Ọ na-atọ ụtọ n'oge mgbede oyi na-atụ iji nweta uto nke ọkacha mmasị gị n'oge okpomọkụ beri. Iji mee nke a, ọ dị gị mkpa ịrụ ọrụ ntakịrị n'oge ụtụtụ cherị dị ụtọ.
Ngwa ngwa na arịa
Iji mechie cherry compote maka oyi, onye nnabata ahụ ga-achọ ntakịrị ihe oriri nke na-esi na mmiri, nnukwu saucepan iji mee ka ite ahụ dị ọcha, ịchebe mkpuchi, mkpuchi plastik nwere oghere iji kpoo mmiri, akpịrịkpa, ngaji.
Ogologo nchekwa a nwere ike ịdabere na ihe ubi na ogo nke ezinụlọ. Ọ bụrụ na ndị ezinụlọ dị obere, site na mmadụ abụọ ma ọ bụ atọ, nnukwu iko liter. Mgbe enwere ihe karịrị mmadụ atọ n'ime ezinụlọ, ọ ka mma ịkwadebe compote maka oyi na iko 2-3-liter.
Onu ogugu ole na ole iji kpochie, onye obula o bula kpebiri onwe ya, dabere na ole ndi ezinulo na-enwe mmasị inu mmanya.
Ị ma? Aha nke abuo udiri uto bu "nnụnụ nnụnụ", n'ihi eziokwu ahụ bụ na ọ na-enwe obi ụtọ ikpo nnụnụ.
Achọrọ Efrata
Iji chebe cherị maka oyi, ị ga-achọ beri, sugar, citric acid. Ọ bụrụ na achọrọ, ị nwere ike itinye mkpụrụ nke strawberry ma ọ bụ udara.
Atụmatụ nke nhọrọ ngwaahịa
Mgbe ị na-ahọrọ udara nnụnụ, cheta na mkpụrụ osisi ahụ kwesịrị ịdị ọhụrụ ma dị ọcha n'ile anya. E kwesịghị inwe stains, dents na ikpuru.
Ụdị mkpụrụ osisi na ụdị dịgasị iche iche adịghị mkpa. N'ebe a, ị ga - eduzi naanị site na mmasị ha. Ị nwere ike ịme ihe dịgasị iche.
Ọ dị mkpa! Enwere ike ichupu ikpuru site na udara, mana okwenyeghi na uto nke tomato agaghi agbanwe.
Esi esi kwadebe ihe dị ụtọ cherry compote: usoro nhazi nzọụkwụ na foto
Ngwurugwu imechi maka oyi agaghị adị mfe. Esi mee nke a, kọwaa n'okpuru.
Ụtọ udara (na-enweghị ụlọ ịga ụlọ ọgwụ)
Ọ bụrụ na onye nnabata ahụ jupụtara n'ọrụ ụlọ ma ezughị oge ịkwakọba akwụkwọ maka oyi, ị nwere ike mechie compote na-enweghị ụlọ ọgwụ. Nke a bụ ụzọ dị ngwa ma dị irè iji kwadebe nri oriri maka oyi.
Nye ya ị ga-achọ:
- 500 grams ụtọ cherị;
- sugar nụrụ ụtọ;
- mmiri;
- citric acid nụrụ ụtọ.
Ọ dị mkpa! Nchekwa nchekwa nke compote si na tomato na nkume, gụnyere cherị, abụghị ihe karịrị afọ 2. Mmekọrịta ndị ọzọ na-adịghị mma maka ahụ mmadụ na-amalite ime n'ime ngwaahịa a.
Nke a bụ usoro nhazi nke na-eme ka cherry compote maka oyi na-enweghị ụlọ ọgwụ:
- Ịkwadebe efere. A na-asacha breeze na soda. Anyị na-eme ụlọ ịrịa ụlọ na steam ma ọ bụ na oven.
- Nkwadebe nke mkpụrụ osisi. Ọ bụ ezie na a na-agbazi akpa ahụ, anyị na-emepụta tomato, na-ekewa mkpụrụ sitere na ọdụ, na-asa ya.
- Tinye mkpụrụ osisi ahụ gwụrụ n'ime ite, jupụta ha n'ọkara ma ọ bụ n'okpuru olu (dịka ọchịchọ gị).
- Ghaa mkpụrụ osisi na mmiri esi esi ghọta ihe ole sirop dị mkpa maka ichebe. Mmiri kwesịrị ịdị na corollas.
- Na-ekpuchi mkpuchi metal ma hapụ maka minit 15.
- Dicha mmiri na saucepan, tinye shuga na citric acid ka o sie ụtọ. Mee nke ọma.
- Weta syrup na obụpde na esi nri na obere okpomọkụ maka nkeji 2-3.
- Jupụta tomato na sirop ma tụgharịa ha.
- Gbanye akpa na compote ma kpuchie ya na akwa akwa. Chere ruo mgbe ọ ga-eme ka obi dị jụụ.
Ezi mkpụrụ na Strawberry
Ụdị ihe ọṅụṅụ a chọrọ tupu ịmalite ịrịa ọgwụ.
Ị ga - achọ:
- 250 grams ụtọ cherị;
- 250 g strawberries;
- sugar nụrụ ụtọ;
- mmiri
Nzọụkwụ site na ntinye nchịkọta maka isi nri nke cherị dị ụtọ na mgbakwunye na nke tomato ndị ọzọ (strawberries) na compote:
- Kwadebe Mkpọ na tomato dị ka akọwara n'elu.
- N'okpuru a kwụsịrị, anyị na-awụpụ ụtọ cherry na strawberries na nha anya.
- Jupụta ite ahụ jupụtara na mmiri na mmiri oyi iji chọpụta ihe dị mkpa iji chebe syrup.
- Dicha mmiri na saucepan ma gbakwunye shuga ka o sie ụtọ.
- Sie mmiri ma wụsa syrup ọkụ n'ime ite na tomato.
- Kpuchie akpa ahụ na mkpuchi metal maka canning.
- Debe ite na ite na mmiri ọkụ.
- Weta na obụpde, belata ọkụ ka ọ dịkarịa ala na obụpde maka 12-15 nkeji.
- Na oge a, a na-etinyekwa mkpuchi n'ime ite mmiri ma sie ha maka minit 5.
- Gbano okirikiri.
Mụta otu esi akwadebe maka oyi: strawberries, cherị, cranberries, raspberries, plums, uhie na nwa currants, apụl, watermelons, lingonberries, ugwu ugwu, sunberry, hawthorn, blueberries, yoshta tomato
Iwu nchekwa
A na-echekwa ma na-edozi compote zuru oke n'ebe dị jụụ, kacha mma n'ime okpuru ulo. A na-atụ aro ka ị chekwaa nchịkọta mkpọ ma ọ bụ karịa ọnwa 6-8. Nchebe nwere ike ịbanye na tebụl na mgbe otu afọ maọbụ abụọ site na nkwadebe, ma a ga-agbanwe ntan ya.
Ị ma? Maka oge mbụ gbalịrị ịchekwa ngwaahịa ahụ na ụlọ akụ dị na 1804 nke esi nri French.
Nke a bụ ihe bara uru nke vitamin maka oyi. Compote nwere ike iji dị ka efere dị iche iche, ma jiri na nkwadebe nke desserts dị iche iche.