Basil nke na-ewe ihe ubi: otu esi echekwa, ọ ga-ekwe omume ifriizi, n'ụzọ dị aṅaa ka ngwaahịa ahụ ga-enwe vitamin ndị ọzọ?

Onye ọ bụla chọrọ ka ọ bụrụ na ọ ga-enwe ọhụụ ọhụrụ ma jide n'aka na o toola n'ejighị kemịkal. N'oge okpomọkụ, ọ ga-ekwe omume, mana oge oyi na - eme mgbanwe ụfọdụ.

Ma gịnị ka ị ga-eme n'oge oyi? Kedu esi ahapụ ugwu maka oyi iji debe ya nri na vitamin? E nwere ọtụtụ ụzọ iji chekwaa basil, nke anyị na-akọwa n'ụzọ zuru ezu na isiokwu ahụ.

Anyị ga-agwa ụzọ ndị a kachasị esi enweta owuwe ihe ubi a ruo ogologo oge, ma nyekwa uru na ọghọm nke onye nke ọ bụla.

Nchekwa nkwadebe

Maka nke a Ọ dị mkpa ịgbaso iwu ole na ole dị mfe:

1. a ghaghị imechaa nke ịchachasị oke na ihu igwe ọkụ, ọkacha mma n'ụtụtụ, ozugbo igirigi dara;
2. iji nweta uto siri ike ma dị ụtọ, ọ dị mkpa ka ị na-anakọta elu site n'osisi ndị nke ifuru buds anaghị achapụta;
3. alaka osisi dị mkpa karịa 15 sentimita - ọ bụ na mpaghara ndị a na-etolite akwụkwọ ndị kasị baa uru ma na-adọrọ adọrọ;
4. a kpochapụrụ ya ugboro abụọ n'ọnwa - n'ụzọ dị otú a ị nwere ike inweta akwụkwọ ndụ na-eto eto ma mee ka ohia gbasaa.

Ụdị kachasị mma maka nchekwa nchekwa oge:

• Blue Anwansi;
• Ime Anwansi;
• Yerevan;
• Ararat.

Otú ọ dị, ọ dị mma ịchọta na ụdị basil ndị ọzọ nwere ike maka nchekwa ogologo oge, ma jiri nlezianya na-edebe usoro mmejuputa.

Anakọta osisi dị mkpa:

1. kpochapụ mmiri na-agba agba;
2. tinye ya na colander ruo mgbe mmiri niile gwụsịrị;
3. wee dina elu n'elu akwukwo ma obu akwa ákwà di na oyi akwa tutu ocha.

Ọ bụrụ na akọrọ, edo edo ma ọ bụ mebie epupụta na alaka, ị kwesịrị ị ga-tufuo ha.

Kedu otu esi eme ka ọ dị ọhụrụ?

Enwere nhọrọ abụọ.

• Nke mbụ - na friji. A na-etinye elu elu n'ime akpa rọba, na-ekpuchichi ma tinye ya n'ime ogige maka mkpụrụ osisi.

  Na ụdị a, a ga-echekwa osisi ahụ maka otu izu.

• Nke abụọ bụ na mmiri na ime ụlọ okpomọkụ.. Tinye basil n'ime akpa na mmiri. Enwere ike itinye ikike a n'ọnọdụ ọ bụla. Ọ dị mkpa ka ị na-agba elu elu oge ma wụsa mmiri na-ekpo ekpo. N'ụzọ yiri nke a, ọ ga-ekwe omume ịnọgide na-adị elu ruo ụbọchị atọ.

Abụọ na nke mbụ na nke abụọ, a na-echekwa uru bara uru nke akwụkwọ ndụ akwụkwọ.

Esi kwadebe maka oyi n'oge obibi?

N'ihi na ụdị nchekwa ọ bụla nwere ike ghara iji arịa ọla, n'ihi na elu ga-abata na akpa nke akpa ahụ na mmeghachi omume na-ekpochapụkwa ihe.

Plastic adịghịkwa adaba maka nchekwa, n'ihi na mgbe mgbe a na-etinye ihe ndị dị otú ahụ site na ihe ndị dị ala, eziokwu a nwere ike imebi ahụ dum. Nhọrọ kachasị mma bụ chara chara ma ọ bụ iko..

Ọ ga-enwe ike ifriizi?

Ka anyị nyochaa otú esi ghaa osisi ahụ na friza pụrụ iche ma ọ bụ friji friji.

1. A na-eji basil kwadebe n'ime ụzọ dị mkpa.
2. Tinye elu n'ime akpa ma ọ bụ akpa plastik na nsochi nke oma ka ikuku ghara igabiga.
3. Ihe a niile na-etinye n'ime friza, ebe ị nwere ike ịchekwa osisi ahụ n'afọ.

Na nke a, ọ ga-abụ ihe niile nri ga-echekwa, naanị mkpụrụ ndụ ole na ole ga-ata ahụhụ.

E nwere usoro nke abụọ nke gri.

1. Iji mee nke a, a ga-egbutu epupụta dị ntakịrị ka o kwere mee ma tinye ya n'ite ntụ, jupụtara na mmiri.
2. Ozugbo ndị cubes nọ na-ekpo ọkụ, ha kwesịrị iwepu ya ma tinye ya na akpa plastic.
3. Ị nwere ike ịchekwa ndị dị otú ahụ ogologo oge - rue otu afọ.

A na-ejikarị basil dị otú ahụ na efere ọkụ, karịsịa na soups, stews, roasts.

Anyị na-enye ikiri vidiyo banyere usoro ọzọ nke basilrị na-edozi ahụ:

Icha

Iji nweta basil ihe ubi n'ụzọ dị otú a, ọ dịghị mkpa nchekwa ọnọdụ a chọrọ.

1. Epeepe akwụkwọ iji kewapụ gị, gbutu ha.
2. Mgbe nke ahụ gasịrị, a ghaghị itinye elu n'elu akwa akwa dị mkpa na akwa akwa akwụkwọ ma tinye ya n'ime ụlọ dị mma.
3. Ugboro abụọ kwa ụbọchị, a ga-agwakọta osisi ahụ ka ọ wee nwee nrụgide. Iji mee ka akwụkwọ ahụ gaa na steeti ma ọ bụrụ na ọ malite ịmalite na-abaghị uru. Naanị chere ruo mgbe ọ ga-agbaba n'ime nnukwu iberibe.
4. A na-etinye basil dị njikere n'ime akpa iko, na-emechi ya.

Na ụdị a, a na-echekwa osisi ahụ maka ọnwa atọ. A pụrụ itinye basil a sụgharịrị na mmiri na stews.

Iji chekwaa ihe bara uru na oge a, ị ga-ehicha ya na chakoo ma ọ bụ oven.

Anyị na-enye ikiri vidiyo banyere basil ihicha:

Pickle

1. Tinye nnu n'ime akpa ahụ ka ala ghara ịhụ anya.
2. A na-ewepụ akwụkwọ ndị ahụ site na ị ga, ị nwere ike ibelata ha, ị pụkwara ịhapụ ya dum.
3. Debe osisi ahụ na mgbochi dị mkpa ma fesaa ya na nnu ọzọ. Ya mere, a na-etinye akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ ruo mgbe ọ gwụrụ. Ma mgbe ọ bụla ọkwa 10 nke basil ọ dị mkpa iji nlezianya pịa, ma ka ọ ghara imebi efere akwụkwọ.
4. Ozugbo ị na-etinye oyi akwa ikpeazụ, ọ dị mkpa ka ị fesa ya nnu nnu.
5. Mgbe nke ahụ gasịrị, a ghaghị ikpochapụ akpa ahụ nke nwere akwụkwọ ahụ ka ihe na-esi ísì ụtọ banye n'ime chinks nile ma wepụsị akwukwo ọ bụla.

Ịkwesịrị itinye ebe ahụ na osisi na ebe dị jụụ.. Na ụdị a, a ga-echekwa elu ruo ogologo oge - ihe dịka ọnwa isii. Enwere ike iji osisi dị otú ahụ dị ka ọ dị ọhụrụ na efere ọbụla dị ka mmasị dị mma. Uru nke usoro nchekwa a bụ na ọ na-ejide uru nile nke basil.

Na mmanụ oliv

1. E kwesịrị itinye ihe ndị na-edozi Basil n'ime ihe ọ bụla ma fesa ya na nnu.
2. A ghaghị ịwụ mmanụ mmanụ n'ime akpa ka o kpuchie elu elu.
3. Enwete akpachi akpa. Na ụdị a, basil ga-aga n'ihu maka ọnwa 3-4.

Anyị na-enye ikiri vidiyo banyere ịkụ ọka basil na mmanụ olive:

Nchebe

A na-ele mmanya vaịn dịka nchekwa dị mma.

1. Na akpa ị kwesịrị ịwụnye basil na ego nkeji iri anọ.
2. Mgbe ahụ, a ghaghị wụnye mmanya 400 ma ọ bụ na-acha ọcha ọcha n'ime akpa (ma ọ bụ otu ego apple cider vinegar).

Osisi kwesịrị iguzo otu ọnwa n'ime ụlọ dị jụụ.

Ị nwere ike iji ọ bụghị naanị akwụkwọ onwe ha, kama mmanya. O zuru ezu iji kpoo mmiri mmiri ma gbakwunye ya na salads dịka mgbakwasa.

A na-echekwa ihe ndị na-edozi ahụ n'ime ego kachasị elu n'oge nchekwa.

Mkpụrụ Ubi Pesto

Iji mee ihe a, ị ga-achọ ihe ndị a:

• Basil (4 akụkụ);
• mmanụ olive (1 awa);
• mkpụrụ osisi pine (1 awa);
• Parmesan (0.5 h).

Ihe niile a na-agbanye n'ime ihe na-eme ka ọ bụrụ ihe na-edozi ma ọ bụ kọfị. A na-echekwa ihe oriri a na friji maka otu ọnwa.

Na ogologo nchekwa ihendori na-enweta a ilu uto. Ọ kacha mma iji pesto dị ka mgbakwunye na onyinye..

Anyị na-enye gị ka ịlee vidiyo na esi echekwa basil n'ụdị pesto:

Tincture

Vodka ga - enyere aka ịchekwa ngwaahịa ahụ ogologo oge o kwere mee.

1. Wunye epupụta n'ime ite iko n'ihe dị ka 1/5 ike.
2. Top foliage maka vodka, ma ọ bụghị ruo ọgwụgwụ nke anoghi n'ulo oba.
3. Tinye tincture n'ime ebe gbara ọchịchịrị maka otu ụbọchị.

Site ugbu a basil ga-adị njikere iri nri n'afọ. Mgbe awa iri abụọ na anọ, ísì ụtọ nke osisi ahụ ga-abawanye.

A pụrụ iji tincture a mee ihe ọbụna na cocktails, ị nwere ike ịwụnye teaspoon n'ime soups. Nke a ga-enye efere ahụ ụtọ dị ụtọ na mmetụ aka.

Mgbe enwere obi nkoropụ ka a na-ewere dịka ntaneti ọgwụ otu tablespoon ugboro atọ n'ụbọchị. Ogologo ọgwụgwọ dị otú a agaghị agafe ụbọchị ise.

Kedu ụzọ kacha mma echekwara vitamin na nri?

Nri na A na-echekwa vitamin na nnukwu ọnụọgụ na usoro nchekwa ndị a:

• kefriza;
• ihicha;
• salting

Na nchekwa nchekwa ndị ọzọ, a na-echekwa ihe ndị bara uru, ma ego ha ga-ebelata ọtụtụ ugboro. Nchịkọta nchịkọta nke uru na ọghọm nke ụzọ nchekwa niile.

Basil bụ osisi nke jupụtara ebe nile n'ụwa.. Eji ya iji kwadebe efere dị iche iche. Ugbu a, enwere ọtụtụ ohere iji nweta okpokoro na tebụl gị n'afọ niile ma chọpụta na basilica nwere uru ọ bụla.