Nri Goose abụghị naanị ọdịiche dị n'ile ha anya site na nsen anụ ọkụkọ, kamakwa na uru ha bara uru. Enweghị nkwenye n'etiti ndị na-edozi ahụ banyere mmetụta ha na ahụ mmadụ: ụfọdụ kwenyere na ọ bụ ihe ngwọta nke ọtụtụ ọrịa, ndị ọzọ - ihe ize ndụ, nke nwere oké egwu n'ime. Otu ihe doro anya: nke a bụ ngwaahịa nke nwere uto a na-akpọ na ọmarịcha okpukpo. Ka anyị chọpụta otú o si baa uru, na otu o nwere ike isi merụọ ahụ.
Ọ ga-ekwe omume iri nsị nsen
Nsen nsen na-achọkarị iji nri. A na-e ghere eghe, sie, sie, gbakwunye na mgwakota agwa. Ma tupu i rie nri dị otú ahụ, ị ghaghị ịghọta ma ị nwere ike iri ya ma ọlị.
N'ozuzu
Ndị nna nna anyị nwere adịghị ike maka ngwaahịa a mgbe niile, mana na nri ọ bụghị dị ka ọbịa na-abịakarị dịka nsen anụ ọkụkọ. Nile n'ihi n'eziokwu na geese na-agba ọsọ na-erughị ọkụkọ. N'ozuzu, ọ bụ ngwaahịa na-edozi ahụ ma dị mma.
Ọ dị mkpa! Ọhụrụ ọgazị nsen nwere obi ụtọ okpukpo. Isi ísì ụtọ ọ bụla bụ ihe àmà nke ire ure.
Mgbe e jiri ya mee ihe, ọ dị mkpa iji nlezianya mee nlezianya niile iji belata ihe ize ndụ nke iyi egwu ahụ ike ha.
Nne
Ndị nne na-enyere ụmụaka aka agaghị eburu nri dị otú ahụ. Nke a bụ n'ihi n'eziokwu na nri ya na-emetụta ahụike nwa ahụ. Osisi na-esite n'anụ ahụ na-enwe ahụ ike siri ike. Goose abụghị otu n'ime iwu. Ọ bụrụ na ha emee nwa na-elekọta nwa, ọ nwere ike ime ka nwa ya nwee nsogbu. 
Nri
Nsen nchara anụcha adịghị mfe ịmata ọdịiche site na ọkụkọ iji detụ ya ụtọ, ma nnukwu nkochi ime akwa ya siri ike ka ọ ghara ịhụ na efere nkịtị. Mgbe e ghere eghe, ha dị oke abụba, nwee ezigbo ekpomeekpo. N'ọnọdụ ọ bụla, ngwaahịa ahụ mepụtara ọgwụgwọ okpomọkụ nwere ike iri na-enweghị nsogbu ọ bụla.
Video: ọgazị akwa omelette
Sie
Sie ya, ha nwekwara ike ịbụ akụkụ nke nri gị. Isi ihe - ikike ịkụ ha. Tinye ihe a na-asachacha nke ọma na saucepan na mmiri oyi na-ekpuchi ya na mkpuchi. A ghaghị esi ya na ọkụ. Usoro ị na-esi na-eme ihe ga-adịru 15-25 nkeji: nkeji 15 - nro sie, 25 - ike sie. Site n'ụzọ, 1 ụdị ihe ntinye a na-edozi ahụ na-anọchite anya ọkụkọ 4.
Ọ na-adọrọ mmasị ịma ma ị nwere ike ịṅụ ma ọ bụ rie ntan na-acha ọcha na ihe dị arọ nke àkwá.
Raw
Geese abụghị nke ụmụ anụmanụ dị ọcha, ya mere nsen ha na-ebutekarị nje na nje bacteria dị iche iche. Ọ bụ n'ihi ihe ize ndụ nke ịmepụta ụdị dịgasị iche iche nke ọrịa ndị dị n'ime ahụ, a machibidoro iwu iri ha. 
Kedu ihe eji
100 g nke ọgazị ngwaahịa nwere 200 kcal. Ọ gụnyere:
1. Vitamin nke otu B, na vitamin A (retinol), D (calciferols), E (tocopherol), K (phylloquinone). 2. Nkọwa:
- phosphorus (P);
- ígwè (Fe);
- sọlfọ (S);
- ọla kọpa (Cu);
- calcium (Ca);
- potassium (K) na ndị ọzọ.
3. Ndị na-edozi - 14 g 4. Ụba - 13.2 g 5. Carbohydrates - 1.4 g.
Ndị ọrụ ugbo anụ ọkụkọ kwesịrị ịma otú ha ga-esi na-ahọrọ àkwá nsen ma na-egwu ha kwa ụbọchị.
Ịga nsen na-arụ ọrụ mgbe nile nwere uru bara uru maka ahu:
- ụbụrụ arụ ọrụ;
- a na-eme ka hormones guzosie ike;
- a kpochapu ọbara ọbara;
- a kpochapụrụ ọgwụ nsị;
- ọhụụ ka mma;
- normalization nke usoro ụjọ;
- mee ka ọnọdụ nke ntu ahụ, ntutu, wdg.
Kedu nsogbu
Ihe ndị na-esi na nchịkọta ọgazị na-eme mgbe nile nwere ike ọ bụghị nanị mma, kamakwa ọ dị njọ maka ahụ. Ebe ọ bụ na azụ ndị nnụnụ ndị a nwere oke pores, nje bacteria nwere ike ịbanye n'ime, nke na-eme ka ụmụ mmadụ nwee nsogbu (dịka ọmụmaatụ, salmonellosis). Tụkwasị na nke a, ngwaahịa a nwere ike ịkpata allergies, karịsịa n'ime ahụ ụmụ anaghị echebe.
A maara na site na afọ ojuju buru ibu, ha na-efu uru ha bara uru ma ghọọ ihe ize ndụ na ahụike. Mụta otu esi achọpụta na ọ dị ọhụrụ nke àkwá na ụlọ, na karịsịa otu esi achọpụta ọnụ ọhụrụ nke àkwá site na ịtinye ya na mmiri.
Otu esi eji
Tupu i jiri ya mee ihe, i kwesịrị iji nlezianya na-agụ ihe ndị a:
- Ị nwere ike ịzụta àkwá naanị site na ndị na-ere ahịa tụkwasịrị obi, ma ọ bụghị ụdị nnwale a nwere ike ịkwụsị. Ọkpụkpụ ahụ aghaghị ịdị ọcha na ịdị ọcha.
- Site na nchịkọta nsen nke nsen n'okpuru goo, a ghaghị ịhazi ha n'ime awa nke mbụ mgbe "ịmụ". A na-asacha ha nke oma n'ihi oke pores nke shei.
- Enwere ike ịchekwa ha na okpomọkụ nke + 2-12 Celsius C na iru mmiri nke 90%.
- Enwere ike ghara iri nri a. Ọ ghaghị ịgabiga ọgwụgwọ okpomọkụ.
Nsen nchara - isi iyi nke ọtụtụ nri maka ahụ. Ihe ha ji eme ihe bụ mmụba nke ụbụrụ, ime ka arịa ọbara na-adị ọcha na ijikọta ọrụ nke usoro ahụ ụjọ. Ma na ngwaahịa a, ọ bara uru ka ị kpachara anya.Na mgbakwunye na àkwá, eggshell nwekwara uru bara uru. Lelee ihe umu ogwu bara uru nye umu mmadu, esi esi nri na otu esi eji ogwu di iche iche.
O nwere ike ime ka mmepe nke ọrịa dị iche iche na ahụ, gụnyere salmonellosis, kpatara allergies ma ọ bụ nsị. A naghị atụ aro ya iji ya mee maka ụmụntakịrị, ime na ụmụ nwanyị na-agba umunwanyi, nakwa ndị mmadụ na-ahụkarị allergies.
