Foto na nkọwa nke mushrooms nke Crimea

A na-ama ebe obibi dị na Crimea maka ọnụ ọgụgụ dị iche iche dị iche iche dị iche iche nke na-apụta ọ bụghị nanị na oke ọhịa, kamakwa na steppes, nke ọma na ahịhịa dị nso na ebe obibi, na nsọtụ oké ọhịa, na-emeghe ahịhịa ala, n'ugwu.

Ọnọdụ ọnọdụ ihu igwe nke peninshula na-atụnye ụtụ n'eziokwu ahụ bụ na ebe a na-eri ihe karịrị ọnwa isii, na-amalite na mmalite oge opupu ihe ubi ma na-agwụ na mbubreyo mgbụsị akwụkwọ.

Mgbasa mushrooms na Crimea

Crimea nwere ọgaranya dị iche iche, na oge ọ bụla n'ime ha dị iche. Ọtụtụ mgbe, oge ero malitere mgbe njedebe nke India n'oge okpomọkụ, ma ọtụtụ nkuzi eukaryotic nwere ike iwepụta ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ afọ niile.

Nyochaa ụdị oriri mushrooms oriri.

Ụdị kachasị ewu ewu na ndị nkịtị bụ: mushrooms, govorushki, agaric na mmanụ aṅụ, boletus, chanterelles, obere ụmụ oke na mmiri ozuzo. N'ebe oke ohia na steppes nke ugbua mmiri, ihe kariri otu ihe di iche iche di iche iche na-eto eto, ndi anumanu n'ime ha na ihe nsi. A pụrụ ịchọta mushrooms mbụ ná mmalite oge opupu ihe ubi na steepụ ụkwụ na mpaghara. Ozugbo snow ahụ gbazere, ntakịrị ndị na-agba ọsọ, ndị na-eme njem, ndị na-eji mmiri ozuzo na-eme njem. Oge ezumike na-enye gị ohere ịnụ ụtọ oge nchịkọta na nchịkọta dịgasị iche dị iche iche: ọcha, mmanụ, mmanụ aṅụ. N'ihe ruru na ntu oyi, ndi oka ihe n 'azu na acho ndi oke ma obu, dika a na-akpokwa ha, ryadovok. Na mkpokọta, ihe dị ka ụdị ụdị micromycetes na cap 1,500 na-eto eto n'elu ala mmiri ahụ, nke jupụtara ebe nile na steppes, ọhịa, ọhịa-steppe zones, nakwa ná mpụga obodo na obodo nta, oke ọhịa, na ala ahịhịa juru.

Ị ma? Ebe ọ bụ na ihu igwe nke Crimea bụ ihe a ma ama maka ọdịdị ya, ọbụna ndị na-egwupụta ihe ọkụkụ nwere ahụmahụ enweghị ike ịmata kpọmkwem mmalite nke oge ero. Ọ bụ ya mere na ọ fọrọ nke nta ka ọ ghara ikwe omume ịmepụta kalenda maka ịnakọta ụdị ụfọdụ.

Nri Mushrooms

Akwukwo ala a bu ihe a ma ama maka uzo di iche iche di iche iche nke eukaryotic, mana ndi ha na acho ha choro ka ha mara nke oma:

• White ugwu ero ma ọ bụ nnukwu govorushka. Ị nwere ike ịchọta ya site na ọkọchị ruo n'oge etiti ụbịa, na oke osisi ma ọ bụ osisi na-eme mkpọtụ. Ceps, onye amụrụ ya bụ Crimea, na-eto n'ìgwè, ya mere, ọ bụrụ na otu onye nnọchiteanya nọ n'okpuru osisi ahụ, mgbe ahụ, o yikarịrị ka "ụmụnne" ya dị nso. N'ịghọta na ero ọcha ahụ dị ọcha dị mfe, ọ nwere nnukwu akpụkpọ anụ, nke na-acha ezigbo àgwà, nke mara mma na-acha aja aja. Ụkwụ ya dị oke ọnụ, n'ihe gbasara okpu - mkpụmkpụ, na obere obere eriri ma ọ bụ mkpuchi powdery. Govorushka dị iche iche anụ beige, ụtọ isi. Ngwurugwu ndi toro eto nwere ike inwe obi ilu. Gingerbreads anaghị adịgide ruo ogologo oge, a ghaghị iji ha mee ihe ozugbo e nwusịrị ihe - e ghere eghe, stewed, sie, wdg.

• Chanterelles ma ọ bụ okpu. Ihe kachasị na Simferopol. A na-anakọta ha na Bakhchisaray, Belogorsk na ógbè Kirov. Chanterelles na-ahọrọ ebe anwụ na-acha, ọhịa glades, glades, a pụkwara ịchọta ha na ahịhịa, dị nso spruces, pines na birches. Ha na-eto n'ìgwè, na-amalite site na nke mbụ ma na-agwụcha na ọnwa ikpeazụ nke oge okpomọkụ. Ihe kachasị dị iche iche nke chanterelles bụ enweghị mgbanwe doro anya site na ụkwụ ruo n'isi. Nke ikpeazụ a dị ezigbo mma, nwere ọdịdị na-adịghị eme n'oge ya na uzo dị n'etiti etiti ọnụ. Ụkwụ dị mkpa, na-agbada. Chanterelles bụ edo, site na ìhè odo na oroma, agba. Anụ ahụ siri ike, anụ ahụ, enweghị isi okwu. Nri ahụ dị ụtọ, na-adịghị ike njo. A na-ebu ọka ndị dị mma, anaghị emegharị. Kwesịrị ekwesị n'ụdị ọ bụla - sie, eghe, stewed, pickled, wdg.

Mụta otú ọgwụ ọgwụ chanterelles nwere, otu esi amata ọdịiche dị n'eziokwu ụgha na otú e si akwadebe mushrooms maka oge oyi: ifriizi ma ọ bụ pịkụl.



• Mice ma ọ bụ ryadovki isi awọ. E nwere n'oge mgbụsị akwụkwọ, na September - October. Maka ha, ndị na-eburu ihe ọkụkụ na-aga n'obodo nta nke Kolchugino ma ọ bụ na mpaghara ebe a na-eme nnyocha na mbara igwe ndị Crimea. Ụmụ oke nwere ụdị dị iche iche nke kwesịrị ekwesị maka nri, ma ọ na-esiri onye na-enweghị ihe ndị na-enweghị ihe ọkpụkpụ na-enweghị ike ịmata ọdịiche dị n'etiti ha na ndị na-emerụ ahụ. Ngwurugwu na-eri nri nwere okpu conical nke nwere ntakịrị ntakịrị oghere kpuchie ya. N'etiti etiti okpu a na-agbanye tubercle. Ụcha nke okpu ahụ dịgasị iche site n'ìhè ruo n'ọchịchịrị gbara ọchịchịrị. Mgbe mmiri ozuzo ahụ gasịrị, elu ahụ na-aghọ ihe na-amị amị ma na-egbuke egbuke, nke akwụkwọ ahụ na-esite na ero ahụ ma sie ike ịhụ na ahịhịa. Ụkwụ nke ero ahụ dị oke, nke dị mkpa, ọ dị ntakịrị gbadaa ala ma nwee agba odo ma ọ bụ na-acha odo odo. Anụ ahụ na-esi ike, ma ọ bụ nke na-emebi emebi, nke a na-eji ekpomeekpo na-adịghị ike. Ryadovki eghe, sie, pickled, eji salads, pastries, sauces.

Chhotakwuo ihe o yiri, ebe ọ na-etolite, na ihe nwere ike ịkwadebe site na sọlfọ ahụ.


• Mmiri mmanụ aṅụ. Enwere ike ichikota ha n'oge mgbụsị akwụkwọ, tupu ntu oyi mbụ. A naghị ahụkarị mkpụrụ osisi, otu na-eto eto na osisi, stumps. Ha na-amasị ala mmiri. Okpuchi nke ụmụaka bụ ntakịrị concave n'ime, ma ka o na-etolite, ọ na-abawanye. Ụkwụ ahụ dị ogologo, ihe dịka 10-20 cm Ọkpụkpọ otu agba dị ka ụkwụ bụ mmanụ aṅụ, mana elu ya kpuchiri obere akpịrịkpa, nke na-eme ka ọ dị ka ero aja aja.

Ka ị ghara ịda na mushrooms inedible, onye kwesịrị ịma ụdị ụdị oriri oriri na inedible. Nne na nwunye ga-abịa kemfe Ezi ntụziaka marinated, oyi kpọnwụrụ, salted mushrooms.

Ị ma? Mkpụrụ ọka na-achịkọta ọ bụghị naanị n'ime oké ọhịa, a pụkwara ịchọta ha n'ubi ma ọ bụ n'ubi.

• Maslata Ebe ha na-ekesa bụ ebe obibi mmiri dum, mana ihe kachasị na ha na-elekwasị anya n'ugwu Ai-Petri, n'obodo Zelenogorskoye na Stroganovka. Na-ahọrọ sunny glades, oke ọhịa, ala ahịhịa juru. N'ihi na ndị na-eburu ihe ọkụkụ bụ ezigbo onyinye - ha nwere anụ ahụ, ihe na-atọ ụtọ, nnukwu okpu, na -acha amị na-amị amị, nke na-acha agba aja aja. Okpu okpu nwere udi ogwu, mgbe emesiri ya agbanyechara. Akụkụ ụkwụ dị elu dị elu ruo 11 cm, dị iche iche na-acha ọkụ ọkụ. N'ihi njirimara ya na ọdịdị ya, ọ na-esiri mmanụ ike mgbagwoju anya na ụdị dịgasị iche iche.


Ghọta onwe gi na ihe bara uru nke ndi na-ekpochapu mmiri, nakwa otu esi ehicha ha ngwa ngwa ma dozie ha maka oyi.

• Ryzhiki. Oge Ryzhikov - India oge okpomọkụ, mgbe ha na-etolite na ọnụ ọgụgụ dị ukwuu n'akụkụ ebe ndịda nke peninsula, na obodo Rybachye. Egwu dị ka ebe dị jụụ, ebe nchekwa. Rụlite n'ọgbọ dị iche iche n'okpuru osisi, ravines, na fossa longitudinal na-akọkwa. Ryzhiki nwere nnukwu okpu oroma buru ibu nke nwere 12 cm, nke kpuchiri ya na-acha uhie uhie site na ala, nke, mgbe a na-agba ya, were ya na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ. Ụ ụkwụ nke ero ahụ dị oke, ruo 2 cm n'obosara, anụ ahụ dị oke, ọ na-atọ ụtọ na-edekọ mkpụrụ osisi. A na-esi nri Ryzhiki n'ụzọ dịgasị iche iche, ihe bụ isi bụ ịgbakwunye ha ihe dị ụtọ.

• Mmiri ozuzo. Ndị a na-akpọ mushrooms bụ ihe a na-ahụ maka egwu, nke a na-apụghị imerụ ahụ. Ị nwere ike ịchọta ha na oke ọhịa, ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ebe niile. A na-ekesa ụdị nke ụdị mmiri atọ dị iche iche n'ókèala nke Crimea: nnukwu na ube. Nke mbụ nwere ike ịmalite toro ruo 34 cm. Mushrooms dị iche, na-acha uhie uhie, nwee agba ọcha, akpụkpọ anụ na obere tubercles, nke na-enweta oge odo odo.

Ọ dị mkpa! Naanị obere mmiri ozuzo dị mma maka nri, ọ bụ naanị anụ ọcha.

Nri mushrooms ọjọọ nke Crimea

Akpọrọ mmiri nke Crimea bụ ama ọ bụghị nanị maka ọnụ ọgụgụ buru ibu nke mushrooms na-eri nri, n'ókèala ya na-amụba ọtụtụ ụdị nsị. Ọtụtụ n'ime ha dị nnọọ ka nri, ndị na-azụlite ihe ndị na-enweghị uche na-adị mfe ịmegharị ha, ya mere tupu ịmalite "ichu nta nke ọma," ị kwesịrị ịmụta ihe ndị a na-emepụta na ihe ndị ọzọ na-egosi nchịkwa eukaryotic na-egbu egbu.

E nwere ụdị atọ dị iche iche nke na-enweghị atụ. Tụlee nke ọ bụla n'ime ha iche iche.

Ihe Ọjọọ Ọjọọ

• Ndị na-eme nlekọta - nsi egwu nke puru ime ka onwu. Ọ bụ ya na ọtụtụ ihe kpatara ya bụ nsị. Egwu na-ahọrọ ala ndị na-eme nri, osisi oak na ọhịa ọhịa. Okpuchi nke toadstool nwere nhazi nke ikuku, emesia mechaa gbanwee. Agba - site na agba ntụ ka greenish. Ihe dị mkpa, ruo na 2.5 cm n'ịdị elu. Anụ ahụ na-acha ọcha, friable, nro, ya na ísì dị ụtọ. Otu n'ime ihe ndị bụ isi na-acha ọcha toadstool bụ ọnụnọ uwe elu na-acha ọcha na ala ụkwụ.

Ọ dị mkpa! Enweghị usoro ọgwụgwọ okpomọkụ adịghị echekwa toadstool site na nsị nke egbu egbu. Na ingestion nke nanị 30 g nke ero nwere ike ime ka ịṅụbiga mmanya ókè, ọbụna ọnwụ.

• Amanita ọcha - a na-akọwa ihe dị na ya, nke yiri ya, nakwa na ọ na-egbu egbu. Ọ na-etolite n'oké ọhịa, ọ na-amasị ala ahịhịa. Okpokoro nke ihe ndị toro eto na-acha ọcha, nke na-acha ọcha na agba, ya na dayameta nke ruru 10.5 cm. Anụ ahụ ya dị ọcha, kama nke dị oke, na-enwe uto na-adịghị mma. Mkpụrụ dị mkpa, oke ala, ọdịdị dị mma. Otu ihe dị iche iche na-acha ọcha bụ ero bụ "akwa uwe" a na-eme akwa na ala ụkwụ. Na-eri nri na ero na-akpata vomiting, ọgbụgbọ, ọbara afọ ọsịsa, ibelata nrụgide, nkwụsị nke usoro obi, ụkọ nke nsụhọ.

• Nnukwu mara mma edo edo - Onye na-anọchite anya agarics nke mmanụ aṅụ na-adịghị edozi ahụ, bụ ihe ize ndụ dị na ya na ndị "ụmụnna." Otú ọ dị, ọdịdị nsi dị iche iche site na enweghị mgbanaka na mgbapụ, nke dị n'ime ndị anwansi n'ezie. Lzhegrib nwere okpueze sọlfọ na-acha odo odo, nke nwere dayameta ruo 7 cm, ụdị mgbịrịgba. Na usoro nke uto, ọ na-agbasa ma na-adịwanye obere. Anụ ahụ bụ odo, nke dị ilu, nwere ísì ọjọọ. Ihe dị mkpa, nke dị nro, nke dị nro na obere fibrous. Isoro nkịta ọhịa ụgha na-eme naanị minit ole na ole mgbe o jiri ya. Onye ahụ malitere na-arịa ọrịa, isi ya na-agbagharị, na-agbọ agbọ na mkpuchi.

Nri dịkwa egwu nke nwere mmetụta na usoro ahụ ụjọ

• Whitish - enwere ike ichọta ya n'osisi oke ohia glades, ala ahịhịa juru, ebe ịta nri. Egwu anaghị enwe mgbanwe dị n'etiti okpu na isi. Ụdị okpu ahụ bụ nke dị mma ma ọ bụ nke e ji akpụkpọ anụ mee, ya na akụkụ ya na-acha odo odo, nke na-acha odo odo. Ụkwụ ahụ dị ala, ruo 1 cm nke siri ike, siri ike. Anụ anụ ahụ dị oke njọ, mkpirisi ahụ adịghị agba ọchịchịrị, o nwere ụtọ ekpori ndụ na ihe ọkụkụ dị mma. Otu ihe dị iche iche nke govorushki bu ihe mealy n'elu n'elu okpu. Iji nro anaghị eme ka mmadụ nwụọ, ma ọ na-akpata nsị, ọgbụgbọ, ikuku ume iku ume, na-adịghị mma nke obi.

• Amanita uhie - ero nke a mara onye ọ bụla kemgbe ọ bụ nwata, nke, n'ihi ọdịdị ya pụrụ iche, enweghị ike ịme mgbagwoju anya na ụdị ndị ọzọ. Okpu ya dị okirikiri, hemispherical in shape, acha ọbara ọbara na agba na ntụpọ ọcha. A na-ahụkarị Amanita na ala acidic na oke ohia. Egwu ahụ nwere ihe na-arụsi ọrụ ike na, mgbe a tọhapụrụ ya n'ime afọ, mee ka ndị mmadụ nwee nsogbu, nsogbu na ịnụrụ ihe na ọhụụ.

• Ihe ntinye - ndụ na loam, na agwakọta na coniferous ọhịa. A na-ama ya site na mgbịrịgba mgbịrịgba nke mgbịrịgba, nke ka ọ na-etolite, na-agbada na mgbawa. N'elu nke okpu ahụ bụ ezigbo, silky, nke dị iche iche dị iche iche, site na mmanụ aṅụ ọlaedo na agba aja aja. Anụ ahụ nwere ísì ísì ụtọ, ụkwụ ya dị elu, dị mkpa, ya na mkpuchi mealy. Ọfụiche dị iche iche na agba agba.

Ngwurugwu nke na-akpata nsị na nsogbu na tract eriri afọ

• Ọcha Purple - Ọ dị oke ụkọ, hụrụ ihu igwe na-ekpo ọkụ, ógbè ugwu, ala ala mmiri, oké ọhịa. A na - eji ọnụ ọgụgụ nnukwu agba aja aja na - eme ka ọdịdị nke ebe ugwu dị. Mgbe ịpị na oghere ọchịchịrị na-egosi, ekele nke ị ga-amata. Anụ anụ ahụ nwere ísì ísì ísì dị ntakịrị nghọta, ihe na-atọ ụtọ mgbe ọ na-ede akwụkwọ. Ogologo ogologo, ruo 15 cm, oke - aka 10 cm n'obosara, agba aja aja na agba tint.

• Pink agba - Ngwurugwu na-egbu egbu nke nwere ike ime ka nsogbu siri ike na-arụ ọrụ nke eriri afọ. Ọ nwere obere mucous, dị larịị, na etiti nwere oghere, okpu ọkụ ma ọ bụ agba aja aja gbara ọchịchịrị. Mgbe enwere nsogbu, agba nke okpu ahụ na-agba ọchịchịrị. Okpokoro ahụ nwere ọdịdị a na-agbanye mgbidi, nke dị oke nrịkọrita, ruo 6 cm n'ịdị elu niile ifufe niile na-ebunye ihe na-acha ọcha milky, nke a na-ewere dị ka akụkụ ha.

• Pseudopus - kesara na oke ohia di iche iche, na-egosi n'August - November. Ọ dị iche na abụ na-eri nri site na nro na-acha uhie uhie na mgbidi brik. Ihe mgbakwunye nsị ma ọ bụ nhazi nnu, nwere acha odo odo, nke na-acha odo odo, na-agba ọchịchịrị n'etiti. Anụ ahụ dị iche iche na-adịghị mma.

Ị ma? A na-ewere n'egwú ụgha dị ka mushrooms na-egbu egbu, ma ọ ka mma ịghara iji ya. Ọ nwere ike ibute nsogbu na usoro nsị, fever, isi ọwụwa, agbọ agbọ, wdg.

Usoro na ebe

Ebe obibi miri emi nke Crimea bụ ihe a na-ewu ewu na ndị na-amị ọka, n'ihi na ọ nwere ọtụtụ ebe nsị. Mpaghara kachasị ewu ewu gụnyere:

• ebe Ai-Petri na Demerdzhi, ebe a na-achịkọta ndị asịrị buru ibu, ụgbọ mmiri;
• ebe si Sevastopol na Bakhchisarai, ebe e nwere ọtụtụ songerelles;
• mpaghara azu nke estuaries Donuzlav na Sasyk - iche iche nke boletus na-etinye uche n'ebe a;
• ọhịa nke Rybachy na Southern Coast, ebe mushrooms, raincoats, chanterelles eto;
• ebe Kolchugino na Crimean Observatory, bụ ebe ọnụ ọgụgụ kasị ibu nke ụmụ oke na-etinye uche;
• ala ugwu ugwu, ebe osisi rotting nwere otutu mmiri ozuzo;
• Stroganovsky district na obodo Zelenogorsk, bụ ebe a na-achọta ebe anụ ọhịa dị iche iche.

Oge nchịkwa nke dị na peninsula nke Crimea malitere na mmalite oge opupu ihe ubi na-agwụ na mbubreyo mgbụsị akwụkwọ. Na oge a, ndị na-egwupụta ihe ndị na-eri ihe na-eji ụdị mushrooms dị iche iche, ndị dị iche n'ile anya, ísì, uto. Otú ọ dị, na usoro "ichu nta nke oma" mmadu agaghi echefu banyere ndi mmadu ndi nnochite ogwu na-eri, nke a na-eme ka ha di ka ndi ozo ha na eri. Ọ bụrụ na enweghị ntụkwasị obi na ero ahụ, ọ ka mma ị gafere ya ma nye mmasị na ụdị ndị a maara na nke ọma.