Inwe ihe nfe bụ ụzọ dị mma isi chekwaa nri n'oge oyi. Ndị nnabata ahụ na-ejizi akwụkwọ nri, mkpụrụ osisi, tomato, herbs, elu. Nke a na-eme ka o nwee ike ịzụrụ ahụ ahụ na vitamin ndị dị mkpa na uru ndị ọzọ bara uru n'oge oyi, mgbe ọ na-esi ike inweta akwụkwọ nri na mkpụrụ osisi. Na saịtị anyị ị nwere ike ịchọta ntụziaka kachasị mma maka ịfri nri dị iche iche. N'isiokwu a, anyị ga-ekwukwa banyere nrụfụ dị elu nke elu maka oyi n'oge obibi.
Nso elu nwere ike oyi kpọnwụrụ
Ike elu, ma eleghị anya, dịka o kwere mee, ọ bara uru maka usoro nchekwa a, dị ka griza. E kwuwerị, ọ na-enye gị ohere ịchekwa ọtụtụ n'ime ihe ndị dị oké ọnụ na-emepụta osisi ahụ. Na elu dị nnọọ uru maka ahụ mmadụ, na ndị ọkachamara n'ebe nile na-atụ aro itinye ya n'ime nri kwa ụbọchị. Dịka ọmụmaatụ, akwụkwọ nri nwere ihe ruru pasent 25 nke ihe ọ bụla a chọrọ maka ahụ mmadụ, na pasili nwere vitamin C karịa ugboro anọ, dịka ọmụmaatụ, lemon.
Ị ma? Parsley na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na-enwe ike iguzogide oyi - oyi ruo 5-7 ° C.
Otú ọ dị, ọ bụghị elu nile ka a ga-atụ oyi. Ya mere adighi akwado ndi mmadu eyịm eyịm ebe ọ na-aghọ mmiri. Tụkwasị na nke ahụ, ọ na-agbanwe ụtọ ya na ọdịdị mara mma. Ọ bụ ezie na ndị osi nri na-arụ ụka na e nwere ọtụtụ ntụziaka, eji nsogbu a zere. Dịka ọmụmaatụ, gbakwunye osisi na efere n'ụdị na-adịghị edozi, ma ọ bụ gwoo eyịm tinyere dil ma ọ bụ pasili.
Ọtụtụ ndị nwere mmasị ma ọ ga-ekwe omume ifriizi akwukwo letus maka oyi. Nke a kwa, ekwesighi ime. Mgbe o gbusịrị salad ahụ ghọọ ihe na-adịghị mma, ọ naghị enwe ma ọ bụ nụ ụtọ.
Mụta otu esi egbutu ala maka oyi kwesịrị ekwesị iji chekwaa okpukpo na uru bara uru nke herbs.
E kwesịghịkwa ịdụ aro ka ifunaa basil. Ọ bụrụ na ọ dị mkpa iji zọpụta ya maka oge oyi, ọ ka mma iji draịvụ. Ya mere ọ ka mma ịchekwa ekpomeekpo ahụ.
Maka ofe
Nri pasili, dill, sọrel, spinach, nettle, celery zuru okè maka ofe. Ị nwere ike ifriizi ha n'otu n'otu ma ọ bụ na mix.
Ọ dị mkpa! Iji zere ọnwụ nke ihe oriri n'oge ọgwụ ọkụ, a ghaghị itinye ghee na pasili na njedebe nke nri mgbe ewepụrịrị ya na stovu ahụ.
Iji ichota efere
Iji ichota efere ị nwere ike ifriizi bred na pasili pasili, onye na-egbu ya. A na-ekpochikwa elu na-ejupụta na nri anụ ahụ. Achịcha na eyịm na-acha akwụkwọ ndụ dị mma maka nzube a.
Maka tii
Ezigbo tea na-enweta site na mint oyi. Ị nwekwara ike ifriizi tii si na:
- utu akwukwo;
- mkpụrụ osisi strawberry;
- nwa currant epupụta;
- mkpụrụ osisi blueberry;
- lemon balm;
- Hypericum;
- Thyme
Na mgbakwunye na tii, ihe ndị dị na oyi na-acha dị mma maka usoro ịchọ mma, ikpochapụ ihu.
Nkwadebe nke elu n'ihu-na
Ịkwadebe ma ghere oghere maka ịfrika dị nnọọ mfe. Mbụ niile ọ dị mkpa iji saa ya - wụsa mmiri n'ime nnukwu efere ma kpochapụ osisi ndị ahụ n'ime ya ọtụtụ ugboro. Mgbe ahụ, sachaa n'okpuru mmiri na-agba agba.
Mgbe ahụ ahihia kwesịrị ịmịchaa, ma ọ bụghị ihe karịrị otu awa. Mmiri gabiga ókè ga-eduga n'ịmalite ikpere ice na-enweghị isi. Iji kpoo ahịhịa ị chọrọ itinye akwụkwọ ma ọ bụ nhicha owu.
Chọpụta otú ị nwere ike isi mee garlic, cilantro, arugula, sọrel, Mint maka oyi.
Ọ bụrụ na ị na-eme atụmatụ ịtọba akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na bunches, mgbe ahụ, ị ga-ewepụ ya. Mgbe a na-egbuke egbuke n'ụzọ ndị ọzọ, ọ ga-adị mkpa ka elu jiri aka mma ma ọ bụ isi aka dozie ya.
Ọzọkwa, ụfọdụ osisi na-akwado ka ifriizi usoro nke blanching tupu griza. N'ihe gbasara elu, nke a na-agụnye ncha na mmiri mmiri. Ọ dị mkpa ịghọta na n'oge usoro a, ụfọdụ vitamin ahụ na-ekpocha ma ísì dị ntakịrị na-ebelata.
Ọ dị mkpa! Oge ole na ole na-esi na nchịkọta nke mkpokọta iji wepụ ha, ọtụtụ vitamin ga-anọgide n'ime osisi..
Ụzọ nke -friza
E nwere ọtụtụ ụzọ ị ga-esi mee ka mmiri dị elu maka oyi. Ha ga-ahọrọ dabere na ebe ị na-eme atụmatụ iji ya na-eme n'ọdịnihu.
Akara
Ka ị ghara ịkpagbu ọtụtụ, akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ nwere ike ịdọrọ oyi n'ozuzu ya na bunches. Nke a bụ otu esi eme ya:
- Site na saa na nke a mịrị amị, ya na akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, wepụta obere ụyọkọ.
- Kechie ya na nkedo plastic ma ọ bụ foil, na-akpụ ụdị soseji ma ọ bụ mpịakọta.
- Tinye na friza.
Maka ojiji, ị ga-ewepụ "nsị" site na friza, mepee ya n'otu njedebe ma belata ego a chọrọ. Wunye ihe fọdụrụ ma tinye ya na friza. N'ihe banyere mmebi iwu mebiri emebi nke iguzosi ike n'ezi ihe nke ihe nkiri ahụ ma ọ bụ mgbidi - kechie ọkpụkpọ ọhụrụ.
Ogwe aka nwere ike ifuna elu ọ bụla elu. Dị ka ndị dị otú ahụ, a pụrụ iji ya na salads, ebe, efere n'akụkụ, pies, sauces, pizza. E nwekwara ụzọ isi chekwaa elu na akpa na igbe:
- Ghichaa alaka ndị a na-asacha ma tinye akwa (ihe e ji esi mmiri, efere, efere, efere) n'otu akwa.
- Tinye na friza maka awa abụọ ma ọ bụ atọ.
- Mgbe oge a gasị, wepụ alaka ndị si na friza ma wụsa ha na ihe mgbochi ma ọ bụ akpa nkịtị, ma ọ bụ plastic plasters.
Ngwurugwu ndụ ndụ a kwadebere n'ụzọ dị otú a, ozugbo a na-etinye ya na efere dị ọcha, ewepụrụ ya na friza na, na-enweghị nkwụsịtụ, belata, ma tinye ya na nri.
N'iji usoro nke ifriiza, ị nwere ike ịkwadebe maka oyi strawberries, blueberries, cherị, apụl, tomato, broccoli, ọka, mushrooms, peas pea, eggplant, ugu.
Sliced
Ọ bụrụ na ị nwere oge, mgbe ahụ, ahihia niile ị na-eme atụmatụ ịkwa ifuru ga-azọpịa.
Osisi ndị na-egbutu osisi na-ajụ oyi:
- Saa na akọrọ.
- Echachaa ya na mma ma ọ bụ mkpa.
- Tinye ya na akpa ma ọ bụ ihe mgbu.
- Ọfọn ọma ma hapụ ikuku.
- Ziga ngwugwu ahụ na friza.
E nwere ụzọ ọzọ ị ga-esi na-egbutu osisi:
- Ejiri ahịhịa na-acha akwụkwọ ndụ na-ekpuchi na fim, si otú ahụ na-eke "nsị", dịka ọ bụ ihe gbasara bunches. Ogologo ihe ngwugwu dị otú ahụ agaghị agafe 10-12 cm - nke a zuru ezu maka ọrụ anọ na ise.
- "Soseji" etinye n'ime friza.
Iji na-enwe mkpịsị aka ọhụrụ, na-eto ahịhịa (dil, cilantro, basil, arugula, sage, rosemary, thyme, savory, tarragon, oregano, lemon balm) na windowsill.
Ice cubes
Ọ bụ mmadụ ole na ole maara otú ha ga-esi na-atụgharị elu na cubes friza. Otú ọ dị, okwu ahụ dị mfe ma ọ bụghị nsogbu niile. Nke a bụ otú usoro si ele anya na omume:
- Saa na nke a mịrị amị.
- Lay, ramming, na akpụrụ akpụ.
- Jupụta iko na mmiri.
- Tinye n'ime friza.
Cubes nwere ike ịnọgide na-echekwa na tray ice. Mgbe ị gwụsịrị, ị nwere ike wepụ ha ma wụsa ha n'otu akpa ma ọ bụ ngwugwu. Na cubes ọ dịkwa oke ka ifriizi ahihia maka tii. Iji mee nke a, ha na-akpa na brewed na teapot, mgbe ahụ, mgbe tii ka mma, ọ wụsara n'ime akpụrụ akpụ. Mgbe o kpochasịrị, ndị cubes dị otú ahụ dị mma maka ịgbakwunye ekpokpo ahịhịa n'ime ahịhịa na-ekpo ọkụ ma ọ bụ naanị na mmiri sie. A na-ejikwa ha maka ihichapụ ihu na nsogbu akpụkpọ anụ dị iche iche, ma ọ bụ maka toning.
Ị ma? Na mbụ, ndị bi na Gris oge ochie na Rom adịghị eri bill, kama ha na-akwado ụlọ ha na ha ma kwadebe ọgwụ ọgwụ na ya.
Oge nchekwa
A na-eji ọgwụ oyi na-eme ihe maka otu afọ mgbe gụsịrị. N'ọdịnihu, ha ga-efunahụ ọtụtụ ihe ha bara uru ma nọgide na-atọ ụtọ, ma ha abaghị uru maka ahụ.
Atụmatụ bara uru
Iji mee ka mmanye wee nwee ihe ịga nke ọma, anyị na-adụ gị ọdụ ka i jiri na-eso ndụmọdụ:
- A na-ekpochasị elu na kpụkọrọ akpụkpọ rọba, ndị na-edozi siliki, ihe nko plastik. Mpempe akwụkwọ metal ma ọ bụ iko adịghị adaba maka nzube ndị a.
- A ghaghị ime ka nchịkọta na osisi oyi kpọnwụrụ obere, maka ọtụtụ oge iji ya. Ọ bụrụ na a na-echekwa ahịhịa ahụ na bunches, mgbe ahụ, a ga-egbutu ya ngwa ngwa, nke mere na alaka ndị ọzọ enweghi oge iji gafee. A na-amachibidoro imefusị ọnụ nke ngwaahịa ahụ.
- Mgbe osisi na-egbuke egbuke na akpa, ị ga-ewepu ikuku kpamkpam tupu ị tinye ha na friza. Nke a ga-enye aka na ahịhịa a maka mmanya, nke a na-etinye n'ime obere oghere, ebe a na-emechi akpa ma ọ bụ kegide ya.
- A na-edebe mkpụrụ osisi friza n'otu ebe ahụ na akwụkwọ nri, ma ọ bụghị nso anụ na azụ.
- Na nchịkọta ị nwere ike ifriizi na akwụkwọ nri na akwụkwọ nri, ofe na-etinye na mgbakwunye nke herbs.
- Ọ dịghị mkpa ka ị ghee ahihia ahụ site n'enyemaka nke ịkụcha ihe;
- Ọ bụrụ na ị na-eme atụmatụ ịkụzi mkpụrụ osisi herbal, mgbe ahụ maka nzube a, ọ bụ ihe amamihe dị na ya iji mpụ iche, ebe ọ bụ na ha na-amịnye ihe ụtọ ahụ.
- Mgbe ha na-egbutu osisi, ma ọ bụ na cubes, tupu ha etinye ha na akpa na ihe akpụrụ akpụ, a ghaghị sie ha, ya bụ, blanched. Ọ ka mma itinye ahihia na colander maka nke a - ya mere mmiri ga-agba ọsọ ngwa ngwa. Iji kpoo mmiri, a na-eziga osisi ahụ mgbe ha kpochara.
- A na-esi na mmanụ oliv ma ọ bụ butter.