Akwukwo nri

Kọlịflawa uzommeputa na anụ mpi. Nri na ije ozi

Kọlịflawa na anụ a na-amị mkpụrụ dị mma maka ndị hụrụ nri na ahụ ike. Ihe a na-ejighị n'aka na efere a bụ ọdịnaya nke protein buru ibu na ọdịnaya calorie obere. Kedu kabeeji na anụ a kụrụ anụcha kachasị ekewa n'ime òkè ma tinyekwa efere mara mma maka onye ọbịa ọ bụla.

Kọlịflawa ahụ dị ka osisi, na nju anụ ga-eduhie ọbụna ndị na-adịghị amasị ihe oriri a. Na efere a, a na-ejikọta toast na crisp crispy na-edozi ezi site na ìhè kọlịflawa inflorescence.

Uru na nsogbu nke efere anụ a

Kọlịflawa - bụ isi nri na mineral. O nwere ihe dị mkpa nke ndị na-edozi na vitamin C, B6, B1, A, PP. Nakwa na ihe oriri a bụ magnesium, sodium, potassium, phosphorus, calcium na ígwè. Ke adianade do, ọ bara ọgaranya dị iche iche acids: tartronic, citric na malic.

Tartronic acid na-egbochi ịmepụta abụba abụba.

Ihe mejupụtara anụ ndị a na-amị mkpụrụ gụnyere vitamin B, A, K, E, yana ihe dị iche iche na-egosi ihe dị mma na ụbụrụ ụjọ, usoro ọbara na usoro urinary. Ihe kachasị bara uru bụ anụ ọkụkọ ma ọ bụ anụ a na-ese..

Kọlịflawa na anụ a mịrị amị adịghị atụ aro ya maka ndị nwere nsogbu ime afo (ọrịa ọnya, ọnyá spasms, wdg), dị ka a na-ewe iwe nke mucous membrane nke afọ na eriri afọ. Nke a na-emetụta ndị na-arịa ọrịa akụrụ, ọbara mgbali elu na gout.

Nri bara uru nke efere (kwa 100 grams):

  • ndi na-edozi 7.64 g.
  • abụba gram 7.09;
  • carbohydrates 7.03 grams;
  • calorie 130 kcal.
Kọlịflawa nwere ike ịme bred, salads, omelets, pies, poteto ndị a kpụkọrọ akpụkọ, patties na pancakes, ntụziaka nke ị nwere ike ịchọta na weebụsaịtị anyị.

Nzọụkwụ site nzọụkwụ ntụziaka maka nri nri na foto

Nke a bụ ntụziaka maka nri na ọdịiche nke kọlịflawa na anụ anụ.
Na foto ị nwere ike ịhụ otú esi eji efere efere anya.

Ejiri anụ anụ na akwụkwọ nri

Efrata maka ozi:

  • kọlịflawa - 160 gr.;
  • Anụ anụ - 120 g;
  • eyịm - pc.
  • Tomato - 1 pc.;
  • mmiri ara ehi - 50 ml.
  • ntụ ọka;
  • garlic;
  • paprika;
  • pasili

Nri:

  1. Akpa, ị ga-ekewa kọlịflawa ma tinye ya na mmiri salted mmiri maka minit 4-5.
  2. Ghaachaa ya na chopped garlic na garlic. Nke mbụ, ighe yabasị na pan maka nkeji ise, wee tinye garlic na ighe maka nkeji ọzọ.
  3. Gbakwunye anụ mpi na pan, tinye nnu na ighe maka 5-7 minit.
  4. M na egbutuchaa tomato. Tinye ha na pan ma kpoo ngwakọta na obere okpomọkụ n'okpuru mkpuchi maka ihe dị ka nkeji 20.
  5. Ugbu a ịkwesịrị ịmepụta ihe dị iche iche maka efere: gbazee butter na pan ma gbakwunye pasent nke ntụ ọka - bido, wepụchaa lumps niile. Ekem tinye mmiri ara ehi na-ekpo ọkụ, na-eme ka ngwakọta ahụ na-akpali akpali mgbe niile Nnu nnu ma tinye paprika.
  6. Anyị na-ewere efere na-esi nri ma na-etinye mince n'ime ya, na kọlịflawa n'elu ya. Wụchaa ihendori. Na-asa efere na oven maka minit 25 na okpomọkụ nke ogo 200.
  7. Ghichaa ihe niile na elu.
  8. Na efere gị dị njikere ije ozi!

Banyere ihe ndị ọzọ na-eri nri kọlịflawa nwere ike esi ya na oven, gụọ ebe a.

Ụdị ọdịiche

Kụpụta na Tomato ihendori na Carrots

Ihe ndi ozo:

  • carrots - 70 g.;
  • tomato ihendori.

Nri:

  1. Ọ dịghị mkpa ka e kpoo kabeeji, ọ bụ naanị kewara ya na florets.
  2. Mgbe frying eyịm ye garlic, gbakwunye carrots finely chopped / grated on a grater grater in a frying pan.
  3. Kama tomato, jiri tomato ma ọ bụ pasta - tinye ya na kabeeji na mix.
  4. Ọ dịghị mkpa ka ịmepụta ihe oriri pụrụ iche maka efere a.
  5. Na-etinye kabeeji na tomato ihendori n'elu anụ na griddle.
  6. Gwakọta ihe niile eji eme ihe na simmer maka nkeji iri na ise.

Ejiri ya na carrots na àkwá

Ihe ndi ozo:

  • carrots - 70 g.;
  • akwa - 1 pc.;
  • tomato ihendori.

Nri:

  1. Ọ dịghị mkpa ka a kụọ akpabeeji ma kesaa ya. Ọ dị mkpa ịhapụ ya n'ozuzu ya, wepụ ya na epupụta na-egbutu ihe dị n'ime azu.
  2. Kama garlic, fillet julienne carrots na eyịm.
  3. Mgbe ị na-akwadebe anụ a na-eri, tinye ntakịrị ude mmiri na-agba agba agba.
  4. A gaghị achọ tomato na ihe oriri pụrụ iche.
  5. Gbasaa mkpịsị aka edozi edozi n'etiti kabeeji buds, kpuchie ya ma tinye ya na oven maka minit 30 (okpomọkụ - ruo ogo 200). Mgbe ahụ, wepụ ihe mgbakwasị ahụ na akpọọ nkụ maka minit 20 na ogo 180.

A na-achọta ntụziaka ndị ọzọ na kọlịflawa na àkwá na akwụkwọ nri n'otu isiokwu dị iche.

Na anụ ezi

Ihe ndi ozo:

  • anụ ezi - 200 gr.;
  • Nri;
  • Mọstad

Nri:

  1. Na nri tinye anwụrụ anwụrụ, atọ tablespoons nke breadcrumbs na mọstad.
  2. Kesaa ihe oriri ahụ na gburugburu kabeeji si n'akụkụ niile ma jiri aka gị dozie ya. Mgbe ahụ, anyị na-etinye anụ ahụ a mịrị amị na anụ ezi anụ ezi ma na-asa ihe ndị a na-eme na oven maka ihe dị ka otu awa na okpomọkụ nke ogo 200.

Na chiiz

Ihe ndi ozo: cheese - 200 gr.

Nri:

Wụsa 200 grams nke grated cheese n'elu ihendori ma akpọọ nkụ na oven.

A na-achọta nri ndị na-atọ ụtọ na kọlịflawa na chiiz na ihe onwunwe anyị.

Kedu otu esi eje ozi?

A na-ekewa mkpụrụ kọlịflawa na-edozi ya nke ọma na òkè na-etinye ya na efere mara mma maka onye ọbịa ọ bụla. N'elu efere nwere ike ịfụ ya na ahihia maka ịma mma.

A na-eji efere a na-etinye ya na poteto ndị a na-esi na ya, pasta ma ọ bụ osikapa.

Achịcha kọlịflawa na-atọ ụtọ nwere ike esighe ya ọ bụghị naanị na anụ a mịrị amị, kamakwa ya na ọkụkọ, ude mmiri, mushrooms, zucchini na anụ, na ị nwere ike ịmụta otú e si eme nke a na isiokwu anyị.

A efere nke kọlịflawa na minced anụ, n'agbanyeghị na mfe ihe, ọ na-enwetara nnọọ tọrọ ụtọ na mbụ. Achịcha ahụ zuru oke maka ndị na-enwe mmasị iri nri dị ụtọ ma n'otu oge ahụ debe ụda olu ha..