Ngwa ngwa ma tọrọ ụtọ: Ezi ntụziaka na ọdịiche nke salad na Chinese kabeeji na apụl

Salad kabeeji Chinese ga-abụ nnukwu mgbakwunye na nri ehihie ma ọ bụ nri abalị. A pụkwara iji ya dị ka efere dị iche.

Ọ na-esi nri dị mfe ma dị mfe, na-agbaso ntụziaka anyị, ọbụna nchịcha novice nwere ike ịnagide nkwadebe nke salad dị otú ahụ.

N'isiokwu a, ọ bụghị naanị na ị ga - akụziri gị ka ị sie nri dị otú ahụ, ma tụlee uru nke iri nri a, yana ụzọ dị iche iche nke isi nri salad kabeeji na apụl na ndị ọzọ dịka ihe bara uru ma dị ụtọ.

Ahịa uru

Nri sitere na akwukwo nri a abughi nani ihe di nma, ma o di nma. Ihe dị elu nke vitamin C, vitamin A, B, E, K, folic acid, yana obere obere vitamin PP na-enyere aka imeziwanye metabolism, normalize mgbali elu, melite nsogbu ma metụta usoro ụjọ ahụ.

Ntị! N'ihi ọdịnaya dị elu nke eriri na ọdịnaya obere kalori, ọ bụ naanị 16 kcal kwa 100 grams, a na-ejikarị ụdị kabeeji a eme ihe maka ọnwụ. Kwa 100 grams nke salad na ihe oriri a nwere ihe dị ka calorie 50 ruo 130, dabere na nhazi.

Akwukwo nke ndi na-edozi, umu anumanu na ndi ozo nwere ike ikpe ikpe site na ihe akwukwo nri na mkpuru osisi ndi a ezubere igbakwunye, olee ihe ndozi na ihe ndi ozo ozo. Ná nkezi, protein 100 grams nwere ike site na gram 1 ruo 10, abụba - site na 2 ruo 7 grams, carbohydrates - site na 3 ruo 15 grams.

Contraindications

Mgbe ị na-enweghị ike iri ihe oriri:

• Ejila kabeeji a mee ka acidity ka njọ.
• I nweghị ike iri nri maka ọnya, nnukwu gastritis, pancreatitis na colitis.
• Akwụsịghị iri ọbara ọbara na kabeeji, yana nsị nsị na afọ ọsịsa.

Ntụziaka nke efere

Na mgbakwunye nke carrots

Nhọrọ a bụ kpochapụwo maka ọka salad. A pụrụ iji ha mee ihe dịka ihe ndabere maka ịkwadebe ntụziaka ndị na-esonụ: a ga-ewepụ carrots na uche.

Efrata:

• Ọhụrụ Peking kabeeji - 600 grams.
• Ụtọ ma ọ bụ utoojoo-ụtọ apụl - 400 grams.
• Carrots - 200 grams.
• Nri mmanu akwukwo nri (ma obu olive) - 80 ml.
• Nnu (nụrụ ụtọ).

Nri:

1. A na-egbutu akpa osisi Cabbage n'ime ibe.
2. Gri gri grate.
3. Bee apụl ma bee ya n'ime cubes ma ọ bụ cubes dị mkpa.
4. Gwakọta ihe niile, tinye nnu nnu ma jupụta mmanụ.

Ntụziaka uzommeputa maka Chinese kabeeji, apụl na karọt salad:

Na ọka

Na mgbakwunye na kabeeji na apụl, ị nwere ike iji ọka a chebere maka isi nri a, ọkụ mayonnaise na mọstad, yana nnu na ose maka mgbakwasa. Mgbe ha kwadebere ihe niile ha chọrọ ka a gwakọta ha, kpoo ha na refrigerated maka minit 20-30.

Achịcha ahụ ga-eme ka ọ dị ọhụrụ ma ọ bụrụ na ị gbakwunye cucumber dị ọhụrụ na cheese siri ike nke a na-atụta na grater ọma (dịka ọmụmaatụ, Dutch) na ihe ndị e depụtara n'elu. Ọzọkwa na mgbakwasa ị nwere ike itinye utoojoo ude 15% abụba, proportionally mbenata ego nke Mayonezi.

Na oranges

A na-etinyekarị akwụkwọ nri na salads na kabeeji, na o nwere ike ịbụ apụl, ma ebe a, a na-atụ aro ka o jiri oroma mee ihe. Ọ na-enye efere a citrusy uto na okpukpo, na juiciness. Na nkwadebe nke isi nri (peking na apụl) na-agbakwunye sliced ​​Mpekere nke peeled oroma, eji maka mgbakwasa mmanụ sunflower mmanụ ma ọ bụ oliv. Ị nwekwara ike ịgbakwunye ntakịrị ihe ọṅụṅụ lemon na nnu nụrụ ụtọ.

Enwere ike inye ihe ọhụụ ọhụrụ site na ịtinye prunes - ọ ga - eweta akwụkwọ ụtọ, na cheese - ọ ga - atụkwasị salinity.

Ntughari vidiyo maka ime salad si Beijing kabeeji, apụl na oroma:

Na nshịkọ

Ihe mgbochi nke salad crab bụ osisi nshịkọ, a na-ejikwa nchịkọta nke ụtọ na acid na-enyere ya aka site na ọka na mkpụrụ osisi apụl ma ọ bụ nke ọma. Maka isi nri ị ga-achọkwa:

• Chinese kabeeji;
• acha uhie uhie na / ma ọ bụ odo odo;
• ezi kukumba.

Maka ịgbara mmanu, ị ga-achọ ịkụnye calorie dị obere na mayonezi na ihe ọṅụṅụ lemon. Nhọrọ, ịnwere ike ịgbakwunye herbs: dil na pasili. Ọ bụrụ na ọ dị mkpa ime ka efere ahụ dịkwuo mma, mgbe ahụ na-agbakwunye osikapa sie na àkwá ga-enyere aka.

Ịkwadebe salad nke kabeeji kabeeji, apụl na nshịkọ dịka usoro ntinye vidiyo:

Na celery

Ọtụtụ mgbe, salads sitere na akụkụ nile nke celery na-eji ya eme ihe, usoro nhazi a abụghịkwa otu. Celery nwere calorie dị ala, nwere ọtụtụ ihe bara uru ma ya mere nsụgharị nke salad ahụ dị mma karịsịa maka ndị chọrọ ịkwụsị ibu ha.

Ọ bụrụ na anyị na-ekwu maka uto nke celery, mgbe ahụ, ọ dị mma, sweetish na ilu, na ísì bụ tart na oseose. Site na uto di iche, a na akwado ya ka igbakwunye obere ihe ubi.

Ihe mejupụtara nke uzommeputa dị mfe:

• Chinese kabeeji;
• udara;
• carrots;
• celery;
• pasili;
• nnụnụ;
• ude uto 15% abụba;
• obere mkpụrụ mọstad;
• nnu

Kama ị na-ete ya site na ude mmiri, ị nwere ike iji olive mmanụ ma ọ bụ mmanụ na-adịghị akọwapụta ya.

Nhọrọ ọzọ nwere ike ịbụ nchịkọta nke gụnyere:

• Chinese kabeeji;
• ezi kukumba na tomato;
• ose dị ụtọ;
• celery;
• greenery;
• achicha uto na nnu.

Anyị na-amụta ịkụzi salad kabeeji Beijing ọzọ na apple na celery:

Na ọkụkọ

Ntụziaka a bụ ezigbo protein site na mgbakwunye nke sie ma ọ bụ ọkụ ọkụ ọkụ. Ya mere, itinye nri dị otú ahụ na nri ga-enye aka n'ụzọ zuru oke iji nweta akụkụ nke protein nke mmadụ chọrọ.

Maka nri, na mgbakwunye na ọkụkọ, ị ga-achọ:

• ọhụrụ Peking kabeeji;
• apụl;
• carrots;
• sie sie;
• maka mgbakwasa - utoojoo ude 15% abụba na nnu.

I nwere ike imeghari ihe mejupụtara ya site n'enyemaka nke greenery:

• nnụnụ;
• pasili;
• letus doo;
• cilantro;
• arugula;
• inine, wdg.

Na mkpụrụ vaịn

Ntụziaka a bụ ihe dị iche iche: mkpụrụ osisi mkpụrụ vaịn na-agbakwụnye na ya na-enye ma ụtọ uto na obi ilu, mkpụrụ vaịn na-enyekwa aka mee ka nchịkọta nke ihe ụtọ dị mma. Ọzọkwa na ya na-enweghị akwa ejiji, maka nkwadebe nke ị ga-achọ ịgwakọta:

• soy ihendori;
• balsamic mmanya;
• ihe ọṅụṅụ lemon;
• mmanụ olive.

Ntubere ebe a bụ peking, ihe ọzọ bụ ihe nkwụnye bụ apụl. Mgbe ha kwusịrị ihe niile ha chọrọ ka e wee gwakọta ha, wee gbakwunye mgbakwasa ahụ.

Na mkpụrụ vaịn

Ntụziaka a bụ nke ọtụtụ efere ndị dị iche iche, ọ nwere ike na-arụ ọrụ ma na otu izu na na a festive okpokoro. Iji mee ya, ị ga - achọ:

• Chinese kabeeji;
• eme achịcha ma ọ bụ e ghere eghe ọkụ ara;
• apụl;
• mkpụrụ vaịn mkpụrụ osisi;
• letus doo;
• pistachios, nke, dị ka mkpụrụ vaịn ga-aghọ mgbawa mgbe na-eje ozi.

A pụrụ itinye akwụkwọ salad na ihe ndị ọzọ dị na ya, a pụkwara iji ya mee ihe dị mma, na-etinye salad na ya. Pistachios nwere ike ọ bụghị nanị na-egbochi, ma fesaa ha a njikere nri. Iji belata caloric ọdịnaya nke pistachios si salad nwere ike wepu, na akụkụ nke Mayonezi dochie ya na ude mmiri.

Na walnuts

Ngwakọta nke walnuts na mkpụrụ osisi a mịrị amị na mkpụrụ na apụl bụ mmeri na-eri na desserts na salads. Mkpụrụ na-agbakwunye ekpokpo ụtọ mmanu na ụdị ederede. Ya mere, ị na-ahọrọ ihe ndị dị otú ahụ na-emepụta ihe na salad, ị nwere ike ịtụ anya na ọ dịkarịa ala, ezigbo nsonaazụ.

Maka nri ị ga - achọ:

• na-azụ ọkụ ọhụrụ;
• apụl;
• akpọrọ apricots;
• mịrị;
• prunes;
• ndị na-agbanye mgbidi;
• ude uto 15%;
• nnu

Iji detụ mkpụrụ ahụ dị nnọọ mma, ọ bara uru iji kpochapụ ha ọ bụghị obere, na-akụ n'ime iberibe ọkara nha banyere 0,5 x 0.5 cm.

Ọ bụrụ na ọ dị obere maọbụ ọ dịghị oge nri maka ụfọdụ n'ime ihe ndị e depụtara n'elu, Nhọrọ ngwa ngwa nke salads site na ụdị dị iche iche nke kabeeji nwere ike ịbụ nchikota:

• chopped chopped kabeeji;
• carrots;
• dị iche iche elu (ọ dịkarịa ala dil na pasili);
• salts;
• Ngwongwo aromatic dika olive olive.

Lelee usoro ntinye vidiyo maka ịme salad sitere na kabeeji Chinese, apple na walnuts:

Kedu otu esi eje ozi?

A na-eji nri kabeeji dị na Chinese na-arụ ọrụ ma na-enweghị onwe ya ma na-eri nri n'akụkụ. Maka salads na mgbakwunye nke ọka, celery, ihe oriri anụ ma ọ bụ nshịkọ osisi, poteto ndị a kụrụ akpacha zuru oke, a pụkwara iji citrus na mkpụrụ osisi rụọ ọrụ dịka efere dị iche iche ma jiri ya mee ihe.

Ntugharị! Mgbe ị na-eje ozi, ị nwere ike iji akwụkwọ letus doo, na-etinye efere gwakọtara na ha ma ọ bụ na-edegharị epupụta na-eji salad dị ka ndozi.

Mmechi

Egwuregwu Beijing adịghị mkpa nhazi ọzọ na ntụziaka ndị dị mfe ịkwadebe, ọbụna nchịkwa na omenala anụ ọhịa ga-anagide ha. Maka ndị ọkachamara na-ahụ maka nri ndị na-ahụ maka nri nwere nnwere onwe maka imezi ihe: na-agbakwụnye ihe ndị ọhụrụ na iji ejiji dị iche iche, a ga-enye salad a citrus, sharpness, freshness or unusual piquancy.