Mkpụrụ vaịn adịwo anya bụrụ àgwà dị oké mkpa nke ụlọ ezumike ma ọ bụ n'ámá mara mma. N'ime oge anyị, ị nwere ike ịhụ ụdị ụdị dịgasị iche iche, mana n'etiti ha bụ akara ndị na-enye mkpụrụ osisi ndị na-adọrọ mmasị. Ha na-acha ọcha mkpụrụ vaịn. Ka anyị mụta otú e si eme mkpụrụ vaịn na-atọ ụtọ na ya.
Nkowa banyere nkpuru-vine
White kishmish bụ dịgasị iche iche eji megharịa ọnụ mkpụrụ vaịn na obere osisi ma ọ bụ na-enweghị ha mgbe niile (ya mere, ọ dịghị ọhịa kishmish ke uwa). 
Osisi ndị dị ogologo ma dị ike, na-eji akwụkwọ dị mma, nke a na-agbada elu ya. Osisi vaịn ahụ na-esi na ya rịa elu, ruo pasent 70 na-apụtakarị n'aka. Ụyọkọ ndị ahụ na-adịkarị n'ọkara, ma ha na-ahụkwa nnukwu alaka, ọtụtụ alaka.
Lelee mkpụrụ vaịn kacha mma mkpụrụ vaịn Kishmish, karịsịa nke dịka Kishmish Zaporozhye, Kishmish radiant, klas Kishmish.Mkpụrụ osisi ole na ole nwere oke oval ma ọ bụ gburugburu. Agba bụ odo n'ọdị iche dị iche iche (site na lemon na amber na ntụpọ ọchịchịrị). Ọkpụkpụ translucent dị mfe adọwa.
Na tomato dị ụtọ na uto, na a nwayọọ nwayọọ uto aftertaste.
A na-ewere usoro a ka ọ bụrụ onye na-eguzogide ọgwụ, ma jiri nlezianya na-elekọta ya ka ọ na-eto n'ọnọdụ udo. Tomato chara n'onwe ya na osisi 155-175 nke ahịhịa. Mkpụrụ ahụ dị mma, ma e nwere ụfọdụ ihe ndọghachi azụ. 
Ọ dị mkpa! A na-atụ aro ka ndị nwere ọrịa shuga ma ọ bụ oke ibu ghara izere ọkụ ọkụ. N'etiti contraindications - na-eto eto, nakwa na ọnyá afọ.
Ya mere, mkpụrụ vaịn ọcha na-ebute mmetụta nke ọrịa na pests, na fragility nke tomato na-eme ka njem. Nke a bụ ihe mere ha ji jiri ha mee ihe n'ụzọ zuru oke maka ịchọta mkpụrụ osisi mịrị amị.
Nri na calorie mkpụrụ vaịn
Nri ụtọ nke tomato na ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ enweghị ọka na-eme ka kishmish bụrụ ihe oriri na-atọ ụtọ maka ọtụtụ. Ka anyị lee ihe tomato ndị a "na-anapụta" n'ahụ anyị.
Vitamin na mineral
Ọ bụrụ na ị na-ewere akụkụ ọdịnala 100 g, mgbe ahụ, ọ na-achọpụta na isi n'etiti vitamin bụ maka ascorbic acid (vitamin C). Ya arọ akụkọ maka 6 mg. 
Ndị ọzọ nọ n'ụdị dị otú ahụ:
- vitamin E - 4 mg;
- nicotinic acid (PP) - 0,3 mg;
- B vitamin na ihe nchoputa 1, 2, 5, 6 na 9 n'ime ngwongwo nke 0.22-0.25 mg;
- beta carotene - 0.03 mg;
- onu ogugu nke vitamin A na H ka agiri na micrograms (5 na 1.5, dika ndi ozo).
A na-anọchi anya mineral ndị ka ukwuu ma dị oke mkpa. Isi macronutrient bụ potassium (225 mg maka otu uka).
Ihe ndị ọzọ dị obere:
- ọla kọpa - 80 mg;
- calcium - 30 mg;
- sodium - 26 mg;
- phosphorus - 22 mg;
- magnesium - 17 mg;
- silicon - 12 mg;
- sọlfọ - 7 mg;
- chlorine - 1 mg.
Omume ha na-eme ka ọrụ ha dịwanye mma. Ndị a bụ ígwè (0,6 mg) na zinc (0.091 mcg). Ihe ndị dị n'ime ya bụ aluminum na boron - 380 na 365 μg.Rubidium bụ 100 micrograms ebe a, ebe chromium na molybdenum, vanadium na cobalt bụ nanị micrograms (site na 2 ruo na 12).
Ị ma? Maka nkwadebe nke otu mmanya mmanya (lita 0.75) a chọrọ ka mkpụrụ vaịn narị isii dị.
BJU na kalori
Ihe na-egosi "ndị na-edozi protein-carbohydrates" dị na nke a bụ ọnụ ọgụgụ ndị na-esonụ:
- ndi na-edozi - 0.72 g;
- abụba - 0.17 g;
- carbohydrates - 17.2 g
Ihe nchekwa calorie - 69 kcal. N'eziokwu, nke a bụ mkpụrụ nkịtị maka mkpụrụ ọhụrụ, nke nwere ike ịdịgasị iche dabere na ọnọdụ ndị mkpụrụ vaịn na-eto eto.Kedu uru nke sultry
N'ihi ihe a, kishmish na-egosipụta ọtụtụ àgwà bara uru, ya bụ:
- akwado nkwado (n'ihi ascorbic acid);
- na-eme ka arịa ọbara dị ọcha, si otú ahụ gbochie ihe mgbochi ọbara;
Ihe ndị ahụ, dịka ọka, akwụkwọ jalapeno, mmanụ aṅụ ugu, kabeeji uhie, na ose akwụkwọ ụtọ, na-ehichakwa arịa ahụ.
- enyere aka belata ihe mgbaàmà nke ọrịa ndị na-egbu respiratory;
- eji nwayọọ ma na-alụ ọgụ na nhụjuanya na ọgbụgba;
- na-achịkwa ọbara mgbali;
- edozi usoro nchịkwa (ihe eji eme ihe mgbe niile na - egbochi imebi nnukwu ihe na eriri afọ - ọnya afọ, colitis, wdg);
- na-eme dị ka onye na-arụ ọrụ choleretic ike, na-ebelata ihe ize ndụ nke ọrịa nke imeju na akụrụ;
- na-emekwa ihe dị ka ihe na-enye diuretic, na-egbochi mmụba;
- ikere aka na-eme ka ọkpụkpụ ọkpụkpụ sie ike (nke bara uru maka igbochi osteoporosis);
- eme dị ka ihe mgbochi mkpali ngwaahịa;
Rose hips, sage nutmeg, pine pine, ahịhịa lice, cloves, rogoz, na turmeric nwere ihe mgbochi mkpali.
- Ọ nwere mmetụta bara uru na ọrụ nke usoro ụjọ - ọ na-enyere aka n'ịlụ ọgụ megide nrụgide, na-egbochi nrụgide ma na-alaghachi ụra nkịtị.
Ma ihe ndị na-efu mgbe ị na-ehicha
Anyị maararịrị na mkpụrụ nke mkpụrụ vaịn ọcha nwere akpụkpọ anụ. Maka njem ọ bụ ihe dị ntakịrị, ma ọ bụ uru dị mma nke tomato.
Ọ dị mkpa! Mkpụrụ vaịn nkịtị na-acha ọcha nwere ike ịnagide oyi na -18-19 Celsius. Ihe ọzọ metụtara ntu oyi bụ cultivar yiri "Hungary" (aka mkpụrụ vaịn 342), nke na-anabata okpomọkụ nke -21-26 Celsius C. E wezụga nke ahụ, ọ naghị enwe ụdị ọrịa dịgasị iche.
Enweghị mkpuru osisi na-eme ka ha bụrụ ezigbo ihe onwunwe maka inweta mkpụrụ vaịn, ọbụnakwa ihicha onwe ya na-atụle nke ọma ma na-arụ ọrụ dịgasị iche iche "siri ike". Eziokwu bụ na ọbụna mgbe usoro a gasịrị, a na-echekwa ọtụtụ ihe bara uru na mkpụrụ osisi ahụ: a na-enye ọnụ ọgụgụ 90-92%.
Ngosipụta a bụ ụkpụrụ maka sodish. N'ịbụ ndị nwere ọtụtụ tomato ọhụrụ maka 100%, anyị na-ewepụta mkpụrụ osisi na-ekwesịghị ekwesị maka ihicha (ihe dị ka 6-7%) na ihe mkpofu (2-3%). Ọ na-achọpụta na nkpuru a mịrị amị dị ka ọ dị mma dị ka owuwe ihe ubi ọhụrụ. 
Ngwaahịa na akụrụngwa maka ịme mịrị
N'ezie, ihe kacha atọ ụtọ ma baa uru ga-abụ mịrị, nke a na-enweta na ntanetịme. Ọ dị mfe ọbụna n'ụlọ.
Akpa, i kwesiri iguzo nso ihe ndi kpoo ihe di mkpa - ite (nke kachasi mma), nnukwu efere maka akuku di iche iche, colander na akpa maka ihe mkpofu dika nkpuru osisi na ahihia na enweghi nkpuru.
Ihe ịga nke ọma nke usoro a dabere n'iji ezigbo draịvụ ọkụ eletrik. Ọ bụ igwe a na-eme ka tomato ọhụrụ ghọọ mịrị.
Ngwa ndị dị otú ahụ bụ ụlọ ọrụ mmepụta ihe ma rụọ ụlọ. N'ile anya, ha bụ akụkụ anọ anọ ma ọ bụ na-ebugharị. Isi ụgbọelu (nke a makwaara dị ka isi) nke ihe nchekwa nwere oghere nke ikuku na-abanye. 
Ngalaba a na - arụ ọrụ - trays, nke a na - edozi ya. Ọnụọgụgụ ha nwere ike ịdị iche: site na 5 ruo 20 (ọ dabere na nha ngwaahịa ahụ).
Na ụlọ ọrụ mmepụta ihe, a na-enye ikuku ikuku dị iche iche na tray ọ bụla, na-agafere oghere na mgbidi abụọ. A na-achịkwa onyonyo site na nchịkwa nchịkwa, nke e mere maka usoro 4-5 nke ọrụ.
Ị ma? Naanị 2% nke owuwe ihe ubi nke ụwa na-eji maka iwe ihe mkpụrụ osisi mịrị amị. 27% nke mkpụrụ osisi ahụ na-eri ọhụrụ, na nnukwu na-eji na-emepụta mmanya.
Atụmatụ nke onwe gị dị mfe karịa ma kwe ka ị rụọ ọrụ na nnukwu ngwa ngwa. Ma n'ọnọdụ ọ bụla, nnukwu nnyefe ga-ewelata usoro ahụ ma chọkwuo ọkụ eletrik. 
Ntụziaka a na-emepụta ihe nrụpụta ụlọ.
Achọrọ Efrata
Nke a bụ nke kachasị nta ha:
- mkpụrụ vaịn vaịn - 5 n'arọ;
- soda - 2.5 tsp.
Kedu otu esi ahọrọ mkpụrụ vaịn maka uzommeputa
Maka nkwadebe nke mịrị ji brushes na mkpụrụ osisi nke ọkara nha - a kpochapụrụ ọtụtụ tomato.
Dị ka o kwesịrị ịdị, mkpụrụ osisi ahụ ga-acha mfri eke ma gharakwa imebi ya. Mkpọchi na mmiri ọkụ, ogwe mgbu na oké ọchịchịrị "ntutu" na peel na-eme ka ngwaahịa ahụ ghara ịdị mkpa maka nhazi ọzọ.
Nhọrọ kacha mma - mkpụrụ vaịn na-eto eto na saịtị nke ha na ọnụọgụ kachasị nke ọgwụgwọ na kemịkal siri ike. 
Onye zụrụ ya na-efunahụ ya: n'inwe ihe ubi, a na-eji ụyọkọ pesticides na-ekpuchi ụyọkọ ahụ, nke a na-agbakwụnye E220 nchebe (sulfur dioxide eji echebe ya).
Usoro nchịcha na ọkpọ ọkụ eletrik na ntaneti site na nzọụkwụ
A na-egbute mkpụrụ vaịn, ihe niile "props" dị mkpa - ị nwere ike ịga n'ihu:
- Mkpụrụ vaịn a na-asa na mmiri na-agba mmiri aghaghị ibu ụzọ kpuchie. N'ime ite ahụ na mmiri esi mmiri, gbakwunye soda (na ọnụego nke ½ tsp.) N'elu liter - ebe a na-etinye lita 5-liter, na-ewe 2,5 spoons).
- A na-etinye ụyọkọ na colander, nke a na-etinye n'ime mmiri esi esi 5-7 sekọnd. N'ihi ntakịrị nke ite a, a ga-eme ụzọ dị iche iche (a ga-etinye ihe ndị a na-etinye n'usoro ozugbo na nnukwu efere).
- Mgbe ahụ, a na-emecha mkpụrụ vaịn na mmiri oyi iji kwụsị usoro nri, malite na blanching.
- A na-ewepụ mkpụrụ osisi ndị ahụ dị mma site na mkpụrụ vaịn ahụ, wepụ ihe ndị kachasị na-enyo enyo ma mebie n'oge usoro ọgwụgwọ.
- Mgbe nke ahụ gasịrị, a na-etinye mkpụrụ osisi niile na trays (ebe e nwere 6). Lezienụ anya - loading na-aga n'otu akwa. Ọ bụrụ na ị tinye na 2, mgbe ahụ nhazi ahụ ga-ewe ogologo oge.
- A na-edozi draka ahụ na 55 Celsius. Na ọnọdụ a, mkpụrụ vaịn ga-akpọ nkụ ruo awa 34.
- Na-emepe mkpuchi, ọ dị mfe ịhụ na mkpụrụ tomato ahụlarị nke ọma. Mkpụrụ vine niile dị njikere.
Ọ dị mkpa! Ogologo oge kachasị elu n'etiti ihe ọkụkụ juru na batrị bụ 2-3 cm (ebe ọ ga-abaghị uru gafee na 5 mm).
Ugbu a nọmba ole na ole. Site na ngwakọta 5 n'arọ mgbe ekewapụ mkpụrụ sitere na ridges, 4196 g nọgidere. 84 ọzọ gụrụ na mkpofu (ya bụ, 4112 g gara tab). Site na uka a mgbe ihichachara ya gbanwere 1.2 n'arọ nke mịrị.
Dịka ị pụrụ ịhụ, ọ dịghị ihe dị mgbagwoju anya: na ọnụnọ nke akụrụngwa, ọ dị gị mkpa inwe ndidi na nzi ezi na nhazi mbụ. Ihe ga-esi na ya pụta bara uru, mana eziokwu ahụ bụ na ihe niile ji aka aka gị mee mgbe nile na-eme ka nri ahụ bụrụ obere tastier.
Kedu ihe ọzọ ị nwere ike isi kpoo mkpụrụ vaịn
Enweghị nkụzi ọkụ eletrik abụghị ihe kpatara nkụda mmụọ. E nwere usoro nchịkọta ndị ọzọ a nwalere ma nwalee. Ndị kasị ewu ewu na-ekpughe anyanwụ na n'ime oven.
Na anyanwụ
Ụzọ kachasị mfe, a nwalere kemgbe ọtụtụ narị afọ. Na mgbakwunye na mkpụrụ vaịn, a chọrọ nhazi ikpo ọkụ. 
Echere, nke a bụ nnukwu etiti nke nwere ntutu buru ibu nke na-agbanye osisi planks. Ma ihe ndị ọzọ dịnụ ga-adaba - ị nwere ike itinye tomato na kaadiboodu, plywood ma ọ bụ burlap.
Isi ihe - itinye mkpụrụ vaịn na otu akwa oyi akwa. Na ihu igwe ọkụ, usoro ahụ ga-ewe izu ole na ole. N'ụbọchị dị mma, ma ọ bụ ikuku mmiri, a ghaghị ekpuchi ebuka na agbaze, nke agaghị ekwe ka ha kesaa.
Ị ma? N'ihe gbasara nri (ma e wezụga abụba), mkpụrụ vaịn dị nso na mmiri ara ehi.
Echefukwala inyocha nchịcha, dịka ọ dị mkpa, na-ebubata ya n'ime ụlọ (dịka ọmụmaatụ, n'oge mmiri ozuzo ma ọ bụ n'oge ọpụpụ site na saịtị ahụ).
Kpebisie ike ịdị njikere - ihe abụọ na-adịghị mkpa: mkpụrụ osisi ndị na-abanye na ụyọkọ mịrị na-agbapụta na agba amber na-agba agba ma na-adụ aka na-emetụ aka, ọbụna dịtụ anya (na nchịkwa nke ala 15-20% nke mmiri na-echekwa). 
Na oven
Nhọrọ ngwa ngwa - wepu na oven:
- Mkpụrụ vaịn na-agbasa na mpempe akwụkwọ abụọ, kpuchie ya na akwụkwọ.
- Ijide n'aka na a na-etinye tomato na otu oyi akwa, a na-etinye ihe ndị ahụ na-etinye n'ime ọkụ ọkụ na 55-60 Celsius, na-emeghe ọnụ ụzọ (iji nweta mmiri).
- Mkpụrụ dị mkpa ka a kpasuo ya ugboro ugboro, n'otu oge ahụ na-agbanwe pans n'ebe.
- Mkpụrụ vaịn a na-edozi ya na agba ga-adị ka ntanetị.
Oge nri dị otú a pụrụ ịdị nnọọ iche - ya nile dabere n'otú oven si arụ ọrụ (ọ na - eme na ọ "na - adọta" n'ụzọ nkịtị "na ị ghaghị iwepu oge).
Kedu ka esi eto mkpụrụ vaịn maka ihicha onwe gị
Ọtụtụ n'ime ebe a kụrụ mkpụrụ vaịn, nke na-atọ ụtọ na mkpụrụ ya (na ndị na-eme n'ọdịnihu nwere ike ịghọ mịrị). Ya mere, anyị ga-achọpụta na ihe kachasị n'ozuzu ha bụ ihe ọrụ ugbo na-eyi dị ka mkpụrụ vaịn ọcha. 
Ịhọrọ ebe
Mkpụrụ vaịn a chọrọ ohere: a na-etinye seedlings dịka 1 m si ngere, nke nwere 2-3 mita n'etiti ha.
Ọ dị mkpa! Maka ụdị mkpụrụ vaịn, ọnọdụ ọkụ dị mkpa: osisi ahụ anaghị achọ oké onyinyo.
Ọnụnọ nkwado dị mkpa, ka ị na-etolite, ị ga-achọ ndọtị (maka ọtụtụ bushes, a ga-achọrọ njiko nke mkpara).
Ọdịda
Oge kachasị mma site na njedebe nke April rue afọ iri nke May. N'oge a, ala na-amalite ikpo ọkụ, na egwu nke mberede ihu igwe na-atụghị anya ya. 
N'okpuru seedling igwu olulu na omimi nke 70 cm (na dayameta nke 75-80). A na-etinye mmiri dị n'ụdị irighiri mmiri na ala, na ngwakọta ájá, sod na humus na-etinye ya na nha nhata. Mgbe ahụ, a na-akwado nkwado ahụ ma jiri nlezianya debe mkpụrụ osisi ahụ, nke mgbọrọgwụ ya jupụtara n'ala dị ọcha.
Mụta otu esi akụ mkpụrụ vaịn gị na mmiri na ụbịa, na otu esi akụ mkpụrụ vaịn na ọdịda.
Ọ na-anọgide na-awụsa ohia (10 lita mmiri) na-egweri ya.
N'otu usoro ahụ, ị nwere ike ịdọrọ mịrị amị n'oge ọdịda, site na mmalite nke October ruo mgbe mbụ ntu oyi. Ma n'ọnọdụ a, nsogbu ka ukwuu - ị ga-ekpuchi sapling na karama plastik na oghere ndị a na-agba site na ikuku ventilashị, na n'ehihie nke ihu igwe oyi ka ị ga-ekpuchi ya na agịga ma ọ bụ akwa oyi akwa nke sawdust.
Nlekọta
Ọ na-amalite site na mbido mbụ na 2 peepholes, nke a na-eme n'afọ mbụ. Ọzọkwa, a na-emepụta nlekọta oge n'oge (8-12 anya) na iwepu alaka ndị na-adịghị ike. 
Atọ na ọkụ ihu igwe na-ebelata 15 lita mmiri n'okpuru ọhia ọ bụla na nkeji nke 3-4 ụbọchị. N'izu ole na ole tupu owuwe ihe ubi, ịṅụ mmiri na-ejedebe, dịka wetting ala n'etiti bushes.
Ị ma? N'akụkọ ọdịnala oge ochie nke Russia, e weere osisi paradaịs a machibidoro iwu abụghị osisi apụl, kama ọ bụ osisi vaịn.
Ngwongwo elu kachasị mfe dịkwa mfe: a na-agbakwunye ogige nitrogen na mmiri, na magnesium sulphate weere ya na calcium phosphate na-eji maka ntinye. Home "nfanye" e mere na elekere nke okooko osisi.
Iji chịkwaa pests na-eji ụmụ ahụhụ dị iche iche, nke dị iche na usoro ọgwụgwọ (lee ntụziaka).
Ihe ndị dị ka "BI-58", "Fastak", "Kinmiks", "Angio", "Calypso", "Omayt", "Marshal" dị ka ụmụ ahụhụ.
Owuwe ihe ubi
Ọ na-ada na njedebe nke ọnwa July - mmalite nke August. Usoro ndị ọzọ kapịrị ọnụ na-adabere n'ụdị dịgasị iche iche, ọnọdụ ihu igwe na mpaghara ahụ ma na-elekọta ya. 
Mkpụrụ ụyọkọ dị oke: nke dị site na 250 ruo 400 g, na ala dị mma nwere ike ibu ibu na brush n'ime 500-600 g
Ugbu a, ị maara otú e si esi mịrị ọcha, gịnị bụ iji mkpụrụ osisi ndị a mee ihe na ihe ịgha mkpụrụ vaịn a dị ka n'ozuzu. Anyị nwere olileanya na ozi a bara uru, ndị na-agụ akwụkwọ anyị ga-enwe ike ime onwe ha obi ụtọ na mkpụrụ osisi mịrị amị nke nkwadebe ha. Ezi agụụ!
