Apple na-etinye maka oyi dịka ntụziaka a kwadoro ga-abụ ihe bara uru na-agbakwunye nri nri kwa ụbọchị. Site na imezu teknụzụ nke nkwadebe, ngwaahịa ndị a ga - abụ naanị ndị nwere mmasị apple na ụtọ ha dị ụtọ, mana ha ga - aghọkwa ezigbo vitamin maka ahụ.
Ị ma? Na foto niile dị na Russia oge ochie, a kụrụ ubi nke Iden na osisi apụl.
Ihe:
- Apple jam
- Apple na ube jam
- Apple jam na plums
- Apple na ugu Jam
- Apple jam na lemon
- Apple jam na viburnum
- Apple jam na walnuts na ngwa nri
- Ntụziaka Apple jam
- Jam si apụl
- Apple jam na oké osimiri buckthorn
- Jam si apụl na oroma
- Jam apụl na chocolate
- Esi esi esi nri apụl
- Apple Marmalade
- Apple Candied
- Akpa apụl
- Apple adjika
Ntụziaka Apple jam
Mgbe ị na-egbute jam si apụl maka oyi, ị nwere ike iji ntụziaka dị iche iche.
Apple jam
Maka kpochapụla apple jam, ị ga-achọ:
- apụl - 2 n'arọ;
- sugar granulated - 1.5 n'arọ;
- Cinnamon - otu tuo.
Ọ dị mkpa! Na bee dị mma ka ị ghara ịkpụ, n'ihi na o nwere ọtụtụ nri.
Mgbe ahụ, ịkwesịrị itinye apụl na nnukwu efere nke nwere ike dị ala, kpuchie ya na shuga ma hapụ ya ruo ọtụtụ awa, ma ọ bụ ọbụna karịa, maka abalị dum.
Ihe na-emepụta ihe a na-eri na obere okpomọkụ maka 7-10 nkeji. A na-ewepụ ụfụfụ na-apụta, na elu osisi apụl dị mma, nke mere na ha, kwa, leaked sirop. A na-ekwe ka ngwaahịa a na-ejedebe ka ọ dị jụụ.
Mgbe emechara usoro a ugboro abụọ ọzọ. N'ikpeazụ, nke atọ nri tinye pawuda.
Ọ dị mkpa! Ọ bụrụ na idebe na ngaji adịghị agbasa, apụl jam dị njikere.
A na-edozi ọgwụ ndị a na-etinye na mbadamba mmiri mgbochi na-ehicha ma na-ejikọta ya na igodo mpempe akwụkwọ. Ọzọ, a gbanwere ihe ndị ahụ, tinye ya na akwa ákwà wee hapụ ya.
Apple na ube jam
Efrata maka apụl na ube na-echebe:
- apụl - 1 n'arọ;
- pears - 1 n'arọ;
- shuga - 1 n'arọ;
- mmiri ọṅụṅụ - iko abụọ;
- vanilla sugar - nụrụ ụtọ.
A na-agbanye sugar, vanilla shuga na obụpde na mmiri mmiri nke a kwadebere mkpụrụ ahụ. Dip mkpụrụ osisi na a na-esi esi mmiri ma na-agwakọta ha mgbe niile ruo mgbe ha ga-adị nro na jam nwere ihe nchịkọta chọrọ.
A na-etinye ngwaahịa ahụ n'ime ihe ndị nwere nsogbu ma na-atụgharị. Na-esote, ụlọ akụ na-eche ihu ala, na-ekpuchi akwa ụra ma na-ahapụ ka ajụkwa.
Apple jam na plums
Iji mee ka jam si apụ apụl na plums n'ụlọ, ị ga-achọ:
- apụl utoojoo - 1 n'arọ;
- mfri eke, kemmiri ihe plums - 1 n'arọ;
- sugar granulated - 0,8 kg;
- mmiri ọṅụṅụ - 100 ml;
- citric acid - 0,5 tsp.
A kpochare ihe nchịkọta maka ihe karịrị minit 10, na-ewepu ụfụfụ mgbe ụfọdụ, wee hapụzie oyi maka awa 4. A na-eme usoro ahụ ugboro abụọ ọzọ. N'ikpeazụ, nke atọ, ịkụ apụl na pears maka minit 10, a na-etinye citric acid n'ime jam ma sie ya maka minit 5 ọzọ. A na-etinye ihe ndị a gwụrụ n'elu ite ite mgbochi, tụgharịa ha ma dị jụụ.
Apple na ugu Jam
Iji nweta jam si apụl na pumpkins, ị ghaghị:
- ugu (pulp) - 1 n'arọ;
- apụl - 1 n'arọ;
- sugar granulated - 1 n'arọ;
- mmiri ọṅụṅụ - 1.5 iko;
- lemon - 1 pc.
N'ime mmiri na mmiri na mkpụrụ osisi, tinye ya na mmiri lemon, gbakọta ihe niile ma sie nri maka nkeji ise ọzọ.
Ọ dị mkpa! A na-etinyekwa lemon zest na eji megharịa ọnụ n'ụlọ gị. Nke a ga-agbakwunye ngwaahịa ahụ.
Mgbe awa ise gasịrị, a na-eme nri ahụ ugboro ugboro. Kwadebe ihe oriri achicha achicha na obere okpomọkụ maka nkeji 7 ma hapụkwa ịkwaa ọzọ.
Oge nke atọ, a na-emezi jam ahụ ka ọ dị njikere, na-esi nri nkeji iri na ise ma na-awụnye ihe fọdụrụ na ya n'arọ 0.5 n'arọ.
Mgbe ahụ, a ghaghị ịwụnye ya n'ime ihe mgbochi ogwu, kpochapu ma hapụrụ ya na kichin kpo ọkụ ruo mgbe ọ na-akwa.
Apple jam na lemon
Iji kwadebe nwanyị a na-eri nri a ga-achọ:
- apụl - 1 n'arọ;
- sugar granulated - 0, 7 kg;
- mmiri a ṅụrụ mmiri - 1 iko;
- nnukwu lemon - 1 pc.
A na-ejikọta apụl, mmiri na shuga na saucepan ma hapụrụ maka awa 5-7. Mgbe ahụ, a na-etinye ngwakọta a na obụpde ma esi nri maka ọkara elekere n'elu obere okpomọkụ, na-akpali nwayọ.
Mgbe mkpụrụ osisi ahụ gachara, ha na-etinye ihe ndị ahụ na-eme ka ọ bụrụ ihe na-edozi ahụ ma na-eme ka jam ahụ dị ọcha.
Ọ dị mkpa! Mmiri mmiri na-ekpo ọkụ mgbe ị na-arụ ọrụ na blender nwere ike "gbaa", yabụ na ị ga-akpachara anya ka ị ghara ịgba ọkụ.
Mgbe ahụ gbakwunye lemon a kwadebere na ngwakọta na obụpde maka minit 6-7 ọzọ.
A na-ebufe jam na ite dị ọcha, kaa akara ma na-eche ka echekwa echekwa maka nchekwa nchekwa.
Apple jam na viburnum
Ụdị nke oge oyi preparations - apụl jam na viburnum.
Efrata Chọrọ:
- apụl ọhụrụ - 2,5 n'arọ;
- viburnum tomato - 0,7 n'arọ;
- shuga - 2,5 n'arọ.
Mkpụrụ na-agwakọta ya na sugar. Mgbe awa ole na ole gasịrị, ha na-enye ihe ọṅụṅụ. Mgbe ahụ, a na-etinye ha na ọkụ ọkụ ma sie maka minit 10.
A na-etinye ihe ọṅụṅụ kalin na mmiri mmiri dị mma. Mgbe ahụ, a kwadebere ngwakọta ahụ maka minit 10 ma mee ka ọ dị mma.
A na-agbanye jam ma ọ bụ na-ekpuchi ya. Ụdị jam dị otú ahụ nwere ike ịchekwa maka otu afọ na ụlọ okpomọkụ.
Apple jam na walnuts na ngwa nri
Iji nweta ezigbo jam apụl na walnuts na ngwa nri, ị ga - ewere:
- akuku apụl ripening - 1 n'arọ;
- sugar granulated - 1 iko;
- kporo walnuts - 0,2 n'arọ;
- akwukwo akwukwo - akwukwo akwukwo;
- allspice - 4 peas;
- nnukwu lemon - 1 pc.;
- mmiri ọṅụṅụ bụ ọkara otu iko.
E wepụsịa pan ahụ n'aka stovu ahụ, a kpochapụrụ mmiri mmiri ahụ, akwukwo akwukwo, lemon na allspice si na ya.
Mgbe a na-agbakwunye walnuts, a na-esi nri maka otu ụzọ n'ụzọ anọ nke otu awa. A na-ekpo ọkụ dainty ngwa ngwa na bank na mpịakọta.
Mgbe awa iri abụọ na anọ gasịrị, mgbe ọ gwụchara na njedebe, ịnwere ike iburu ya ebe dị jụụ (okpuru ulo, ụlọ nchekwa, mbara ihu).
Ntụziaka Apple jam
Ezi ntụziaka nke apụl jam maka oyi na-akwado onye nwe ụlọ bụ ezigbo nsonaazụ.
Jam si apụl
Ihe ndị dị mkpa dị mkpa:
- asa, na-enweghị akpụkpọ na mkpụrụ apụl - 1 n'arọ;
- mmiri ọṅụṅụ - 150 ml;
- sugar granulated - 0,5 n'arọ.
Mgbe ahụ, a na-eme ka ọ dị mma ma gwerie ya na anụ grinder ma ọ bụ blender ruo mgbe ọ dị ire. Ihe ọzọ jam jam ọzọ 10-30 nkeji - ya nile na-adabere na ọkpụrụkpụ nke ngwaahịa a. Na-ekpo ọkụ, a na-awụpụ ya na kịtị dị ọcha, na-afụkọta, kpuchie ya na ihe ọkụ na aka ekpe ka ọ dị jụụ.
Apple jam na oké osimiri buckthorn
Iji mee ihe mmemme a dị iche iche ị ga - achọ:
- apụl (utoojoo-ụtọ) - 1 n'arọ;
- sugar granulated - 2 n'arọ;
- Oké osimiri buckthorn tomato - 0,3 n'arọ.
A na-esi na ya kpoo obere okpomọkụ maka otu ụzọ n'ụzọ anọ nke otu elekere, ruo mgbe mkpụrụ osisi ahụ ga-efunahụ ya. Mgbe ahụ, a na-esi na sieve sie ike, a na-agbakwunye shuga na nsị ma na-agwakọta ya.
Ekem, obụpde 15 nkeji, ọ bụrụ na ọ dị mkpa, ịnakọta ụfụfụ ahụ. A na-etinye jam dị na ite dị ọcha ma jikọta ya na lids. Debe ihe aghara aghara n'ebe di nma.
Jam si apụl na oroma
Ụmụ nwanyị ga-achọ:
- apụl mkpụrụ osisi - 1 n'arọ;
- shuga - 1 n'arọ;
- nnukwu oranges - 2 iberibe;
- mmiri - 250 ml;
- Cinnamon - nụrụ ụtọ.
Apụl na-blanched maka 5 nkeji, wụsara n'elu citrus na sie jam ka chọrọ ọkpụrụkpụ. Debe ya n'ime ihe ndị na-ekpo ọkụ na ikpuchi na mkpuchi plastic. Chekwaa ngwaahịa ahụ nke ọma na oyi.
Jam apụl na chocolate
Ndị na-eme nri kwesịrị ịkwadebe:
- apụl ụtọ iche - 1 n'arọ;
- ihe ọṅụṅụ lemon - 2 tbsp. l.;
- koko ntụ ntụ - 2 tbsp. l.;
- shuga - 250 g
Nkịtị a na-esi na ya pụta bụ ihe na-eme ka anụ na-eri nri (nwere ike ịbụ blender) iji mee ka poteto dị mma.
A na-etinye mmanụ ntụ na shuga na ya, a na-etinye mmanụ citrus na sie, na-akpali, maka minit 40-45, ruo ogo ogo dị mkpa.
Jam na-etinye n'ime ihe dị ọcha. Ị nwere ike ikwunye ha na kọmpị plastik nkịtị.
Esi esi esi nri apụl
1 n'arọ nke saa, sliced apụl kwesịrị ịwụ 100 g nke granulated sugar. E kwesịrị itinye ngwakọta maka awa 10-12 na friji, pịa ihe dị arọ. N'okpuru yok, a na-ewepụta ihe ọṅụṅụ, a na-ewepụ ya, a na-ewepụ apụl na mpempe akwụkwọ.
A ghaghị ịgbanye ha n'ime oven maka ihe dị ka awa atọ (okpomọkụ - 65 Celsius C). A na-ahapụzi ha ka ha dị jụụ ma mesịa kpoo. Na-echekwa nri na akpa akwa linen ma ọ bụ igbe igbe.
Apple Marmalade
Iji mee apple marmalade n'ụlọ ị chọrọ:
- sugar granulated - 0,6 kg;
- asa, na-enweghị akpụkpọ na mkpụrụ apụl - 1 n'arọ.
Na njedebe, a na-awụsa marmalade n'ime ebu ma kwere ka ajụkwa. Wụkọta mpekere ahụ n'ime shuga.
Apple Candied
A na-eme ka apụl candied si:
- apụl - 0,6 n'arọ;
- shuga - 0.4 n'arọ;
- mmiri ọṅụṅụ - 700 ml;
- Citric acid - otu ụzọ n'ụzọ anọ nke teaspoon.
Usoro a na-esi na mmiri na mmiri jụrụ ugboro ugboro ugboro anọ, ruo mgbe mkpụrụ osisi ahụ ga-eme ka uzo. Mgbe ahụ, ha na-etinye na colander nke 1.5-2 awa igbapu syrup.
Eberibe ihe ndị ahụ na-agbanye n'ime oven maka awa 5 na 50 Celsius C ma debe ha na akpa dị ọcha.
Akpa apụl
Gịnị jikọrọ apụl maka oge oyi, ma ọ bụrụ na ogige ahụ nwere obi ụtọ na oke owuwe ihe ubi? Otu n'ime nhọrọ maka nhazi mkpụrụ bụ marshmallow.
Ị ma? A na-ewere Pastila dịka ihe eji eme ihe nkiri dị iche iche n'etiti ndị Slavic, nke a maara site na narị afọ nke 14.
Maka nkwadebe ya dị mkpa:
- apụl (ọkacha mma Antonovka) - 2 n'arọ;
- sugar granulated - 0,2 kg;
- mmiri doro anya - ọkara otu iko.
Mgbe ahụ, mkpụrụ osisi na-esi na sieve. A ghaghi igbutu uka nke a dika ihe dika ato n'ime nkeji otu awa wee mee ka obi sie gi ike.
E wee tinye shuga n'ime ya ma kpochaa ngwakọta nke mere ka agbaze ya kpamkpam.
Mgbe ahụ, poteto ndị a kụrụ na-agbasa na oyi akwa nke 2-3 cm n'ime mpempe akwụkwọ, tupu ya eji akwụkwọ akpụkpọ anụ mee ya. Na oven na-eweta ihe ọkara a kwụsịrị iji dị njikere iji kpoo ọkụ na ọnụ ụzọ meghere.
Ọ bụrụ na ngwaahịa anaghị ejidesi mkpịsị aka gị, mgbe ahụ marshmallow dị njikere. Enwere ike ịkpụ ya ma jiri ya gwọọ shuga.
Apple adjika
Iji esi nri apple adjika ị ga - achọ:
- carrots, apụl, akwụkwọ ụtọ - 1 n'arọ ọ bụla;
- tomato - 3 n'arọ;
- ose na-ekpo ọkụ - 2 pods;
- nnu - 5 tbsp. l.;
- 9% mmanya, sugar granulated, mmanụ sunflower, 250 ml onye ọ bụla;
- garlic - 0,2 n'arọ.
Mgbe minit 45, gbakwunye nnu, sugar, mmanya, mmanụ mmanụ na-esi na pan ma sie nri maka minit 10 ọzọ.
Mgbe ahụ, ịchọrọ ịgbakwunye garlic ma gbanye adjika nkeji ise. A na-ejikọta ngwaahịa ahụ gwụrụ na mgbochi ọkụ-emesị ma mechie ya na ngwakọta metal metal.
N'ihi ya, ndị nwe anụ ọkụ n'obi maara na a pụrụ ime ha site na apụl maka oyi ma na-arụsi ọrụ ike na ọtụtụ ntụziaka ka ọ ghara otu mkpụrụ nke owuwe ihe ubi ahụ furu n'efu.