Kọlịflawa bụ akwụkwọ nri nke nwere ike ịghọ nri ya, na dịka efere n'akụkụ. O zuru oke maka nri na nri nwa. Site na akwukwo nri a, i nwere ike isi nri na nri di iche iche maka okpokoro okpokoro.
N'oge ọ bụla n'afọ ka ịzụta ya abụghị ihe siri ike. Ọ ka mma na ịba uru karịa ịzụta ihe oriri dika oge. Nke a ga-ebelata ụgwọ ego na ohere na kabeeji toro n'ọnọdụ dị mma ma ghara inwe ọtụtụ chemicals dị elu.
Nri nri nwere ike ịbụ ụzọ dị iche iche. Mgbe anyị gụsịrị isiokwu anyị na-amụta otú e si esi nri nke ọma, na-ejigide ihe niile bara uru na uto.
Nri akwukwo nri
Maka nri, họrọ akwụkwọ nri na-enweghị ntụpọ ọchịchịrị na mmebi. Kọlịflawa kwesịrị ịdị ọcha ma ọ bụ jiri obere tinge odo, nke na-agbanwe, akwụkwọ anaghị ada mbà. Ebube nke ihe ndi ozo na-ekere òkè di mkpa n 'onu ogugu: otu efere nke kabeeji toro na ya ga-adi nma ma bara uru dika o kwere mee.
Kedu esi esi esi nri inflorescences oyi kpọnwụrụ?
Ọ bụrụ na a na-esi nri a kpọnwụrụ akpọnwụ, leba anya na nkwụsị nke mbu. Echerela ihe oriri ka ngwa ngwa. Ozugbo nnukwu mmiri gbara agba, ị nwere ike ịmalite nri.
Kedu ka esi esi edozi akwụkwọ nri na-ekpoghị oyi?
Tupu isi nri, ọ dị mkpa iji hazie ihe oriri. Maka nke a kwadoro isi na mmiri salted ruo minit ise ruo nkeji asaa. A na-eme usoro a iji kpochapụ obere ụmụ ahụhụ. Ọ na - eme na ọ na - esiri ha ike ịhụ na mmebi ahụ. Ya mere enwela umengwụ ma tinyekwu oge na nhazi nke kabeeji. Ya mere, ihe ize ndụ nke ịchọta ndị ọbịa a na-achọghị na nri ga-abụ nke efu.
Kedu otu esi ahọrọ ikike?
Ihe omimi miri emi di nma maka nri: ladle, pan, cauldron. Niile dabere na mmasị nke aka gị. Ị nwere ike esi nri kọlịflawa na ngwa ndakwa nri na obere cooker. Iji mee nke a, ịkwesịrị iji tankị pụrụ iche maka nke a ma ọ bụ ngwaọrụ ahụ.
Oge nri mgbe esi na - esi nzọụkwụ nzọụkwụ
E nwere uz o abuo isi nri: dinaa ihe ndi ozo n'ime mmiri ozo ma o bu mejuputa akwukwo nri na mmiri ma weta ozo. N'ọnọdụ abụọ ahụ, e kwesịrị inwe mmiri zuru oke ka mmiri dum jupụta n'ụdị ngwaahịa ahụ.
Ha abụọ dị mma maka nri. Ihe dị iche bụ ogologo oge usoro nri na-ewe. Site na ahụmahụ ahụ kabeeji wụsara mmiri ma wetara ya obụpde, sie ya ngwa ngwa. Gbalịa ụzọ abụọ ma chọpụta nhọrọ maka mmasị gị.
- Ọ bụrụ na ị na-etinye ihe dị ọhụrụ n'ime mmiri mmiri na-esi na ya amalite, mgbe ahụ, nzọụkwụ ọzọ bụ ichere maka esi.
- Site na oge esi esi ihe dị ka minit 15-20.
Mgbe esi nri n'ụzọ ọzọ, ozugbo mmiri mmiri - belata okpomọkụ na-esi nri maka ihe dị ka minit 7-10. Echefula mmiri nnu nke akwukwo nri anyi ga esi opu.
Mkpa: Oge a na-esi esi nri na-adabere n'ụdị dị iche iche na àgwà nke kabeeji. Jiri nlezianya nyochaa ngwa ngwa nke ngwa ngwa na minit 3-5 tupu emechie ya, ma ọ bụrụ na ị na-ezube oge.
- Ego ole ka esi esi nri kọlịflawa kpọnwụrụ akpọnwụ?
- Kedu esi esi nri kọlịflawa maka nwa nwa maka nri nwa na ogologo oge ole ka ọ ga - ewe?
Atụmatụ nke iweta ngwaahịa ahụ n'ịdị njikere na efere dị iche iche
Maka salads
Ọzọkwa ọ dị mkpa iji kpebie maka ebumnuche ndị a na-ezube atụmatụ nke inflorescences. Ọ bụrụ na ha bu n'uche maka nri ọka, mgbe ahụ, a ga-eweta ihe oriri ahụ iji zuru oke. Mmetụta dị iche iche mgbe ọ dị nro, nọgidere na-enwe ọdịdị ha, ghara ịda.
Tupu frying ma ọ bụ mmiri
Mgbe ị na-etinye nri nri na pan ma ọ bụ n'ime oven, kabeeji chọrọ ntakịrị ihe na-edozi ahụ. Nke a bụ ikpe ziri ezi mgbe ịkwesịrị ịgbanyụ ọkụ ahụ ruo minit 3-5 tupu ọgwụgwụ nke nri. Echegbula onwe gi banyere ihe nwere ike ime ngwa ngwa. A ga-emesị na-enweta ọgwụgwọ ọzọ okpomọkụ na inflorescences. Ma ọ bụghị ya, ị na-etinye ihe ize ndụ na ị ga-adaba ụda caber.
Na ofe
Otu ọnọdụ dị na kabeeji bu n'obi maka soups. Ọ bụrụ na a na-esi nri ya, ọ ga-agbakwunye 5-7 nkeji tupu ọgwụgwụ nke nri. ofe. N'ọnọdụ ahụ mgbe kabeeji bụ isi ihe dị na ofe, ị nwere ike esi nri ya na -emepụta akwụkwọ nri, na-enweghị iwepu kabeeji na pan. Mgbe ahụ, usoro nri ga-adị ngwa ngwa karịa atụmatụ.
Na-akwadebe kabeeji maka ofe esi nri, gbakọọ taabụ nke ngwaahịa ndị ọzọ ka e wee ghara ịkụnye nro na pan. Nri akwukwo nri a ga adi njikere n'ime ugbo abuo ma obu ato mgbe esi ocha. Were oge a dị ka ntụziaka maka ịnye kaadị ibe akwụkwọ nri kọlịflawa.
Ị nwere ike ịlele ịdị njikere nke akwukwo nri na ndụdụ, mma, toothpickdị ka osi nri dị mma. Mmetụta ahụ ekwesịghị ịdaba na kọntaktị site na mkpịsị aka ma ọ bụ mma, dị nro ma ọ bụ dị ntakịrị crunchy, ọ bụrụ na akwukwo nri ahụ ga-enweta ọgwụgwọ ọzọ.
Kọlịflawa bụ ezigbo ọnụ ahịa ma dị mma. N'ihi ntụziaka a site na nkwụsịtụ, nri ọ bụla nwere ike ịkwadebe ihe oriri dị otú ahụ na-edozi ahụ. Ịgba ọgwụ ọkụ dị mma nke ngwaahịa ọ bụla na-arụ ọrụ dị mkpa. Ka anyi kpughere obere ihe omimi - oburu na ichoro ijide ike na ume na vitamin nri, tinye ya n'ime mmiri esi esi.
