Mgbụsị akwụkwọ bụ oge dị mkpa nke afọ maka nwunye ọ bụla, n'ihi na oge eruola iji dozie nchebe maka oyi. Obere ma jiri ya tụnyere tii ọkụ na jam na mgbede oyi oyi. Plum - oke nhọrọ, n'ihi na jam sitere na ya dị ụtọ nke ukwuu, na nri abụghị ihe siri ike.
Banyere uru nke osisi
Plum (lat.) - mkpụrụ osisi, nke bụ ezigbo ahụ maka afọ na usoro mmadụ niile. Mmetụta dị mma nke pọmrị dị nnọọ ike ikpochapụ, e nwere ọtụtụ nsogbu nke ọ ga - enyere aka ịnagide:
- enweghị agụụ;
- atherosclerosis;
- cholesterol dị elu;
- njigide;
- urolithiasis na ndị ọzọ.
Chọpụta ihe bara uru maka ụmụ nwanyị.
Kedu ụdị plọm dị mma maka jam
Dabere na omume ọtụtụ ndị na-arụ ọrụ ụlọ, anyị nwere ike ikwubi na, dịka ọ dị, ụdị paramu ọ bụla dị mma maka jam. Isi ihe - mkpụrụ osisi ahụ ga-acha mfri na-enweghị ntụpọ. Otú ọ dị, maka mma mgbe ị na-esi nri, ị nwere ike ịhọrọ ụdị anụ osisi, nke kachasị mfe iji wepu ọkpụkpụ. A na-akpọ ihe atụ nke ụdị dị iche iche "Renklod" ma ọ bụ "Hungarian".
Ọ dị mkpa! Ụdị nke ụdị dịgasị iche adịghị mkpa, isi ihe bụ ịgbaso iwu niile nke nri.
Esi mee jam
Mgbe ahọpụtara mkpụrụ ahụ, nzọụkwụ ọzọ bụ nhọrọ nke ngwaahịa ndị ọzọ na ngwaọrụ dị iche iche nwere ike ime ka ọ dị mfe.
Mụta otú e si esi esi nri, prum compote, mmanya, olee otú ị ga - esi edozi plum maka oyi.
Ngwa ngwa na arịa
Enweghị ike, ọ dịghị usoro ọ bụla na-etinye aka na nkwadebe nke jam. Ihe niile dị mkpa iji chekwaa bụ:
- nnukwu (miri) pan nke nwere oke ala;
- osisi spatula (ọkacha mma) ma ọ bụ nnukwu nnukwu ngaji.
Ndepụta Ngwaahịa
Na ngwaahịa ndị ka dị mfe dị ka arịa. Maka isi nri niile plums (3 n'arọ) na shuga dị otu.
Ị ma? Osisi Plum bụ otu n'ime trophies nke Alegzanda Onye Ukwu site na mmeri ndị dị n'Ebe Ọwụwa Anyanwụ.
Nzọụkwụ Nzọụkwụ site Nzọụkwụ
Mgbe ihe oriri niile dị njikere, ọ bụ oge iji malite nri nri:
- Anyị na-ehichapụ eriri ahụ site na ọkpụkpụ ma wụsa ya n'ime ite miri emi.
- Jupụta mkpụrụ osisi na shuga ma hapụ ya maka ọ dịkarịa ala awa 4 ka ihe ọṅụṅụ wee pụta (ọkacha mma n'abali).
- A ghaghị itinye ọkụ na-esi na ya pụta ma mee ka obụpịa, gbanyụọ stovu ma hapụ maka awa 4-6 ọzọ.
- Mgbe jam dị jụụ kpamkpam, a na-ebute ya na obụpde ugboro ugboro ka ọ dị jụụ. A na-eme usoro a ugboro 3-4.
- Kwadebe ite (sterilaiz maka ichebe) ma jupụta jam, tụgharịa elu, gbanwee.
Ị ma? N'akwụkwọ onye ọka iwu Rom bụ "Apicus" (mmalite nke narị afọ nke V), a kọwara nchịkọta maka jam site na lemon, apụl, pears, plums na petals.
Kedu ihe ọzọ ị nwere ike ịgbakwunye na uto na ekpomeekpo?
E nwere nnukwu ọnụọgụ ngwaahịa ndị zuru oke jikọtara ya na plum, n'ihi ya, ha nwere ike iji ya mee ihe n'enweghị nsogbu mgbe ị na-akwadebe jam maka oyi:
- citric acid;
- lemon;
- oroma;
- cinnamon;
- nsị;
- nkwụsị;
- ụdị
- mkpụrụ (almọnd, walnuts, hazelnuts);
- vanilla shuga.
Otu esi echekwa jam
Ikwenye na iwu nile nke ịmị ụlọ ọgwụ na-enye gị ohere ịchekwa ebe oyi na-adị n'ime ụlọ, na-enweghị mkpa iji okpuru ulo na basements. A na-ewere nhọrọ dị mma maka ịchekwa ngwaahịa ndị a dị ka ebe dị jụụ, nke gbara ọchịchịrị, ebe zoro ezo, pụọ na ìhè anyanwụ na okpomọkụ nke +5 ruo +20 ogo.
Ụlọ nke ebe okpomọkụ na-adịghị agbanwe n'oge ọkọchị na n'oge oyi (ihe nchekwa dị ala, nchekwa) dị mma, n'ihi na mgbanwe ọnọdụ okpomọkụ ga-emetụta ọdịnaya nke mkpọ. Ndụ kachasị elu nke enweghị mkpụrụ na-enweghị mkpụrụ bụ afọ 3.
Ọ dị mkpa! Enwere obere ihe nzuzo: ya ka edozi shuga - ogologo oge bụ oge nchekwa ya, na nke ọzọ.
Kedu ihe a ga-arụ na tebụl
Dika usoro iwu kwadoro, jam na tebulu aghagh i jeere ya ozi na tebulu n'ime akwa iyi (obugh n'ime ite). Na mgbakwunye na jam n'onwe ya, ha na-enyekarị nri, kuki, croissants ma ọ bụ buns, ma ọ bụ naanị tii, ma ọ bụrụ na a na-etinye jam ahụ na iko. Ọ bụrụ na ị ga-etinye jam ahụ na tebụl ozugbo ị na-esi nri, ị nwere ike ichota efere na nri dị ụtọ na akwụkwọ mint ọhụrụ.
Ya mere, ị nwere ike ịtọ ụtọ, ma kachasị mkpa - mgbatị ahụ ike, na-enweghị mgbalị ọ bụla, ma ghara iji ihe ndị ọzọ na kichin eme ihe. Cheta na uto jam na oyi na-adabere na mgbalị na ọdịda na nchekwa kwesịrị ekwesị nke ngwaahịa a rụchara.
Video uzommeputa piom jam
Kedu ihe a ga-eme site na plums: nzaghachi sitere n'aka ndị ọrụ netwọk
Enwere m ike ịnye gị mma jam si plums (esie ya na olulu na-enweghị olulu)A na-etinye ihe niile a na-edozi na nke a na-asacha n'ime ite mmiri nke na-ekpo ọkụ dị ọkụ 85 Celsius na blanched maka nkeji ise. Mgbe obosara, a na-eme ka ihe ọkụkụ ahụ dị mma, na-ejikwa hedgehog agịga, tinye ya na nnukwu efere, jupụtara na shuga sirop shuga (1 n'arọ nke mkpụrụ - 1 liter nke sirop) ma debe ya ruo awa 8. Akụkụ nke ngụkọta shuga (800 g) ka a na-eji dozie sirop maka agbapụta (igbari n'ime iko iko nke abụọ). A na-agbanye shuga nke fọdụrụ n'ụdị syrup, nke a na-enweta site na mpempe 400 g shuga na mmiri iko zuru ezu, na mmalite nke nri nke abụọ ma ọ bụ nke atọ. Sie ruo mgbe agwakọta jam na-ekpo ọkụ, akọrọ akọrọ ma kaa akara.
Ngwaahịa
1kg plum
sugar 1.2kg
profugol
//koala-forum.ru/viewtopic.php?f=26&t=527#p6454
Pickled plumỊ ga - achọ: uhie ọma; maka marinade: mmiri - 1.5l; shuga - 250g; mmanya (9%) - 125 ml; ara - 12 buds; allspice - 4 peas; Cinnamon - na ọnụ nke a mma
Kpochapu mmiri, gbanye na colander ka ị gwuo mmiri. Banks (marinade e mere maka 3 liter Ololo) itucha. Na ite ọ bụla tinye nwa osisi cloves na ose peas.
Juputa ite ndị ahụ na ndị na-ekiri ya. Nhọrọ, enwere ike wepụ ọkpụkpụ nku.
Maka marinade ahụ, wụsa mmiri n'ime ite ahụ, gbakwunye sugar, ngwa nri ma wetara ya obụpde. Wepu pan site na oku, bido ma wụsa marinade na-esi na ya. Mechie ite ndị ahụ lids, gbanwee ihu ala, kpuchie ya na akwa nhicha ma hapụ ka ajụkwa.
gal
//forumodua.com/showthread.php?t=48348&p=1713607&viewfull=1#post1713607
Mkpụrụ plren (nke dị mma dị ka nri n'okpuru vodka!)Efrata eji mee ihe nhazi:
- plums - 2.5 n'arọ
maka brine:
- mmiri - 2 l
- shuga - 2-3 tbsp.
- nnu - 1 tbsp
- malt - 30 g.
Ntuziaka Nri:
A na-asacha osisi na nnukwu pulp, na-enweghị mmebi, na-etinye ya na akpa ma wụnye ya na brine. Mgbe ha meworo agadi na ọnụ ụlọ okpomọkụ ruo ọtụtụ ụbọchị, a na-ebute ha n'ebe dị jụụ maka ịmalite gbaa ụka. Otu ọnwa mgbe e mesịrị, plums dị njikere iri nri.
Xristinka
//forumodua.com/showthread.php?t=48348&p=18360797&viewfull=1#post18360797
