Udara

Ihe nzuzo nke ime ka ndị aṅụrụma dị n'ụlọ

Tart tart uto, odo odo na-egbuke egbuke, okpukpo di nma - ihe nile banyere ihe omumu nke udara cherry nile nke uwa. E nwere ọtụtụ ihe nchịkọta dị iche iche maka mmanya mmanya na-aba n'anya nke ụlọ: mmanya na mmanya na-egbu egbu na mmanya na-aba n'anya.

Nhọrọ nke tomato

Enweghị nlezianya chọrọ maka nhọrọ nke tomato cherry, ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ụdị ọ bụla dị mma. Ihe kachasị mkpa bụ na mkpụrụ osisi ahụ chara acha, na-atọ ụtọ, na-esi ísì ụtọ na emebibeghị.

Ezigbo - ụdị ụtọ na uto. A na-eji mkpụrụ osisi ọhụrụ, ma ọ bụ kpọnwụ akpọnwụ akpọnwụ. Mkpụrụ osisi kpọnwụrụ akpọnwụ, nke dị n'afọ niile, dị mma maka owuwe ihe ubi karịa mkpụrụ ọhụrụ (ma e wezụga nsị mmiri).

Ọkpụkpụ na-eme ka tincture ahụ gwụchara ya (ụyọkọ almond). Dabere na uzommeputa na ihe ụtọ, a na-ahapụ ọkpụkpụ ma ọ bụ wepụ ya. N'ụlọ, enwere ike wepụ ọkpụkpụ site na iji akara nchekwa nchekwa.

Ị ma? N'olulu olulu cherị bụ ihe dị mkpa nke prussic acid na cyanide. Site na mkparịta ụka dị ogologo oge na mmanya, ihe ndị a nwere mmetụta na-egbu mmadụ n'ahụ.

Esi eme ka aṅụrụma na-egbu egbu n'ụlọ

Maka imepụta oge oge ochie na cherị, nke mbụ, a na-achọ tomato, shuga na mmanya. Berry siri ọnwụ na mmanya ọ bụla siri ike - vodka, cognac, moonshine ma obu mmanya.

Echefukwala ilebara mmanya anya. Gbalịa iji ọ bụghị mmanya na-abaghị uru. Vodka kwesịrị inwe enweghị ihe ọ bụla. Sugar ka mma ka ọ bụrụ nke dị nro, ebe ọ na-ekwesịghị ịgbari ngwa ngwa.

Ya mere, ka anyị hụ otú e si esi ṅụọ mmanya na-esi ísì ụtọ n'ụlọ.

Ndepụta nke achọrọ achọrọ

Anyị ga-achọ:

  • 1 n'arọ nke ọhụrụ ma ọ bụ oyi kpọnwụrụ udara tomato;
  • 320 g shuga;
  • 0.45 l / 450 g mmanya (vodka, brandy, moonshine ma ọ bụ mmanya mmanya 45).

Usoro nri

  1. Mbụ ị chọrọ podvyalit cherry tomato. Anyị na-agbanye mkpụrụ osisi ọhụrụ ma ọ bụ nke oyi kpọnwụrụ ma hapụ ha n'ime anyanwụ ruo ọtụtụ ụbọchị. Nhọrọ ọzọ bụ ka akpọọ nkụ ahụ na oven maka 5-6 awa na okpomọkụ nke 60-80 Celsius C. Ekele na ihicha nke tomato doo ngafe mmiri, nke na-eme ka tincture mmiri. Otú ọ dị, nzọụkwụ a bụ nhọrọ, ị nwere ike ịwụ ya.
  2. Wepụ ya na ọkpụkpụ ọkpụkpụ.
  3. Anyị na-ekesa pulp na anoghi n'ulo oba, gbakwunye shuga ma wepuo awa ole na ole rue mgbe nkpuru na-enye ihe ọṅụṅụ.
  4. Anyị na-etinye mmanya na-aba n'anya n'ime ite ndị a kwadebere, na-emechi lids, na-agbaji nke ọma ma na-agafe na ebe okpomọkụ na 15-25 Celsius (15-25 ° C).
  5. Ọzọ, ọtụtụ ugboro, anyị na-enyo mmiri mmiri na-esi na ya pụta site na gauze ruo mgbe ọ ga-esi na-agbanwe.
  6. Bottled tincture njikere. Debe ihe ọṅụṅụ ahụ n'ime ụlọ dị jụụ. Ndụ ndụ nke arụ ọrụ ahụ bụ afọ 3.

Ọ dị mkpa! Ọ dị mma ka ị ghara ịsa tomato. Ọzọkwa, gbalịa izere owuwe ihe ubi ozugbo mmiri ozuzo ahụ gasịrị. Ọ bụrụ na a ga-asacha mkpụrụ ahụ ruru unyi, mesoo tomato ndị a zụrụ achicha mmanya (ọ dịghị ihe ọ bụla a na-etinye ma ọ bụ na-eme achịcha).

Akara liqueur na-enweghị vodka na mmanya

Mgbe ụfọdụ a na-achọ ihe ọṅụṅụ na-atọ ụtọ enweghị mgbakwunye nke vodka ma ọ bụ mmanya. Kama ịṅụ mmanya na-aba n'anya, jiri mmiri dị ọcha a na-eme. Nkà na ụzụ na-arụpụta - siri ike karịa nke mbụ. Ihe ọṅụṅụ a na-aṅụ dị ka mmanya mmanya na-aba n'anya. N'otu oge ahụ, ọ dịghị isi mmanya na-aba n'anya, na ịṅụ mmanya ahụ dị nnọọ nro (ike adịghị elu 12%).

Ị nwere ike ịme mmanya na ụlọ si Isabella mkpụrụ vaịn, raspberries, apụl, yoshta, blueberries na ọbụna compote, jam, birch sap.

Ihe dị mkpa maka nri

Maka ịwụ na-enweghị vodka na mmanya ị chọrọ:

  • 3 n'arọ nke udara mkpụrụ osisi;
  • 1.2 n'arọ shuga;
  • Mmiri mmiri 400.

Esi eme ihe ọṅụṅụ n'ụlọ

  1. A ga-ekpocha cherịịl.
  2. N'okpuru ala akwa atọ anyị na-ada n'ụra 300 grams shuga. Ọzọ, na-agagharị, ụra cherry na shuga fọdụrụnụ.
  3. Ghaa n'ime mmiri. Mmiri adịghị asọba n'olu, kama n'ubu, ebe ọ bụ na a na-ahapụ ụfụfụ na gas n'oge oge ịgba ụka ahụ.
  4. Tinye nkedo ọgwụ na olu olu ahụ. Jiri mgbanaka ma ọ bụ mgbanaka rọba ogwe aka. N'ime otu mkpịsị aka gị, ị ga-ebu ụzọ mee obere oghere na agịga. Kama ịkwado ndị na-enye aka ikwepụta ọnyà.
  5. Anyị na-ebufe oghere na-ekpo ọkụ ma na-ekpo ọkụ (18-28 ° C) ma ọ bụ kpuchie ya akwa ákwà. Mgbe 2-3 ụbọchị kwesịrị iyi ụfụfụ. Mkpanaka kwesịrị ịfụ ntakịrị, na akara mmiri kwesịrị ịmalite ịkụ afụ. Ihe ịrịba ama ndị a na-egosi na usoro ịgba ụka ahụ na-aga n'ihu.
  6. Mmiri na-agagharị agagharị mgbe ọ dị 25-55 ụbọchị. Mgbe ahụ, a na-agbazi ogwe aka ahụ, akara mmiri ahụ na-akwụsịkwa ọnya. Mgbe ọ fọrọ nke nta ka ụfụfụ niile kwụsị, ọ bụ ihe mgbaàmà ị nwere ike ịga n'ihu na-esote.
  7. Wunye mmiri mmiri n'ime balloon ọhụrụ, na-agbalị iji tufuo ihe fọdụrụ nke pulp cherị.
  8. Kwado mmiri mmiri maka ụbọchị 2 na akpachi mechiri emechi.
  9. Nyochaa mmiri mmiri site n'ọtụtụ ala nke gauze.
  10. A na-elezi billet ahụ anya (ọkacha mma site na mmiri gbara ọchịchịrị), mechibidoro okporo ụzọ okporo ụzọ.
  11. Anyị na-ebufe blanks na friji ma ọ bụ okpuru ulo na okpomọkụ nke 5-15 Celsius C. Iji meziwanye uto anyị na-anọgide na-agbapụ n'ọnọdụ dị otú ahụ maka ihe dị ka ụbọchị 50.
  12. Na-echekwa ihe oriri na ọṅụṅụ dị n'ime ụlọ dị jụụ. Ndụ ndụ nke brandi - ọ bụghị ihe karịrị afọ 3.

Ọ dị mkpa! Ka ị ghara ịṅụ mmiri mmiri cherry na ebu ma ọ bụ ihe ndị ọzọ na-edozi, ọ dị mkpa iji steririze kịtị na mmiri mmiri. Tụkwasị na nke ahụ, jiri nlezianya họrọ tomato, wepụ mkpụrụ osisi. A na-arụ ọrụ niile naanị aka aka.

Ntụziaka maka ndị umengwụ: ihe kacha mma cherry liquor

A na-eme cherry liquor na-esote n'ụlọ dịka usoro nchịkọta a nwapụtara ma dị mfe. N'okwu a, iweghị olulu si na mkpụrụ cherry adịghị mkpa. Tụkwasị na nke ahụ, usoro mmepụta ihe dị mfe nke na ọ chọrọ oge kachasị oke nke oge gị na mgbalị gị.

Dị iche iche ọgwụ Njirimara nwere tinctures ọgwụ osisi - Paeonia officinalis, bezvremennika, Manchurian nut goutweed, Mahonia aquifolium, anemone, aconite, rosemary, Solomon akara, kalanchoe feathery, periwinkle, juniper, igurube, Potentilla ọcha ukpa, goldenrod, na mgbede primrose mmanụ, Calendula .
Efrata (kwa iko atọ):

  • 1 n'arọ nke udara mkpụrụ osisi;
  • 3 n'arọ nke sugar granulated;
  • 1 liter vodka.
Usoro nkwadebe:

  • Mix tomato, sugar na vodka na karama. Na-ekpuchi mkpuchi mkpuchi ma nyefee ya n'ime ụlọ. Ọnọdụ okpomọkụ dị n'ime ụlọ kwesịrị ịdị iche n'etiti 20-25 Celsius C. Na-eguzogide tincture maka ụbọchị 30. Gbanye balloon otu ugboro ọ bụla ụbọchị 2-3.
  • A na-edozi ihe ọṅụṅụ a kwụrụ agwụ site n'ọtụtụ ọkwa nke gauze.
  • Mmiri a na-aṅụ ma na-ejide okporo ụzọ okporo ụzọ. Chekwaa karama kwesịrị ịbụ na okpuru ulo ma ọ bụ friji. Ndụ ndụ dị ihe karịrị afọ 3.

Ị ma? Ihe na-adọrọ mmasị ma dị mfe na-eme ka ihe dị mma na-eme ka oge ochie bụrụ ihe ọṅụṅụ dị mma maka tebụl oriri. A kwadebere ihe ọṅụṅụ a na Ukraine n'oge oge Hetmanate. A na-ejikwa cherị osisi jupụta cherị ma jupụta na mmanụ aṅụ na-acha ọcha. Mgbe ahụ, a tụrụ ụrọ ndị ahụ ma lie ha ruo ọtụtụ ọnwa n'ime ájá ma ọ bụ ụwa. Ọ gbanwere ihe ọṅụṅụ na-egbu egbu.

Na-eje ozi a na-esiri otu cherry tin na ụlọ na nnukwu nnukwu akwa. Cool tupu ị na-eje ozi. Ọ na ejikọta ya na nri dị iche iche, chocolates na mkpụrụ osisi. Site na ya na-emekarị njikere flavored cocktails na ngwa nri (cloves na pawuda).

A na-agbanyekwa ka ị gbakwunye tii na tebụl. Ọ na-eme ka mgbochi dịkwuo mma, na-enyere aka ịkwụsị ụkwara, mee ka ụra dị mma. Ịfụ na cherry gafere ọbara ma mee ka ígwè dị n'ime ya.