Na-eri nri kọlịflawa kachasị dị ụtọ na ude, curry na delicious broth

Kọlịflawa bụ ihe dị mma na nri dị ụtọ. Ọ bụghị nanị na ọ bara uru, kamakwa dịgasị iche iche n'echiche nke mgbanwe dị iche iche, nke na-enye gị ohere ịkwadebe efere maka uto ọ bụla.

Ofe - poteto ma ọ bụ broth - a na-emekarị maka nri nri; na nchikota na ude, efere a na-eme ka ihe siri ike na-agbanwe.

Ọ dị mkpa ịgbakwunye otu ihe mpempe akwụkwọ ọzọ na nri nhọrọ nri - na ofe na-enweta mmụgharị ọhụrụ. Ị ga-amụta otú esi esi nri na-atọ ụtọ kọlịflawa soups.

Uru ndị dị

Kọlịflawa - nri nri, bara ọgaranya na vitamin na mineral. Ọ na-etinye ya n'ahụ n'ụzọ dị mfe. Ọ bụ isi iyi nke protein na-eri nri dị mfe ma dị mfe, tinyere ụrọ fiber, nke na-emeziwanye metabolism ma hichaa akụkụ eriri afọ.

Nkpụrụ vitamin B na-akpali ụbụrụ na usoro nhụjuanya bụ isi. Kabeeji jupụtara na igwe na igwe. Dị ka ihe atụ, calcium na phosphorus na-ewusi ọkpụkpụ na ezé ike. A dụrụ ndị na-eri nri nri ka ha gee ntị na ngwaahịa ahụ: ọ nwere acid tartronic, bụ nke na-ebelata nhazi nke carbohydrates n'ime ogige ndị mara abụba.

Mkpa

N'agbanyeghị uru bara uru A gaghị atụ aro akwụkwọ nri maka ndị nwere nnukwu acidity nke afọ. Nke a na-agụnye nsogbu na ọnyá ekpenta na nsia mgbawa, gout na ọrịa akụrụ. Na nke a, ihe ọṅụṅụ kabeeji ga-eme ka usoro mmebi ahụ dị.

Ọdịnaya calorie

Dabere na uzommeputa - mashed poteto ma ọ bụ efere ofe - otu akụkụ kọlịflawa ofe dere si 68 ruo 97 kcal. Ọnụ ọgụgụ nke ndị na-edozi, abụba na carbohydrates dịkwa iche na 4 ruo 10 g.

Ntụziaka Efere

Ham

• Ọkụ Chicken - 2 l.
• Celery mgbọrọgwụ - 70 g
• Carrots - 1 PC.
• Kọlịflawa - 200 g
• Ham - 200 g
• Eyịm - 1 pc.
• Sunflower obere - 30 ml.
• Nnu, ose - nụrụ ụtọ.
• Ude nke 10% - 250 ml.
• Ọhụrụ elu - ụyọkọ.

Nri:

1. Celery mgbọrọgwụ bee n'ime cubes na zitere ka obụpde ke saucepan na ọkụkọ efere.
2. Eyịm na carrots shred, gafee ma gbakwunye ofe.
3. Bee kabeeji inflorescences na gbakwunye na efere na ndị fọdụrụ nke akwụkwọ nri.
4. Ham bee n'ime obere cubes ma tinye n'ime ofe mgbe akwukwo nri di njikere.
5. Ná ngwụsị nke nkwadebe, wụsa na ude, nnu, ose na fesaa na ọhụrụ herbs. Nri uto dị njikere!

White ihendori

• kọlịflawa - 1 isi;
• carrots - 1 pc;
• celery stalk - 1 pc;
• bọta - 100 g;
• eyịm - ½ pcs;
• anụ ma ọ bụ akwukwo nri - 2 l;
• ntụ ọka - 6 tbsp. l;
• mmiri ara ehi - 2 tablespoons;
• ude 10% - ½ cup;
• ngwa nri - nụrụ ụtọ;
• nri pasili - 1 ụyọkọ.

Nri:

1. Na skillet na bọta, na-esi nri niile.
2. Wunye n'ime efere, weta obụpde ma hapụ ka ị na-ekpo ọkụ n'elu obere okpomọkụ.
3. Ihe fọdụrụ nke bọta jikọtara na mmiri ara ehi na ntụ ọka na skillet, na-arụsi ọrụ ike, nke mere na ọ dịghị lumps ka na-adị.
4. Tinye ude ma wụsa ihe na-acha ọcha n'ime ofe, hapụ na stovu maka minit 10-15 ọzọ, nnu, ose ma fesaa ya na pasili tupu ya eje ozi. Uro ofe na ude njikere!

Mgbanwe nke poteto

Usoro nhazi

• kọlịflawa - 1 n'arọ;
• mmanụ olive - 1 tbsp. l;
• bọta - 1 tbsp. l;
• poteto - 200 g;
• ọkụkọ ma ọ bụ akwukwo nri - 1 - 1.5 l;
• eyịm - 1 pc;
• garlic - 2 cloves;
• mmiri ara - 200 g;
• cheese - 100 g

Nri:

1. Osisi okooko osisi, poteto, eyịm na galik na-achachasịchachasị.
2. Na skillet, kpoo oliv na butter.
3. Ighe na ngwakọta nke yabasị, garlic na poteto ruo mgbe nro eyịm.
4. Tinye na ngwakọta nke kabeeji, wụsa na efere ma sie ruo mgbe poteto na kabeeji dị nro.
5. Wepu pan site na okpomọkụ, wụsa na mmiri ara ehi, tinye grated cheese na puree ngwakọta na blender. Nri ude bred dị njikere!

Mụtakwuo maka ntụziaka maka kọlịflawa puree soups ebe a.

Ekem, vidio vidio nke uzommeputa maka esi nri bred na kọlịflawa:

Na curry

• kọlịflawa - 1 isi;
• bọta - 1 tbsp. l;
• mmanụ ihe oriri - 2 tbsp. l;
• yabasị - 1 pc;
• curry - 1.5 tsp;
• ọkụkọ ma ọ bụ akwukwo nri - 1 l;
• ngwa nri - nụrụ ụtọ.

Nri:

1. A ghaghị fesa kabeeji na mmanụ ihe oriri, nnu ma zipụ ọkụ n'ime ọkụ 180 cm ruo minit 25.
2. Na skillet, gbanye eyịm ruo mgbe juu, tinye curry, kọlịflawa ma wụsa efere.
3. Were na obụpde ma esi nri maka minit 5-10 ọzọ karịa obere okpomọkụ.
4. A na-edozi ngwakọta nke a.

Ọzọ, vidio na-eji uzommeputa maka ịme kọlịflawa na ihe ọṅụṅụ curry ude:

Nri

Na ntụziaka ndị a, ị nwere ike itinye ihe ndị na-esi nri mmiri, dịka ọmụmaatụ - oporo.

Ọ bụrụ na ị na-ejiri ogwu mechie oporo - mgbe ahụ, efere ga-enwe ekpomeekpo na-atọ ụtọ.

Ọzọkwa, a ga-eji galik na-esi na mmanụ oliv, na-eme ihe na Provencal ma na-eji ya eme ihe na-edozi ya tupu ọ na-eje ozi.

Ofe nwere ike ijere nri na-esi ísì ụtọ. Zuru oke zuru oke na cheese. A na-etinye achịcha n'ime cubes. Na nnukwu efere, gbakọta otu tablespoon nke oliv ma gbazee bọta, cardamom ala, garlic a gwakọtara. Na-ekesa galik garlic n'elu croutons, fesaa ya na chiiz ma zite ya na oven preheated 180 Celsius C nke 5-7 nkeji.

Ọzọkwa, usoro nchịkọta maka ude ofe na ude nwere ike diversify Adygei cheese. A na-egbutu ya n'ime obere iberibe, tinye ya na ngwakọta a ma na-arụ ọrụ na tebụl. Chiiz na ofe na-agbaze ma na-eme ka o sie ike ka o sie ike.

Nri onye na-eri anụ ma ọ bụ nke na-esite na ya na-ekpochapụ efere anụ - a ghaghị dochie ya na akwukwo nri ma ọ bụ mmiri sie. A pụrụ ịkwadebe efere akwukwo nri na nzube, ma ọ bụ kọlịflawa nwere ike iji.

A na-eji mmanụ oliv, osisi herbs ma ọ bụ ahịhịa nke ahịhịa ọhụrụ mee ka elu nke sulu-puree chọọ ya mma. Nri akwukwo nri maka okwute efere jiri nwayọọ, mgbe ahụ, a na-enye ezigbo ọrụ.!

Mmechi

Kọlịflawa bụ ihe bara uru ma gbasaa na nri. Ọ na-aga nke ọma na ngwaahịa dị iche iche - site na anụ na-esi ísì ụtọ - na oge ọ bụla ọ na-enweta ihe ọkụkụ dị iche iche. Ezi ntụziaka ndị dị mfe dị iche iche, na nkwadebe nke inflorescences agaghị ewepụ oge dị ukwuu.