ewu ewu na nri Europe na America.

Na Russia, ọ bụ mmadụ ole na ole maara banyere uru bara uru nke osisi a nakwa banyere ohere nke itinye ya na nri ụmụaka. Isiokwu a ga - agwa gị ihe eji ahihia, na site na afọ ole ka a ga-esi tinye ya na nri oriri.

Kedu afọ ole m nwere ike inye?

Ngwakọta pụrụ iche nke ihe oriri a na-eme ka ọ bụrụ ihe bara uru maka ahụike na mmepe nke nwatakịrị ahụ. Ọ nwere mmetụta dị irè n'ahụ e guzobere usoro nhụjuanya nke nwa ahụ, usoro nke obi ya, ọrụ nke akụkụ eriri afọ. Ihe akwukwo ihe akwukwo akwukwo a na - enyere umuaka aka na - enwe nsogbu, n'ihi na o nwere otutu eriri.

Ihe ka ọtụtụ ná ndị na-ahụ maka ọrịa ụmụaka na-ekweta na Ụmụaka ga-ewebata akwụkwọ nri, malite na ọnwa isii naanị mgbe nwatakịrị ahụ nwara akwụkwọ nri ndị ọzọ. Mana ndị na-emepụta nri ụmụaka na-agụnye nsị na efere na poteto, nke e mere maka ụmụaka site na ọnwa anọ.

Ọ dị mkpa ịmalite mmeghe naanị na ihe ọkụkụ a na-etinye na mmiri, nke dị n'ụdị poteto ma ọ bụ ofe. Maka oge mbụ, oke kachasị ezu (1ch.l.). Ọ bụ ezie na spinach esighị na ngwaahịa na-ahụ nfụkasị, enweghi ike ịnabata onye ọ bụla. Na enweghị mmeghachi omume, a ga-eji nwayọọ nwayọọ mụbaa ụbọchị dosego 50g.

A na-ewebata akwukwo ahihia ohuru n'ime umuaka di ihe kariri afo abuo. A na-atụ aro ka ị gbakwunye salads na 50g nke akwụkwọ kwa 200g nke letus.

Ọ dị mkpa! A naghị atụ aro ka ị nye nwa ahụ ihe karịrị okpukpu abụọ n'izu.

Ị nwere ike inye nwa gị naanị nri dị njikere.

Uru ndị dị

Uru nke akwukwo ahihia nwere ihe jikọrọ ya. Nri nke nri (na 100 g nke ngwaahịa):

1. Vitamin (mg):
   • A - 0.75;
   • B1 - 0,1;
   • B2 - 0,25;
   • C - 55;
   • E - 2.5;
   • B3 - 1.2;
   • B4 - 18;
   • B5 - 0.3;
   • B6 - 0.1;
   • B9 - 80;
   • K - 483;
   • H - 0,1.
2. Mkpụrụọrụ (mg):
   • Potassium - 774.
   • Calcium - 106.
   • Magnesium - 82.
   • Igwe - 83.
   • Sodium - 24.
   • Ígwè - 3.5.
   • Zinc - 0.53.
   • Selenium - 0.001.
   • Copper - 0.013.
   • Manganese - 9.
   • Iodine - 0.02.
3. Nri oriri (kwa 100 g nke ngwaahịa):
   • Calories - 23 kcal.
   • Ndi na-edozi - 2.9 g.
   • Abụba - 0,3 g.
   • Carbohydrates - 2 g.
   • Dietary eriri - 1.3 g.
   • Mmiri - 91.6 g.

N'ihi ya, inine na nri nwa n'enye aka na:

• normalization nke metabolism;
• igbochi rickets na ịkpụ ọkpụkpụ na ezé siri ike;
• ume ike;
• ọgwụgwọ anaemia;
• na-egbochi afọ ntachi.

Nakwa na nchịkọta nke spinach nwere lutein, na-eme ka mgbochi, ụbụrụ nri. A kwenyere na antioxidants dị na akwukwo nri na egbochi ihe omume nke oncology. Uru nke spina na-agụnye ọdịnaya calorie dị ala, ya mere oke ibu anaghị etinye nwa ya egwu.

Tụkwasị na nke a, ịkwesịrị ịgbakwunye na nchịkọta ndepụta a, mmetụta ntụgharị, mmetụta diuretic di nwayọ, nyere aka na nchekasị na ntụgharị uche, na-ejide gland thyroid.

Ọ nwere ike imerụ ya na mgbe?

Mbelata nke mpempe akwụkwọ bụ ọnụnọ nke oxalic acid. N'ihi nke a, a pụghị inye ya ụmụaka na akụrụ ma ọ bụ ọrịa usoro urinary. Ọzọkwa, akwukwo ihe akwukwo akwukwo a nwere ike imebi umuaka nke umu oria imeju, oria nke tract ogwu. Otú ọ dị, a na-ahụ ihe karịrị oxalic acid nanị na akwụkwọ ochie nke akwụkwọ nri, na nwata ọ dị obere.

Ọ dị mkpa! Oxalic acid nwere ike ịnọpụ iche site na ịtinye mmiri ara ehi ma ọ bụ ude na efere. Ndị a bụ ihe dị mkpa nke ihe ntanetị nile nke ụmụaka.

Kedu ihe ejikọta na otu esi eji ya?

• Ọkụ ọhụrụ Ọ na-aga nke ọma na nke mbụ na nke abụọ. Ma n'ụdị ọhụrụ ahụ, ụmụ anaghị enwe mmasị na ya n'ihi nkwarị. Tupu ojiji, ịkwesịrị ịtọpụ akwụkwọ, wepụ ihe ochie. Enwere ike ịchekwa mkpụrụ osisi ọhụrụ na friji maka ihe karịrị ụbọchị 2, nke a na-agbanye n'ọkwá na mbụ ma ọ bụ na akwa akwa akwa. Ma ọ bụghị ya, ọ bụ salts ndị na-emerụ ahụ, ọ bụghị naanị nwatakịrị, kamakwa ndị okenye.

  Mgbe ọ dị obere, akwụkwọ nri ọhụrụ ka mma ịghara inye ụmụaka. Ịnwere ike ịgbakwunye ya na menu maka ụmụaka site na afọ abụọ, ọ bụghị ihe karịrị okpukpu abụọ n'izu ma ọ bụ naanị obere akwụkwọ na-abụghị ihe karịrị 5 cm n'ogologo.

• Nri a mịrị amị eji dị ka ihe sizuga maka azụ, anụ anụ, ọka na efere n'akụkụ. Eji nlezianya ahọrọ ya, saa ya ma kpoo ya n'ime ikuku ohuru ma ọ bụ na draịcha pụrụ iche.

  A na-echekwa akwụkwọ mkpọrọ akwụkwọ na akpa ikuku n'ime ebe gbara ọchịchịrị ma, ọ bụrụ na ọ dị mkpa, ala, agbakwunye na efere na nkeji ole na ole tupu ọgwụgwụ nke nri. A na-atụ aro inine mkpụrụ osisi na-enye ụmụaka site na otu afọ na isi ọmụmụ.

• Akwụkwọ nri a kpọnwụrụ akpọnwụ dị mma na ọ na-ejide ya nri na uto mgbe oyi kpọnwụrụ. A na-etinye griiz elu na efere maka ụmụaka. Mana anaghị ekwe ka ịchekwa mkpụrụ osisi na friza maka ogologo oge karịa ọnwa 3. Mgbe isi nri, ọ dị mkpa iburu n'uche na a ga - ewere obere spina oyi kpụrụ ugboro abụọ karịa ka ọ dị ọhụrụ.

  Mgbe ị na - esi na frizaa, ị ga - etinye ya ozugbo na efere ọkụ, n'ihi na n'oge a na-ebute ahịhịa, akwụkwọ nri na-efunahụ ọtụtụ vitamin.

• Nri inine nakwa dị ka mmiri oyi, anaghị eri nri ya. Mmiri nke mbụ ga-ekpuchi ma nọgide na-esi na mmiri ọhụrụ. Nke a ga-tufuo nitrates na epupụta. Fresh leaves na agba agba na-adabara nri maka ụmụaka. A na-esi nri ngwa ngwa, ya mere, taabụ na efere na-eme na njedebe nke nri.
  Maka ụmụ ọhụrụ ruo otu afọ, a na-akwadebe poteto na mgbu na ncha na anụ ma ọ bụ akwụkwọ nri, a na-agbakwunye ha na soda. Ụmụ toworo eto ji obi ha na-eri omelets na elu, pies, salads na akwukwo ahihia ndi di iche iche, ka ihe atụ, pate egg ma obu cheese.

Ntụziaka nzọụkwụ nke nri ụmụaka

Ezigbo nri

Efrata:

• obere umu akwukwo - 1 ụyọkọ;
• banana - 1 pc.;
• mmiri ara - 1.5 st.
• mmanụ aṅụ - 1 tsp;
• ihe ọṅụṅụ lemon - 2 tbsp.

Nri:

1. Kpochapu akwukwo nri nke oma, kewapu ya na akwukwo ochie ma tinye ya na uda mmiri.
2. Tinye sliced ​​na mmanụ aṅụ, mmanụ aṅụ na lemon ihe ọṅụṅụ.
3. Were ihe niile na-eme ka ọ bụrụ ihe na-acha ọcha, wee wụsa mmiri ara ehi ma tie ihe dị n'ime blender ọzọ.

Jirinụ ndị na-eme ezigbo ihe n'omume, n'ihi na n'oge nchekwa, spinach efunahụ agba ya na uru bara uru.

Anyị na-enye ikiri vidiyo banyere nke ahụ. Esi mee ka mpeepe ire ụtọ maka nwa:

Ọkụ Chicken

Efrata:

• inine - 1 bun ma ọ bụ 1 tablespoon oyi kpọnwụrụ;
• 1 pc egg;
• mmiri ara ehi - 30 ml;
• anụ ọkụkọ a kụrụ ọkụ, gbanye n'ime blender - 0.5 tbsp.
• a pinch nke nnu;
• bọta maka tee ụdị.

Nri:

1. Achịcha na-eji obere oge na-agbagharị n'ime akpa n'okpuru mkpuchi.
2. Mechie nkochi ime akwa, nnu na mmiri ara ehi na ọkụkọ, tie ya nke ọma.
3. Iche iche, tie aka protein ahụ ruo mgbe ụfụfụ na, agwakọta, gbakwunye na ngwakọta.
4. Mgbe ahụ, wụsa ihe niile n'ime ụdị mpempe akwụkwọ.
5. Kpochapu ume na mmiri ọkụ ọkụ abụọ, kpuchie mkpuchi. Ma ọ bụ tinye ụdị ahụ n'ime akpa jupụtara na mmiri ma tinye ya na oven maka minit 30 na okpomọkụ nke 180 Celsius).

Mkpụrụ obere gourmets ndị na-amaghị na ha ga-eri nri dị mma ga-enwe ọmịiko a.

Casserole

Efrata:

• mkpụrụ osisi ọhụrụ - 500 gr;
• shuga - 2 tablespoons;
• akwa - 2 pcs.
• noodles - 100 g;
• ihe ọṅụṅụ nke otu lemon;
• bọta maka tee ụdị ahụ;
• a pinch nke nnu.

Nri:

1. Akwụkwọ nri epupụta, itucha, iri na obụpde nke 3-5 nkeji. Kpochapu mmiri ma kpoo ya na blender.
2. Wunye ihe ọṅụṅụ lemon.
3. Were nsen na shuga.
4. Obụpde obụpde, igbapu mmiri.
5. All mix, nnu.
6. Mee ka uka ahụ dị na ụdị obụl.
7. Nri n'ime oven maka minit 20 na 180 Celsius.

Akwụkwọ nri ndị ọzọ

Na mgbakwunye na akwukwo nri, enwere akwukwo nri ndi ozo ndi bara uru nye umuaka. Beijing na kọlịflawa, broccoli, letus akwukwo, mmiri mmiri, beets akwukwo nwere ezigbo ọgaranya n'ime ígwè, calcium na vitamin dị mfe, karịsịa dị mkpa maka mmepe nwatakịrị ahụ.

N'ihi ya, Akwụkwọ nri bụ otu n'ime ndị kasị baa ọgaranya na nke akwụkwọ nri. Vitamin na mineral o nwere na nnukwu nha. Mana n'ihi na enweghi uto a na-akpọ, ụmụ na-ajụkarị iri ya. Ka o sina dị, ọbụna obere ọdịnaya nke ngwaahịa a na ndepụta ụmụ akwụkwọ kwa ụbọchị ga-eme ka ahụike nke nwatakịrị ahụ dịkwuo mma ma nwee mmetụta bara uru na mmepe ya.