Taa, ọ bụghị otu uzommebe maka canning beans maka oyi a maara: ọ na-akpọre ya na ya dị ọcha ụdị, na tomato mado, na ụdị salads, na ma na-enweghị mmanya.
N'uzo ndi a huru ugbua ma mara, anyi na-atukwasi aro itinye otu.
Banyere uru nke billet
Ntụziaka a ga-eme maka agwa na tomato ihendori maka oyi dị mma n'ihi na ị nwere ike iji billet emechara n'ụdị na-adịghị edozi. Ịba ọgaranya nke nkwadebe na-eme ka ọ bụrụ efere onwe ya dị mma, a pụkwara iji ya dị ka mgbakwasa dị njikere maka soups na borscht. 
Ị ma? Ndị Dutch emeghewo agwa ndị Dutch, ya mere, ruo taa na England, a na-akpọ ya agwa agwa.
Ngwa ngwa na arịa
Ịkwadebe agwa agwa na tomato ihendori, dozie:
- nnukwu efere maka agwa agwa;
- ihe nkpu maka akwukwo nri akuku;
- a mma;
- ihe nhazi;
- efere maka agwa agwa ma na-acha akwụkwọ nri;
- akpa ma guzoro maka sterilizing lids na Mkpọ;
- ite na lids;
- igodo nyocha (ma ọ bụrụ na ị na-eji tin lids).
Achọrọ Efrata
Maka agwa na akwụkwọ nri maka oyi dị ka nhazi ị ga - achọ:
- Akọrọ agwa - 0,5 n'arọ;
- Carrots - 0,5 n'arọ;
- Eyịm - 0,5 n'arọ;
- Bulgarian ose - 0.75 n'arọ;
- Pasta tomato (30%) - 250 g;
- Mmiri - 1 liter;
- Akwukwo nri - 200 ml;
- Sugar - 0,5 tbsp.
- Nnu - 1.5 Art. l.;
- Citric acid - 7 g (1 tsp.);
- Coriander - 2 tsp;
- Black ose - 1-2 tsp.
Atụmatụ nke nhọrọ ngwaahịa
Iji sie nri na tomato ihendori dị ka uzomume a si dị, na-acha ọcha: ọ bụ ezie na ha na-esi nri ogologo ma dịkwuo ogologo oge, mana ka ha gwakọtara na akwụkwọ nri ndị ọzọ ga-elekwu anya dị mma. Akwukwo Bulgarian, carrots na eyịm, họrọ nha ọkara. Mpempe tomato ọ bụla masịrị ya dịkwa mma.
Ọ dị mkpa! Ọnụ shuga na nchịkọta ga-adabere na acid nke tomato mado.
Nzọụkwụ site na ntinye na foto
Anyị na-atụgharị uche n'otú e si esi nri na tomato.
Nri nkwadebe
Tupu isi nri, mee ka agwa ma gbanye ya. Wunye agwa na mmiri oyi ma ọ dịkarịa ala awa iri abụọ: nke a bụ otú ha ga esi esi nri ngwa ngwa ma tinyekwuo obi ha dum. N'echi ya, kpoo mmiri ma kpoo agwa.
Usoro nri
Akpa tinye agwa agwa. Site n'oge ruo n'oge wepụ ụfụfụ, gbanye ha ruo mgbe ha mere ma kpochaa mmiri ahụ. 
Ọ dị mkpa! Mgbe isi nri, etinyela nnu: nke a ga-eme ka usoro ihe oriri dị ntakịrị.
Nri nri
Mgbe a na-esi nri, gbanye akwụkwọ nri: belata yabasị na ose n'ime cubes, ma gụọ carrots na grater.
Pasta tomato, mmiri, nnu, mmanụ
Ka agwa ndị a kwadebere tinyekwuo akwụkwọ nri ma tinye ya na nke ọma. Tinye ihe mgbochi mmiri na mmiri, ma jikọta ọzọ. Were ihe niile na obụpde, wee tinye nnu, sugar na akwukwo nri.
Nkwụsị
Ghaa nri na obere okpomọkụ maka minit 40-45. Ọ bụrụ na ị na-ewe obere agwa, belata oge oge ịgha mkpụrụ ruo 30-35 nkeji. Ise nkeji tupu ngwụsị nke nkwụsị, wụsa mmiri citric. 
Na-agbakwunye ngwa nri
Tinyere acid citric, tinye coriander, ose oji ma, ọ bụrụ na achọrọ ya, ose cayenne ma ọ bụ ose chili maka ose.
Iji chekwaa akwụkwọ nri na elu na oyi, anyị na-adụ gị ọdụ ka ị mata ihe ntụziaka nke owuwe ihe ubi: ose, skwọsh, eggplant, horseradish, garlic, zucchini, tomato, pasili na sọrel.
Sterilization nke Mkpọ
Sterilize ite na steam. N'elu ite nke mmiri na-esi esi mmiri, tinye nkwụnye maka ịmịnye akpa, na n'elu ya - ite ahụ n'olu. Sterilize akpa ahụ ruo minit 10-15 ruo mgbe ụgbụ mmiri ahụ na-amalite ịdakwasị ha. Ọzọkwa obụpde lids ke esi mmiri. 
Nyefee elu
Maka uzo iji zakatochny isi. Ọ bụrụ na ị na-eji bọmbụ na-agagharị, na-emechi mkpuchi ahụ. Jide n'aka na ihe dị n'ime ite ahụ adịghị ada n'okpuru ihe mgbaba, ma jupụta akpa ya ruo n'elu.
Ị ma? Dị ka Napoleon si kwuo, ihe mkpocha bụ ihe ndị agha France na-apụghị ime, n'ihi na ọ bụ ha weghachite ma nye ume dị mkpa maka ịlụ ọgụ.
Njirimara nchekwa
Mgbe ihe na-eme ka mmiri na-acha uhie uhie, a ga-echekwa oghere ruo ogologo oge, ihe dịka otu afọ. Ọ bụrụ na ị na-eji ekpuchi Europe, chekwaa maka ihe dịka ọnwa isii. 
Debe onwe gị na oyi a na ezinụlọ gị na nkwadebe dị otú ahụ siri ike. Ụcha zuru ezu ga-atọ gị ụtọ, ọ ga-atọkwa ụtọ na ịmị ụtọ na coriander agaghị ahapụ onye ọ bụla na-enweghị mmasị. Ezi agụụ!
